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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* q; s! J: g" u' h: l8 A$ T7 D
, r4 g, i1 t5 H0 \5 O, v! t 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; l# m) G1 Q: s* `, w
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! e6 E) C0 o! }3 c1 I6 M1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: n+ C8 f/ \0 X P% t& i
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ ]" E# X% D5 l
2 o) Y, t4 o8 i8 k' Y. p0 O1 B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 |; p* H* H3 e5 k4 O8 D* L# V, |; M
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 E7 g7 N5 U+ L' Y3 d+ ^3 m, ^) y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 [2 c$ v5 c5 l) s7 c c" W
4 O% `# K8 S7 u2 v+ P& i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. F6 H6 ^7 x! J6 Z( @, U% `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 h; R: l! ^9 l! e- T
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
7 N3 T8 x& E o: r# @5 Z! m
$ A) l4 u, O" @3 Y- _1 e& M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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0 d0 U1 c$ |5 ?5 P) }/ E11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 d! g5 s' P( E3 A B+ y6 Y G12. 苦瓜酿 —— 网球" X/ k6 G3 K; c: t% m7 V* u, ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, g: C+ I6 W5 I3 ^6 n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 G5 T! R/ w4 g% G' d
( X3 V" s3 e ]* G k+ T+ V15. 蚂蚁上树——nancy200504139 |: N- P# d5 z" p/ o
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 r+ `" R! @" G' ?. ^& F _2 K' v
l( s/ W( u$ E- r2 o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
9 p) T6 M& E1 F$ ?) O7 G* t+ } z6 I7 W
+ m% A s0 e; Z" _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 D# F* O `; V n) d* S" f5 Y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( z: \% i: f+ M
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* ?1 Q6 M$ j/ y6 }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ }4 j/ {) t4 p; g: Z9 H
& k& z! S' U# E3 e6 k26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) q1 p, ~, a# Q. Z) w& Y" h27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' V X: U/ X6 ~) s( {' {: z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% P5 A, R# K1 N& B' p30. 四色田鸡——ILOVUTIK: s6 ]# a, b2 [: T! [" ^
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 i W+ e# R4 K0 }) o+ B
* ~. W9 W* j: m1 ^6 ]4 a: H33. 香炸芋丝裹肉末——网球. }7 q+ k$ b$ Q) H9 n
! N- H) ]2 p7 W/ w1 d5 Z' Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong i" h/ k, h: v ]- H) W- v* |; r
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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2 C' Y; T9 S+ X e! u6 `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 C9 Z$ x0 o3 N' @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 c# {4 ` N, q( j% l( ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" h$ i3 V; V6 q2 e, {39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 x7 s7 W8 h" L1 l) q+ r( [% z
, y8 R j6 }0 H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 z+ g& a' }5 E# _! m g
- W- j, o/ B5 t/ c" g9 g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" ~! T6 C9 `, E) D1 {4 ^" T
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 y$ \2 ~/ b9 d4 c5 C0 _
- E0 i( | }- q6 c5 j6 E9 C43. 佛手京白——网球# e& P$ z% a" r' \
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ Z* d/ q) G/ B- {
( R2 D% Z, P3 t+ ^6 H; G+ z: p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 `/ T. h7 z# W. [8 {6 ?$ u; O7 ]1 `. G$ G; |7 o" w. A4 \8 j5 n9 u
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" B+ I! `( w4 [' o u
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( y: l+ y: G/ q5 }. K/ k
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% A7 e# }% t6 W, U5 D+ r' u! k
/ l, F# L3 w+ B( c, u$ |53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( f& q0 m- o, a1 p6 t54. 干煸豆角——Happysongsong
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9 [6 U4 S$ S/ I: ?5 F4 X& e. J* J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 t$ O @# a4 Y" m58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; V; Y! T9 \9 W1 f
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! d U, z$ `# s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 G( E2 o3 N3 q2 i6 N6 Z! k4 o: a
! H {3 d/ }: X9 O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, [+ T3 v. n- ^! B$ W8 S. H) V( y/ D
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63. 酱鸭——Jane_xyp, M+ l+ C& T8 X" q1 z1 }
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. R1 _. v {! D9 v+ Y8 D+ \1 S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( D ^ r/ z. l: U5 W
* L6 G0 K9 u1 g9 F5 C9 g4 `5 K67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. C" ^1 Y' J4 X+ A) w$ ^68. 凉拌椰菜——网球, x: O$ m- I- |" H, V/ ^. h
( b9 s( u! |; x$ S8 V* }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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) b& D& N9 v, a' x70. 五彩鸡丁——lily_zl
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y1 m6 s! K8 Z- c! v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ O( }+ C/ d( c5 q0 m
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, b7 B) {9 S! N2 X( ]
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- a- s6 [* k6 D5 J* k! i* u
( a% Z" a4 x% x/ M3 \) N' q f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl, F/ Y7 p/ a! E, e) B
+ @& E6 H; U @' D2 ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ B* i5 R- d$ F8 j, l2 @
+ B5 h. l9 i1 }
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 j$ A# ^6 U. j) J! E
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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+ h1 J( d! j( b! f) e e81. 糯米藕——遁世的野草
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, }/ e/ H0 \) Y/ x; f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 R8 b/ Q+ y. ?/ l
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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" J% u4 _+ z- `1 G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! R- T1 t$ R3 k, h5 k: q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" m6 v7 N' G8 d& k# }$ x; L7 H
5 b r1 F& o7 }* O/ y; G86. 芙蓉乱——vichida
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8 p) `& e3 _: ~% A0 f& H# R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" s$ e. `6 _; g2 Q0 m6 ` N
% Y8 U( V" v3 H: S2 ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 d% I3 i, Q+ T/ x) n% g+ m
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" u+ D! V8 _! q: s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: Z! c* H: g; E
% u( A- g/ M2 q6 \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. ^$ W: b/ I' a: H% {92.芙蓉醉——xxiuzi/ u- K$ j% J, V9 Q; @4 s* C8 t. W- O
' W, A) H: o J" i: [3 x% B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 `' G0 G4 Q4 F7 N( x* [
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! f, f4 W9 @, c3 k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 D- s- A1 u. R4 A
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 Y, X- D# e; `# Y& [+ P7 q8 ]
6 o, M7 L8 ?) g7 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( B2 m' A* p- g6 w) X& v
6 f! G" R$ I* W @. I( A l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( B: B2 L O- S3 ^+ e& s/ O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. ?, \; l+ q- @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* d6 _( I7 T, @8 [
x; ]! Z2 m/ e$ y( T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 ^: X" A ^0 g
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* P1 S( w" X+ W
/ @2 E" L: Q' K9 z) Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! E/ `5 L |; w" V107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 R& c9 h6 Y/ v! U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! q) u2 d' f7 b1 U7 G3 g
6 R, x5 z+ k3 _# o( a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; V% G. d& o0 Q! g6 a
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 D5 Z& b5 @" {' f# z
6 Q' V! A4 D- n! d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 ~, u) Q' u& M3 U" U4 M7 C1 C
4 y# v1 f1 W' M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 W+ Y3 ?1 N; d( J% c
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 H0 n, L1 V0 @7 T2 B9 U) L
q$ Y1 Z7 R; {6 W% u, |5 x- J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* K, n5 W# \( T7 j6 ?$ @6 @5 f8 u
2 g3 @2 S7 V: [/ t" i0 m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: d$ T2 M$ V$ [. r* P/ x3 a+ T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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