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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: U" a+ ? j3 V9 K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& y4 i7 l0 i/ `- A7 v$ p' g6 P$ P
- G/ I8 {6 n3 ^ 美食电梯：
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3 J0 x# @$ I! L. y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 h1 a0 N0 t3 ]9 V5 N& s# o5 R
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& W5 A6 _9 Q9 Z+ U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% B" r+ U( a$ N) i: _8 L; }3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ Z$ ~( F3 S" C+ M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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: D4 W) c1 }/ b5. 酱牛肉 —— xxiuzi: @/ S$ o1 Y! l' c2 W: _6 f# C+ ^# N
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" Y4 y2 G' `/ v9 X& E
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- c/ O5 P. G1 X7 g
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 C' m" X) _5 H3 {4 f$ F9 N% Q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球, Z( H0 G% F# `: C" Q
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 w; c/ J. B7 W0 \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" s- N- P1 n* j" x7 c6 e+ I
: @" w% [2 M; H4 s ?) T15. 蚂蚁上树——nancy200504136 P# p, h# O- n9 v1 L; [1 P
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 X. M' q7 w( [; N
x7 }9 x* A6 I8 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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" W% \5 g1 `. @3 s18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 }4 u( X1 `1 |' t5 r) ^$ |
" a# `4 [9 r& [2 p% G/ ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! }9 A( J& o8 F" j" u1 ?
" c6 c! T7 z5 D4 `' v8 B* j0 D. p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . Z9 H! ?( M! r" p& D6 o# y- N5 o; g' w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙+ E$ e0 }; i: z# P. h6 i& Q2 Z, c- ~
# S2 Z! W) G7 u! O1 A. }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. m/ ]8 p+ l/ T
7 y/ {' l+ _4 b/ u7 L, p- X24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, v5 q0 ^# H x2 A F% l26. 改良版玉带千张——happysongsong o$ s( ^9 S6 K6 D8 I& G
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 x# x$ m' \. ]. A: M5 ~- M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 @+ F3 M. B4 o2 C
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ h' U8 X" `% C# ?
; e9 E' \ V: K2 d! u8 J8 y O( I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 Z4 p# d3 e$ l4 ?0 h5 \8 B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# ?" o$ u/ R1 F0 h
$ G; z% u4 l# u& g$ {7 @1 E7 J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ ~/ R) H1 `& K9 T
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& ?5 B1 m4 @7 R6 a7 t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 }, h+ W; r6 O& m0 u$ d$ v' ^, ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 K7 e: D) o! x- ^
9 m0 G6 s. t7 b; x# ?0 l. ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 E! x* b6 ]! a
5 p) J. V; Q2 Q, X* A# m5 x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 C7 a5 ?% A- x+ }2 a% L
! y' E, M& f5 a9 R42. 茶叶蛋——Happysongsong. X3 n/ C) `1 |5 f# ]# T
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43. 佛手京白——网球2 A: t$ ]6 W7 z* a
2 i+ I$ C" @9 N3 l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 g+ P" N4 a, I* U0 O5 q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& G' l4 j0 S6 x* w7 @- p
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& ~4 f$ H6 t) U+ t4 D5 e2 @) M
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 g$ s- h9 n' {; ]; r4 D( X" }! U* H0 M
. y! Q6 p4 l8 C& E) I8 h7 l+ t: p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, R% K$ G0 [$ `! @6 g. v
2 Z9 N# {3 I( }, O, n v$ v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: t' G! ?6 Q0 r& {53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 s* y! ~6 \% H0 M/ n$ j
! w4 V2 S* c4 b+ _+ U1 s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 U5 |8 v% Z' S6 i4 R% M7 j! ^
* H6 ^- F3 }5 K) O* u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ m" ~ i5 o# |- D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. T( ]1 m1 ]7 K. ~+ f
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 g L% @; y; J2 I! J. g
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 E: m6 W1 }; K0 i
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; U3 t5 R+ h1 u; U' j7 Q
& r5 q, R9 J9 x4 K' A6 C6 o
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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X0 K( v0 R9 a$ U: k63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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2 s" g h6 ^$ Q, V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 z( g2 B4 d& z8 ~! W4 T67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球- Y0 E/ a( Y& D( S" G: R. z; p7 C
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! C S0 H" ^7 W% ~: p
" w: O. [; [) d6 t70. 五彩鸡丁——lily_zl5 z' N* x& m/ x1 D* R5 G0 \
, n5 q; K- h; l* f
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! j! j+ }$ Y* }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* [# z6 H' B5 P$ ~! k
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 g9 c& v3 ^+ T+ B. Q5 Q( }9 M
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 i M+ G" [6 I
. p$ ?4 g* n# ]: \( G8 i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ `0 `) p' ^- o9 N) ?+ y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 K# y0 H( O8 B* i1 i
- o7 ?+ A( D0 P! ~7 Z* P# q a; l8 P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. h8 n+ q% a, H6 y6 K
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) _: m! @3 F5 G: l0 z+ t
" d, J7 f d b; }9 E& O81. 糯米藕——遁世的野草1 w" r+ K: K- P Y, u2 v
P+ T4 M& A0 g! e O4 ]2 p# P5 c" }2 y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* e5 V" U. i2 q5 ]. K* E0 t8 U d) W. b' n! }
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 z2 F- n& R0 }) k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! a7 q! M$ b% @" [. T" a86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* _( i+ r& J4 u( Z1 k& {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 w& s' G( [( i% `7 O- e* U0 i
) `4 \. ~: O+ }* L& B- u) Y92.芙蓉醉——xxiuzi
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; ^2 m t. e, B, T; u0 |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: v! d) `6 [. ]1 ~. L! O
( a% N1 K6 U& J+ s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; w, g8 r- z& h
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 n- E1 g4 d; T1 X! S, o
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 {3 P, ]& ]9 Z6 ~
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ Y8 @9 T9 b. O
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! W( s3 Q/ W% u4 @4 \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 ]9 \, f7 {$ |$ [2 b% h- g' t
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ n6 c. Q. N6 u4 N2 W( u& _
. U" T* ~7 t- O5 W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 C. R0 I1 c: ]8 M8 L5 ?1 ]+ l
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% d2 u# ^! @- \ v" j0 l& u
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. B9 N+ F, u7 [+ k8 _0 ?
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 m9 q/ f N" ]
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. a) O( ^/ I& v8 X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* m7 t+ H, S: W H
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' v$ c6 r: A0 C& R2 _# t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( d% a: W% U9 e: B# J
" N' Z0 {, Q) R5 P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 ^' n; r+ L7 S$ c5 S% Z. E3 i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: Y X' n: i( Y+ ?9 A) M: u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- h7 P2 a c, x! R F; W1 Q
7 L% t. a4 t! ]0 x; f. S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 {6 M' f+ L X/ D d9 b
- p! s, c" b4 E# D( l( ?118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" k8 Q4 H4 a# N5 w7 P
3 \- A5 N6 V! [* o1 t5 j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ [+ J7 w9 x) @& j( Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( `; g7 r! o) |5 X% M4 T0 p
4 n) H2 F: x) f' \. g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 j; S& l; G4 t: A9 r4 u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ m& P: i2 E p
C/ [7 w0 w: u% m( y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( [4 z/ l" ?5 d( t. w
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发表于 2009-6-20 21:47
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