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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 X' x; V; C# v$ ?. a! W! C2 Q$ {( T
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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. ~7 |' L: J' L- q. G0 M. l$ }- |' P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& L+ p& c- ]0 z. f* ^& E
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! l3 z$ J3 [1 _& D
; i+ S# l, f6 j2 R' }2 `* S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 i' @$ Z* Z6 W1 C, R
" h; T; c, c, s) d" z3 K7 \$ \4 Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 B2 k4 n, ^9 Y8 |" X8 k/ q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# K! ~; H/ O- h6 n' X- w
! ]" K# B+ U6 G3 f& a( V8 r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 u; `, c- _1 T1 E' g1 H2 k
], X5 i8 I& k" g4 ~( m5 L/ k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ h+ W- i; f0 |4 L+ k+ l) X
5 H( ]1 C: ~$ g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 \5 q' b$ j/ g9 [! D% q; n
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& _' C8 X" ~- z( m( D5 l12. 苦瓜酿 —— 网球9 _) [5 B; q. K1 c: W; N
0 ~3 G% `0 B% F13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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& Y1 x* h: s8 _& D1 h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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h% C! j) b# r15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 H" T* X, V7 k) ~! T, W
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ g9 T8 _' e* I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 L! L! s. w" e, Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 [2 Y" A. [% I- {$ c
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / b* ^' E7 F. f/ s2 w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 a. m* Y" ~7 }0 E- J3 a7 ]4 x8 M! ?
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% e w8 L; k/ U
& {+ Z q j3 Y. Q2 ?5 K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: V3 \5 z- X& K+ W0 X8 ?1 h6 |
( W& z6 h9 y5 O$ ~# z! v( m2 R! e25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 c. Q- r+ {) Y7 r" Q. i0 {1 s5 a- [26. 改良版玉带千张——happysongsong/ _4 Y! {1 R% u Q/ h
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong" @- _3 W8 ]3 s0 w
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) u8 M9 d; \! x
" D, Q$ [7 s# R3 R+ d8 T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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! ?, I# O! Y+ |30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. d- r, j5 O" Y, F
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ }8 o3 _) F0 p: [8 ]# I33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 y1 T* r9 _3 [: p/ H0 Y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 v9 X$ C! T8 g3 n2 W6 z, U
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 E0 z: {/ _. ]- I) b5 j6 B
+ V. {' R- Z& K: e7 i2 T# \0 g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 k' Z; Z8 a5 c6 m
( r' j# a' p, }$ l4 I* D$ r' E# c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 o, ]# j% ?& V4 ^; g' R
& R, _" I' ]- U B- u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 n d4 {, F, h3 J! Q8 e42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: J$ ]$ ?) L. _5 A43. 佛手京白——网球- U# E' N3 }& }, j; q. l7 n
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
+ J5 O k7 K& A' ?( F
; ^+ C8 c _' P5 v( P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 k* f* W) Y/ S, ^1 b% B' o
: W$ I- z t0 ~3 j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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/ t9 k7 a# M- l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* _# I8 V! @- R) u' a
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 |0 n' V4 _5 [7 u, @' \' B& j
7 r$ |5 i: r5 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; P$ u' d$ a! Z( i0 o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( g" {/ c+ }/ M/ j* g
, w, W' b4 {! H( h' c# f( z53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ f$ Z8 z& G3 B5 _
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* F( c3 |2 j( N- u" Y# m, A3 ~
" U) u/ K7 w. I% h q. |/ p% c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
1 s L( T2 z4 l& \+ h( _; y+ D% _. r) p4 p0 K P w) b
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: a* Q1 u% t) @4 M
* r7 V5 Z! {0 ~$ x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( X8 H! D; \; U! U0 n" m5 R
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 |0 U1 Y8 }' Y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- `3 L) a( v! u. S! L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
1 R0 z* t2 g3 c% w D6 x( a# p; D% w2 p5 h6 m
63. 酱鸭——Jane_xyp
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% [6 s; I2 f+ q6 M, g7 z# C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 P+ M1 P. }, U5 }( m! c5 Z
8 v* ~" q2 j' U9 j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 s$ `( \6 K7 @0 P& o
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 f0 ~+ U: y, }- s y; u
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 @# `& f- q: k6 W
7 W' ?# c4 a4 K2 o1 O+ x68. 凉拌椰菜——网球" {$ y; e* S, z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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, r. @9 M3 d: B70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 Q, h) m2 J- _( I" G! [; D' D
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 I! {2 u; L1 b( S: T/ x
8 L- D0 ~# B) l" V8 L# g& ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- ?0 j1 V3 G1 i( v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 d6 t# c2 D0 W75. 川式回锅肉——lily_zl) J9 U# o& v% j2 Z; N4 d
. l' j ^' \& O z$ t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% o$ M) a) J X
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 N2 K v4 ^7 X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! a' U9 _9 w4 X/ E, p, v6 w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 L4 e2 ?0 }0 h: X! m+ m
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* q# t4 n+ S8 d1 N+ v0 T3 t8 i
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ c5 ]4 y+ V3 Q- H! g& ]! f9 [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 ~( ?, |- e: c! u; Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( }( C) L1 ^ C% U8 ?8 ~" z- i! q; f
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ ]+ G/ [/ y) J
) T8 V7 J( L( @3 K9 p86. 芙蓉乱——vichida
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3 r) d% j) q! g" N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! f; V; s" N8 U G8 M3 l, K
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ i5 w* u7 R: j X3 B. V89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& H7 e3 O, m) l$ R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( D( C) H' v9 o$ k& M& C' e92.芙蓉醉——xxiuzi
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& ^1 p1 z6 S& L! [) L* l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 b7 H4 e1 k2 k1 z* n% ?: J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 _9 M T) O5 @$ K9 p7 i0 c
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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* A, j1 z: f. `9 u. \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl _ H$ }8 b% ~/ c* U/ s0 F! b" a) l& _
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 R4 Q0 A+ B5 w" u1 Z, m: P! i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ {- E0 m1 |1 `- z, t
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; G8 ~0 A6 j& ]0 V! c9 W! U5 z
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 z I0 c0 @5 R- ]! B. i
1 L* E4 y. g& [- Y7 ~1 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 h8 p: g/ h2 h8 T& X% C& v
& q# h5 @; Q' z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ |6 ^# a6 X6 u5 e/ F2 R
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 b; G; t, D: w. R. j/ O
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 k; V! T5 Q; C/ R. ]
4 y/ L' _/ E, ?- q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# }$ e' X9 r+ b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& |# ?) s- N. v* y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* C; z: a- `! N* b- b) X5 {4 w
; x7 a, f0 q; s' U& B# w6 ]3 j& c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 k1 ~+ @$ E" i4 P, w) B! |
, {0 z5 \" K7 K9 I4 b6 O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( U1 W9 E x1 E+ V
0 m6 j! }4 _; r! C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, v3 k6 @ [2 U: u: Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: G0 u4 b* f& C
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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z' n: v: ^3 p& p5 j; |, e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 h0 Z2 P; e, f7 a. H3 N
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 M2 j, p$ ~1 k2 }( f3 C) J
9 F1 E5 |0 @* B* N121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& r( H) h' n& u6 T M
/ [+ E9 Z/ ]" i0 O1 D; F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ w; q% ?+ l) f) Q- }$ v0 Q$ q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 K( E q/ y. o/ ?3 [! t0 o5 ]5 ?# }5 O
7 Q) X$ v+ O& W9 r* K3 z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- O) E/ T3 m: Z
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