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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 R4 X- ?( Y2 O* {" C" S. n/ R( X
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 r1 J+ ~0 k, ]! [; U3 D
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, M+ d0 r1 ^/ v2 q$ W& x! N2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: ~7 D( m* [# E. i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 G& G% J) B/ A6 e8 C$ X% r) F
# C2 S( o$ v5 r( s: P2 |$ h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 q8 ^7 V- ~, O/ D; U8 X
7 j- V! l2 K2 U2 ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ v9 J; p1 i/ r' V+ U7 y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* i5 ?& h# X2 E1 L8 c
; @$ o$ ?6 }' G2 c: I8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: [- l/ r6 o2 H, \! k- {* i
" q% J' \' F- n1 x F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' k# v o* Z1 d% n6 c% V2 ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! F- E) e& o9 ^
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 T& @' o# y0 G) o+ ?+ j7 }. w
) r6 S* {' p' N: k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
- N, Y' H' n# M+ j6 M" p3 a' q+ m" U) d2 m5 D/ a% B) w. R) r
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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$ ] M- Z; W; z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ L: K: |) X" x
N" s; @8 H3 I4 C
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 @7 r6 ~# f" L1 w! z" Q/ ~
! Z" g& K/ ~4 E1 i( |
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
. `! r2 ^! O1 R: t: ~- x: \9 ?. D
3 x" a" R. y3 X( L8 t22. 酸辣汤——咪咪龙
4 b, U% x" _! Q2 k$ Z3 w7 v0 i: ^" O9 n3 b3 n* R
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 h# B+ X/ K- Q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 L% W+ y/ s0 D$ k( P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! {8 J6 J; I. o6 t; s4 S0 S
* d3 p* k: s" A9 B" |$ o
26. 改良版玉带千张——happysongsong( [$ a6 p4 W% x; Y- _/ L" g% |
: _0 m5 }8 `- D |, K% ]3 w27. 清炖猪脚汤——happysongsong
" I+ M, v6 {. A" @6 B. l$ D q2 \8 H7 B0 y3 S5 P3 |: \
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 x1 n. m, I" d7 ]. x2 q
" l* Y1 B0 }8 g+ w
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 O7 L) P9 }9 n6 K2 g& \: I% [# e
! o1 C$ @1 m$ u5 R- y1 N30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 n! x, W. p+ T6 [/ b# d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) w5 H# ?7 X0 N. c' `9 Y3 }* @
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: p* J$ q5 s; O7 P' |( z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" g$ @ \1 O/ N$ L35. 菠萝焖鱼腩——网球! x: s# Q: W6 [1 e
6 g0 }6 i7 _+ f: ?/ {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 A+ Q7 F" X7 C& t% b
' `" H* r% D3 T9 J5 }( E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
# A5 X2 }6 I7 r- o, ~% N' u
6 s2 j/ ]$ C! N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# ?7 v. V9 F8 t4 {+ q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 J$ V5 s& _8 w; g
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43. 佛手京白——网球# g% e3 l! \* r0 P$ P
+ R/ u8 t% N) U* A: _4 I9 S4 I7 w0 h9 s9 C# y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 n3 _5 H6 c2 a! T& K( X. X7 u
3 m8 P p3 r, |7 D& p. V6 D* F( n& q2 b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ X& _8 Y' F/ h# i, y+ x' I
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 R, C* t O; R$ q9 @
. C3 o2 v0 o! K7 {5 R' ]( V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- V& O- Z! X+ r$ ?3 d8 T& i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 G; u& T) n9 D5 W
- T! O6 t/ T7 Y/ m, k& S
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 l7 h* w: w1 v; D
0 k3 @$ C0 Y& \8 Q" H$ `% |- R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( I+ h! w7 f. s7 z, |: l) ^+ G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ {3 P7 ]; l0 P6 l, N9 Z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 M8 Z h6 H E& E. h& n
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 b, v2 |' z5 i1 v
& j; Q- m0 `3 k3 i1 y* {- {1 r) `. F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 g) x) O/ z# T/ i9 I
6 ~# A& I/ _7 E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" Z5 _9 h+ @+ Z/ r2 \! g6 y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# l2 @' @! B$ D
* W- L) g# c, l+ I* A58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 Z5 R! L0 v6 d$ {' M" J
& H( S' ~2 q# {: p( m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
3 @, ?, k9 c5 t5 W& l9 z/ U) [2 o6 P' O( f$ V
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) K i9 Z5 U6 H4 U
, E6 ]; j. O! R; V: p# o) ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ z+ I* }# S7 m/ B# M0 ~! O
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 h8 |( p) F; B7 H% S
$ l$ ?: E) V+ m- Z" c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ z0 ?4 C3 ^" a( c; G+ z1 W0 u
* G# P# @ N- c
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK l+ o' r! x, n+ ?( I: T& s1 N
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 y: G$ h7 w3 K68. 凉拌椰菜——网球4 a) m# E3 J- a% u2 {: _) `
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& K) ~7 n, T' Z: s
1 }8 \- _6 k$ d2 m X70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' t! I V5 Y) X/ M: f9 b7 e. @7 w) h
* ^1 t. P8 F1 y4 V: e4 x
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: r+ z4 w% i+ x% c- g
1 ^/ x: I) @8 Y4 a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, [: p k0 Q6 ]) \0 ~6 ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 l4 F/ ]# c/ h6 M& M4 r; q75. 川式回锅肉——lily_zl" f( C: Y# { {& A1 X* x: c9 x
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* R. O* {, B& V1 e( k+ @
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# M+ z0 @# K; N7 {
# G/ W" y/ Y8 O% F7 \ U( i- p' t' U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
/ D& ~( S) K, c3 |: \; o, O
! U3 [* M; r0 i) P, O2 i81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
# M" I6 x4 t4 x- b( [5 o# l! [9 X+ n8 ~$ s! n) Z, Z3 D" O; f4 j
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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[0 M3 ^. r, B# D) \* g* \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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- W2 h! ]& l m! J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, f0 p1 f% k# U. |* k
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 [' q$ M6 r" ^- u( j; Q6 w6 P
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 K' x7 v- h# F7 F u B1 z- N
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. j( t& o. |, k i" d
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida k; D, y4 d e4 z1 x: w
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 `: {; N8 r% o1 t* |- U
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 P6 S2 d% v, s% V6 ]- q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 F6 E$ [; W3 [, [9 Y, f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! } D( a9 V/ c: K: S5 M$ y
$ U4 T$ k/ Y* h( y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 n9 A( i! `: a. H3 P/ \) F2 ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% W- T4 ]. l% M9 y# j, @- O' }
% ?$ s6 L; H+ l; ?; ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# h; F0 Y A h5 A i2 ?- \$ ?
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( i6 g: p" t0 W0 E: B3 U$ W
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* ^6 ~1 @ @( |
+ k9 j3 q) y0 r0 t* j4 N" O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 f8 W0 q* G( J, }, ^) J3 f2 W( |6 a: Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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+ z+ P" e+ ^; c' ^- W105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ ~4 p- F$ E# ^- y% T
5 v( x; z4 L9 O1 ~5 G1 m' g# s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) s+ F f( ?4 m1 q8 m. u( \, J% C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# I# i8 ^* E0 V, T
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; ?$ O; J( Y9 h+ x
3 U; {+ @& `# p- A; U" U5 I# T& n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 q7 S- T/ S/ v" J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 e/ q8 a. L' r* r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' X2 k' C. V6 F! m! h$ x, Q/ y! r* n
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: | u9 U! _6 z( r' u$ [% z
& b, j8 N/ O, V) }1 a116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% x$ y$ r" m* r' n: p% ]# Y) b- d
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: G: _' ^" f# G u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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P' Z# b; {" R( F& f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( n& |/ T2 h+ V. A
6 G7 x5 |5 i& ?% C% t! u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ K6 P1 Q7 C( o& k
1 D" u8 H7 p- g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 t8 l8 S9 o* u. K! D% j
8 }2 m1 a- I& R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* j. b+ h- }* F
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发表于 2009-6-20 21:47
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