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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * r# O y5 S( F& K. P
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% i0 c0 {- }0 H8 Z
- _( A# Q# G" Q0 E+ B& R" o4 p5 ? 美食电梯：
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7 i( m% p5 h- c/ u! ~3 C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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$ E% h, E9 u' t8 B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" }$ v" X. v. M: X5 u, i/ z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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( ^/ r/ ~/ n- i0 i D5 {* ]" ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 O% U- W# R# b2 o; R0 \
+ ?- A5 a/ ^, X+ E6 c# W+ `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. y+ Q/ G1 D+ J, r+ E! V$ o5 x- A( |9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ F# ~ H0 k' K/ G
6 H7 h, q$ A/ h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" i/ {/ g+ |& @% a# B0 E0 R* S
7 O5 e' s& l5 _$ s/ i12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, Z [4 B# b7 S! H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 y; J8 @: x: [( q# L: ~
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) o4 M1 @5 ]$ w5 W7 E
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 F6 T3 \. }8 G, R( T7 p) s: M
- ^% g$ I) k* ^9 b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 d; O" o' L4 I a" S& u
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 b, g& l; @' g( c7 V* W1 X3 ~
' E; z4 P) @4 z' h$ Q2 e- q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# G6 ]! r1 W7 z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 U1 Q/ v0 v6 ~- N8 F- k
* s9 {/ s. Z% N0 m, s' d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- b" h8 Y- y+ @' F9 j. `
2 d% g( T6 O0 |/ t& a22. 酸辣汤——咪咪龙4 }; f8 R5 }+ p$ V! B5 g5 a
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 K" E5 h$ U1 Q
4 r; @: x; [: J+ {; m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ y9 m5 j( v* X) I8 w2 O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& \$ x9 k# s5 \3 A) W# O
4 @& W3 ~# u6 A d6 ~- v+ l9 ~26. 改良版玉带千张——happysongsong/ _' W1 g' N. f0 {
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 i/ y$ N4 L0 M
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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N& V9 b) j; o' X$ ]2 p8 q( n5 N29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& }0 N& y" V# Z! H
6 L& d: h7 X0 o, o5 R30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ D0 L+ Q" M) D% l5 N( Q' x0 v' z
8 j9 [9 ]3 k$ _/ v$ e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 ]+ }! Z" Q' J0 i u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 ^8 z- s K" d. \5 t8 w
. ^: r* a& B0 G1 j$ F33. 香炸芋丝裹肉末——网球& S* i( N/ I: i1 c' s
o' _5 n# M9 @4 J" G8 ?: K34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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# C" o, {$ k$ D2 h* L. J35. 菠萝焖鱼腩——网球' v a. N7 S9 W& N
# u6 C5 b: P( V' ^8 O( E+ N7 ^- v; T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 \2 {* |, y T, q- R" o3 B
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) X$ ~) L1 H9 q( T
0 d- x" R6 k9 P" _' z9 X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ N0 M; y g+ e( l1 c
# T* s8 Z# C: J/ }! m3 }& o. J8 z4 e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
7 @% l2 p/ u. i; A0 X) ]
3 C, K$ O8 v/ u9 Y$ Z3 n5 W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 \, W% f, P/ g/ A/ j) m# G `8 }
" W7 p/ C- i7 }& j+ x, o42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: k+ n5 r2 N' [6 N6 _43. 佛手京白——网球
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3 @: H3 k' b& K( ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% s0 W# I6 `' D+ j( t9 d8 c& C
! ?8 P+ s+ F5 u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 u% a- W+ B/ {! {' ?2 L
: |# H1 R& M" f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% S, v) q0 ? O8 z2 F
$ Z6 A( ?, q, y- E7 o- n2 c9 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 @* ^% b1 Z5 N3 R" I7 ~
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, O' h% [+ U6 w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong: D5 b; q+ e$ F: v- ]( R
2 A; O" Q! d5 V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 C+ L& I* N3 V: T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" h7 t+ l7 |/ w# d( t# N
" z' t' o7 n8 b. H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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2 [6 `! k% P* E$ y2 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: ? I* f; L3 w/ k9 }' ^
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* ?) J4 N5 g9 {5 v- \
6 l0 t) i( u4 O2 ~63. 酱鸭——Jane_xyp+ G! Z6 b/ p4 Q7 U
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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+ q4 P. m) _( h& J( g1 E0 b65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" y2 E$ F/ Q1 ?1 t1 ]! M q( @# l S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" q1 i4 w H5 c67. 糖醋排骨——xxiuzi8 w6 [1 _4 A/ @! J
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68. 凉拌椰菜——网球# r3 _; \1 P4 d" b! |4 P( _7 `
- o8 M6 Z7 J" o8 e9 L; s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 H8 O0 o( V( I- Y& t70. 五彩鸡丁——lily_zl6 y, H' |- U9 |) ~# c. x2 ?
4 B g7 [1 f+ z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 z0 w3 ]2 K4 u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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9 M9 q9 m" |9 I$ U+ H- E73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 f/ \5 h1 J; W" R( s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( a# g4 v" O9 d, y Z: l6 k
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75. 川式回锅肉——lily_zl* X8 |8 v" V5 T) f& G3 j
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 H1 m5 G$ V- x! \6 _* R
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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8 y4 p+ W9 H+ D* Y& j* e, M8 Q3 U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 j' C! G6 l* l, P1 j/ _
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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3 a) `- E; D3 _ E& h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 s7 w7 K2 K/ ~0 ]" G4 e" E
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 Y0 d: F" s. D+ F& V# Y0 M: I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 u/ ^/ C, p( f" K
* r" |: t5 f3 N( N, s' A86. 芙蓉乱——vichida% ~" v2 h" p# b8 {
# f9 A% j0 o6 x& n! Y& ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! N. J+ G9 y8 z' _2 T( Z( ]5 A$ _+ e- p$ p5 ^" o( J6 F5 P
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ z% c7 p/ q' F- h, z" c# j
( o+ D# u( `) T$ o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! [/ v. L% L0 X) r: j$ f+ @0 l B1 w
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 ^" _6 N& ^. t% B8 ^1 X2 g! C
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ y2 [7 O) X; j0 t. }* q P94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 m6 I# K5 I: S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% B# t6 Z5 O# U. T5 ?4 W* l
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& r" F4 W+ z5 j
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: ?) S; @5 i4 T* A/ w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 |% [9 o7 O: \1 v4 G
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! X- b. M. d1 W! H
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 j( q5 d; p2 d/ l# a8 ?! g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 @/ S. H8 U/ M y8 E0 ?% @6 P& `) l
* d5 b& T7 R; p- Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# g4 d. M( I: z2 V, X- J$ Y @0 Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 q$ ^& s5 I' ^9 @% Y
: c3 f' _) K, U% Y, L/ F104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# A/ g! c5 x$ ^4 R- Y4 ?! U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 z+ o. d( o* b" q% u0 M2 E" b
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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4 L7 o: r9 P/ t; K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 m* m3 g: a4 Q8 u& v
# S! ]+ e; c, g; f8 A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 K& p5 g4 V; ?; @
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! X/ W& I% ^4 e$ A. d, ]% N
+ V2 _9 B) R+ j% f2 G2 q2 q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 M+ w4 a1 |! W# P) S2 K' F8 c @
$ N" h: y( M1 z! t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" n3 g" g }: |+ w1 E7 ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: J. N/ _ }% ?4 M
. R% I1 f- m& b" Z3 ^; s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, o: c# }7 i# H9 T/ J1 r2 ?& c
" r, T2 W' h0 U; s; _8 I( }8 I g1 z* v, p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" b0 Q$ k T* c j4 P! E
5 W+ z# Y& {8 H0 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 j6 ^# r/ @% W+ v6 @. b$ ~ ^
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ A0 K: q1 Y7 T, h
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; c4 c$ { ^2 ^0 [8 O, m/ U119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ Z; A! I7 A5 B7 U1 T1 L
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 Y9 f% K0 ]& E2 V
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) U- D% n: q {' M" L8 ^
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: {- G1 l4 [, k0 r. N" c. o; M
7 z, V4 J) u0 \1 c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& s4 k; N/ t5 U6 Z
+ \% n* C" M4 \1 J. E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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