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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ Q* ^# R% I7 p; T
! A3 c \$ o2 C; {" I+ |% L 美食电梯：
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, {" h; ?+ E" | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: L/ d2 e- W3 X% e
9 a% u2 z0 |* K, ^+ k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ f8 d* V$ x; i
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( _' J8 {5 I- N# ~4 H9 ^! S6 j; \
8 e8 W1 X0 D' H A. P' j! C. g6 o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 K1 X, q2 n/ y/ I4 V' f5 K' z) c
; ^0 V0 h9 o$ j) p; {/ v/ Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 ?( F- [' D9 A+ J% x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* }# o+ s2 b8 Z' i; o( Y# V: K9 E
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* o, z3 n+ A7 x" V" |
$ v, U, ]$ d/ J& e1 T! b/ l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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! h; y! U# d, U( L11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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. l1 B) f8 E$ _% f! A u, D4 X. f6 V; l9 e13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 a6 q; F2 ? k6 c$ Z
1 o- b1 v% ?5 t% V15. 蚂蚁上树——nancy200504134 p! q9 \8 v6 }" x0 u( d* `3 H }
! v. Q( _4 E2 W6 f+ X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 B; u2 ^( ]& H* j
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! ]& t6 F2 C( F! Q: y* i/ n
. g7 o' B Y" L! k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 X+ r" H- K. a: G, u7 c* S X, I K
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 ^! d7 P$ C/ R9 _# r( M
6 |6 l' t2 T+ i4 p) H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 o* E) R& S$ ]4 S5 O
4 Q( x9 N) o S& z1 ^3 u5 r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 e5 A& D0 k- i& ?! @9 w
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 `5 o/ m8 i9 k) ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) l8 H! L' H0 G9 p& S* [, F7 p
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- w' y0 s# h$ y# v! U26. 改良版玉带千张——happysongsong
3 v/ @3 f% v6 x1 M6 {3 L% J) q! X; d7 f) {; N6 o& y0 J8 [$ S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong. M0 f y+ v4 G
4 L- f6 ^& y1 m
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- }$ B, W9 ~( v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# e, w+ a2 Y5 ?0 d
' N& p0 O8 @$ Y2 K30. 四色田鸡——ILOVUTIK
7 ]& y; C/ M2 l, w. x$ A% h
% Y5 [8 T5 H3 M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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" `# q* V* T8 M* C$ {8 d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& M& }- `* B7 q8 z
+ j/ R( ]6 o- S33. 香炸芋丝裹肉末——网球
7 X( H, ~6 ^/ R0 ?! ^0 e# k
/ x, Q3 a* I! W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& U3 Z6 a% K6 U# u35. 菠萝焖鱼腩——网球
3 K7 I& N7 W4 Q& c2 Q1 R) ^- f/ p( [7 e6 l- v: ?
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 j6 N/ D+ q2 ?' u4 Q1 n
! i! @& R6 ]2 Z0 X0 u9 N t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 Z8 z! [: h4 A* ^& | u: _/ R
H; C' C$ T! ]% A d0 j- B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ f) ^; f( I) s! H* h
7 B% p/ N1 l) Z1 n7 ^* M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 I- ^; R& z* e) g6 J: V; _0 @# T* H1 r
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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, I0 q2 {& u: _% k2 ^' b: K43. 佛手京白——网球
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9 H) p- Y+ p7 R* r' ]3 J& J2 r o% q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! a9 p4 Y' Q! }% }, Q" i8 }
! k) ~4 J T# }3 N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ U/ }3 | S: R M6 F- c/ |: |46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# x1 j4 A7 W1 a: j. [
+ {) u! @8 b) Y0 g6 E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 H5 b$ [) e1 r4 R0 X2 y, P1 T" |' U48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 S& u. f2 I' X" m9 \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. u% S1 z0 [' S; q- Z k0 j9 d& ]' u4 D
& f$ U" z: I0 h8 x5 a
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) |4 q, r; Y( e% W! W
+ K) A$ n$ ?& [1 Z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# k+ a" E( m5 A$ g53. 麻婆豆腐——Happysongsong( a8 i. R. Q4 M- U, p7 k8 i5 K# w
4 y) W( _; a6 \( b5 w* d- S7 o
54. 干煸豆角——Happysongsong& ^! _9 N- h0 z6 J
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong G6 D6 K5 m* }4 E
4 c1 X" |3 ^; K# Z7 z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ ]& P0 ?! h' {0 V: N7 F" x+ ~+ Q7 h
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' I9 S$ G% Z9 O* q8 q3 E
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- \5 C1 I1 f' X% D# E" c/ q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ Y b" z1 `1 B+ }' V" t' y
$ G5 a+ q3 V& l& e% [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 z" d3 M ~/ `% C1 J2 x* r
# B& |- @2 L7 A" q+ a. N- F- o! f
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 F% K8 n: u) P$ J# \. V
6 d x5 K4 d4 w S62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 d& U0 ~7 ~% S s9 K1 c
& r" j- f1 D4 ~# R; E* l63. 酱鸭——Jane_xyp
3 m' ]. ~! m; f% e3 ?( B( b5 {3 g$ g5 V3 H- Q! Y* I% c/ ~# g
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ X3 I7 B$ s& U1 f
: g7 c5 E. |. {( ~7 L8 m0 G' r65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ E4 |$ \' b% ]! Z8 _; D
8 Q, u* o- J: s' G4 m# U; e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. G+ ~, }0 I. q: J- u& N$ F+ ~# S
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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9 u8 J2 A) _& } l68. 凉拌椰菜——网球" Q& I% ~: n8 ]% B* ]! ^6 S
! t7 N# k3 @, ~2 G# G, F6 W+ y0 @69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 b# {8 \) j( j- |3 \; Z0 C
' J) U4 B' z2 }4 t# K* s7 }( ]
70. 五彩鸡丁——lily_zl& Z! t/ w _/ m
* `1 U" }8 l- T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
( ^1 y- a4 ?$ K. e, J5 a/ i' L
0 m- H j, p9 [8 V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; w$ |8 V8 } z5 {0 ?* S
! _+ g- Z7 d! p0 [ G73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( a+ Q- m- {6 T( \* P$ v9 @
+ c% o" J3 C7 O4 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
+ F) |! g6 ]4 l. t/ l. _8 \
r( ?; ?/ O- I. a& g7 J75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, o* X5 O1 }! t, E/ L) F' v5 j
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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) r, `- f& z3 k2 j3 L79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: i1 f7 S) |& `) V4 s7 f ~8 K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: ^0 n2 Y0 f8 b7 V
2 _, j2 J$ `4 z* r81. 糯米藕——遁世的野草& S. N1 |* e$ ?( `
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" w3 T1 \7 ^* n9 y- N4 t
2 A; q- f) v" p- c- [/ e4 }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ S" G2 Q% E) x: H' a. r" `, C! S
/ @0 X4 S+ M' `0 A0 g. _) O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
# p0 J* K* w6 c z! q8 b$ J: k' y K6 Z3 t8 b) {" {* S2 k
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! t* m3 x+ t3 w' F( u9 x) _+ D5 J
$ U& Z3 Z0 p7 f# Z, e# N2 _5 L86. 芙蓉乱——vichida
( d9 n {1 _9 l# K$ N
' ~0 j7 o z: v3 E$ E; k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) t, x+ W, H, E0 I3 G
/ i8 ]8 Q' I( p: b$ i% ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; F! T) m P& V" _# g
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida m) ~1 n8 |- m8 f+ Q: A. q8 y
( `1 N% ]3 i& Q- A! `1 q$ Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, z: ]( V b) Z
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 x! X5 ]* O9 ^0 @# i* Y& B3 ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 `6 S% L3 _7 |/ T6 H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 F8 h9 x4 A* \+ N: X. ^3 {
! q$ u X! P I7 X3 E8 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, x* l! v" z* ~2 h
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. J3 u/ F1 M( c1 u# o$ j
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ K* b& i0 v' x2 m* _% u
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 ?6 T) C$ L' J. O
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" v2 V6 @- e# b( Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- {& f7 m( m. v: e$ L5 s# q$ m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% J! \; W1 Q! h
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" y/ z4 Y" c6 F: ]& q2 ^
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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& J2 g; n4 X) _4 O; X) z6 `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ r+ J. H! i) h3 c5 L# U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& A& K5 g( Y6 ^) T
! \" S1 i. _. S( \5 D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% J" |6 L9 u9 [" Z" `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' l& |. `: C2 D S
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 x {& d0 V6 b: ~6 i
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% `; X% c8 o9 |* ]2 f* B
, y8 p4 E8 {( | _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 U1 |, k; P$ j& s% i& `
5 s3 {$ F* i' a% B' Z) I2 C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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p6 B1 L$ N8 X2 O* ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 k" o. q+ H9 d; U* a, ^3 h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. S( L- V6 r$ {8 c( n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 b7 f, O* f6 s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 S8 ?: d2 {6 o, m1 c; c# W7 n. O
) i z* g$ _- p, v$ T6 @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, p3 X! |" e+ V! B
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 D$ q4 f$ V, S2 l I, h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 k; Q: K6 b! S! C8 z) [6 K1 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; d: y, W6 h: [- S1 Z
( A/ b$ A: \) Q$ X2 _% K( \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# }4 n- x! @" R& G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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