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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ; I. e8 W4 Z/ Y: ?2 S$ N

7 a7 P' N* I- a8 Bxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ S7 G# [6 m& H* ^% a2 U  q# N- h# E8 g. r" C  |/ W2 v5 L
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 " s. N7 i5 {! T3 A. \

$ Y: d4 u  |/ }2 M4 @# @: k, x$ p栀子花开; X% A# t2 e. B: B0 a: ^8 K
4 }9 n' ~! T! K: S0 E! g0 b
栀子花开
; X* y1 X8 P2 Rso beautiful so white。。。。。。。6 e/ E$ L+ r  M' v4 V5 |6 Q5 m
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 E* Y" e8 J6 Q5 N9 [, F7 p$ t# r* m( G( s0 o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 n  G# ~! O2 a! J# _6 g: |) Z

" Q3 Y: d- R7 S: S& B长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! , Z2 d. Y0 W: S
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ N) T3 e* I3 k- G5 U/ G* y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* w: {9 l% V1 P" A1 G偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 2 o- c/ E3 O1 i4 M4 x' }8 E; z0 ^
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, t, U3 I' X5 k那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
2 v9 P9 H$ w! i- G( d% \) ?0 W  \5 I* {: d: B/ e9 K; e
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
) T4 H+ p" c" i$ Z$ u偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 r% _! w! l: p* t4 ^7 |( A- I! }杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, l5 w! y6 S! Z- \# r
3 v5 Z/ Y1 X+ Y+ S$ g

+ E) l. M! o8 B& u# R/ W额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 . H0 x$ i8 S9 X1 X2 _. @" i
- o. f# P6 B! x( h
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
7 X9 j+ e% {! N. L, ~& r6 r$ y
1 Q: p* y) r% C+ D/ y9 {( O另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 m0 ], b5 X6 E1 j- t7 f% A% y4 \
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
3 K' e0 W& @; @4 a6 y7 k+ ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
2 u, t" z- b5 @
+ M$ N5 T" A5 |; s, W
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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