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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 {5 ]# ?3 E5 ?1 ~" d* W- o6 j
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：% K+ a) w6 y7 Q+ G( g
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Q# _* A$ l4 Z: r& ?3 L* G# R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( x6 ]6 F3 ?$ }9 e
/ E8 a) D4 C0 A
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
' [# H! }. r0 y% c$ v# J8 q k8 m1 m3 U0 \: }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 H/ F1 `+ J% a* ?( F1 L
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ l _( W5 G9 z: j. f$ ~& V3 _* Q
, W# f9 ~6 u) i2 r1 z0 w1 q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- R# l8 N3 d1 A5 S; C0 {
3 T2 D$ ?9 v! L3 R* V) k5 T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( g, r3 I& b; O# Z' O) h) i10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 C$ `3 `, J; |! b2 S2 R
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504135 `* w/ J$ f/ F: Z0 \
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 v; |. w( b1 @6 u- G0 w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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# j- Q! n- `# ]/ ~, ]. e m: d8 J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( m" J; A$ c0 j8 Z+ ^8 [
' H! [5 {/ h2 @# _( [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + ]3 z$ D4 D& w; d
K7 D4 Z; B0 l0 h1 Q5 _
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: o1 ] J! N$ L, c# S1 U. L" y; @, k( z' f. d- @2 B
22. 酸辣汤——咪咪龙" w* F3 s2 A/ I1 b- s* Y8 U' p
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& c3 }, S- h7 Q) C
9 A/ z( M& A2 U& v' ~6 G7 R1 t% n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: J7 Z+ {/ g0 M0 U9 h8 I2 r
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 ~& J$ Y/ {! ? N4 ?+ ^1 E
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: U, j" x u+ T, r, V
( O9 u' o, @9 G, h# s1 r& i2 W. j( D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 z( L" w4 ?8 @- Y, I/ R30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 Z( L/ E2 c) ~6 _' L
5 l+ H/ ] Y B$ j! Q; ~31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* M/ {) z1 r, a) j3 R
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! p6 B& ~ h9 `9 s5 k
( t2 \) h2 F- v1 o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
5 L4 ?& u- h) D+ ?- L1 z& a: f) N' q c. l" }7 ]" a- {7 b
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 u* I/ N" O0 P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; B% _! ? A7 `
- o+ i# m/ t' u- N0 G' k X
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# p8 l5 p! ?! o# E6 W$ F+ ^; n
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
" X# p& E+ p( B8 n D% s6 O$ w% q+ A6 f) T3 f0 C; \
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, L( W2 ]- P, U
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 t; s6 ?5 U- D2 r4 h
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; ~7 Y8 ^; d' d6 e( P# ~; a
# b% }1 [2 P6 B& {0 w3 n9 q42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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5 m6 l, s; M5 X/ B+ k0 |44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; j* T) x& R% J# k0 I2 z, |! `+ @
x6 I4 R9 B2 J/ u; v* C- J2 \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 u5 \) S$ G, m. U# p
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 _1 Q- g" ?4 u
1 D3 @# p. f$ Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 ?' \+ c" F4 _0 m$ P) }" L8 U1 m8 t
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 z* t4 a i4 ~' O( h- ?
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ G! Y' m' r9 v1 X
4 C% Z3 q6 z& D* L% [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
6 O; W0 M. _7 z& K9 h; X9 }9 [. f8 \; W) |8 R- J4 l
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 Z! `8 u3 `5 s2 C H
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ s9 r( M% s+ G
! V2 a. A" T' n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 |8 |1 ^" l/ t
H# G9 d- b; n
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& \. j. k0 ?4 t, n% s$ [& ]
! C$ V& y) H+ L, X58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) R+ [- W$ D. w# k3 d0 O
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; t' Q0 a; V6 e$ j
N3 v# F0 r5 I- ?* |" r3 J) [1 O
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 u8 I1 n$ S# P/ C4 P1 |1 f1 h; H9 w" Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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8 P' [% P" D& F! i$ Q5 ?63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 t& H# x5 X, ^% \- e/ Z& l
/ q4 S- j/ U8 x8 W) |& w% a65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 [) M7 H5 [+ w! E
+ d, Q o+ q) [9 ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ [( V& e5 L, J9 z
+ L; o5 o: B M% u. d68. 凉拌椰菜——网球6 X) u+ D# N) |; `2 ]! J4 j
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl _4 i# p1 ]4 }/ O
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 y3 P7 n5 v4 B% ]5 O6 T2 R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! b# |1 E8 Q( B, Y7 `
* X! X& O' h8 ^% K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 p+ e% R2 C' U T
$ I1 W( e* W$ \7 D5 X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 A) L! ~% j# I+ G0 w/ v+ Z
4 c! I# i8 r, Q4 p* T' R% |74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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* s5 y8 ?7 b$ N( s# U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! b- e6 ~0 M; S. Y) H8 F7 {
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( O F ^+ s: O7 g. [
2 B0 k6 L/ E- V: q2 j( T4 V, b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 w5 @2 P! W5 g( f! i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 s' w' [. e N; o1 w6 D8 e. i, A81. 糯米藕——遁世的野草- Q" S$ ]0 b/ y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 j R v2 ~, j
1 t6 B' p! r. }( O0 G: f83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
$ T+ [% y6 h/ m4 T9 ^
8 `7 H- N, L: |$ M# L6 P% Y! ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 r8 ]$ X7 U! c# } O& ?
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86. 芙蓉乱——vichida& `" t% N5 U# ^3 c; X) o
0 Q" ^; q9 d- f3 Z( U& z# H, r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# m D1 e: p- d8 o0 u: X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% B4 a: j2 H3 |' `! \
$ G& \4 Q9 X4 _: H5 u* J+ J) r% O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( N! f" [0 ~0 l0 Q K
$ _8 `% n) N9 _( v0 F8 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; m9 G. v7 ?& G
$ t- N; m5 {( O6 M0 x4 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' Q! l, L3 ]1 m1 j. J, ]* p4 m
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& k- m+ O' z% Y/ ~0 s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
2 s7 R5 V6 ^. f0 c. J# i+ h
6 c& d& t! p, G( @5 E7 N$ `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; A* J$ }" n# B% Z
0 L0 y4 ^$ d& R. @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' |- K% K7 c8 F, [- |+ {* l/ K! L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 o2 }4 B, y, l4 p- |6 ]& ~
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ v f. l/ Z. j, |) J
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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& t3 I, F0 e, C8 g) c7 i& f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl u" V% T4 r& s9 U: l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# W: W" a- A% z4 N, U
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 t5 O+ f# {5 x, G* ^" }
, F& @! b" Q* q( D5 {! t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! S6 D6 H* S# m- O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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g" A$ ?# P5 w2 i7 O3 d# T% j* F( }116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) q: n0 j. ?. k* T2 x* L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' V9 C8 T; z- H8 f- U! C
j5 L6 G) r3 ~7 G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* l6 R" T* G5 \
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 I3 p- n; a8 ]+ n+ q/ K
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' U: ]' `8 {( ]( e. c9 h0 U) B
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' L2 u8 ?. c, N4 d9 J0 f
* \6 R8 Z/ j; x. U+ J' i) o123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. j0 F9 s- ]" n7 r& r
z! }1 k( \8 @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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