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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 U4 L" _7 x3 L8 H& o
7 j- ?% Q( c0 x) Y' W, l& ~4 w q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: |& d# m2 K% ~6 x% r
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美食电梯：: A: a$ v) `* V5 _1 H0 i& x$ f$ x7 {
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 S- P. }0 ?; ?0 I3 y6 v9 L! r0 G/ u
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) w1 S( _3 c' `, B/ A, m! R) x* _
# d+ b/ ~ P0 K/ H) E4 O; x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' M1 h$ V, z4 f2 L2 S3 C
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 w l) R1 s2 b: w: k+ m/ N
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' L7 V3 p ` n& i- N5. 酱牛肉 —— xxiuzi p+ F/ a" H3 p0 f$ q% t4 d! G5 g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& l: V) ~4 A& b a- Q
% v& g* |5 W6 P# q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- l' e+ [5 u0 d3 u! [
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 S, k1 h, v: e# R# k
* s a# B8 W' v: D- [( D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
6 M- [! N/ V# v$ I Q. j
2 Z# m! T- h0 V: j5 L* I9 \5 u11. 文蛤蒸蛋—— 网球- z( ^! [& d* ^/ _7 T% @
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12. 苦瓜酿 —— 网球/ W, M7 q: A. l( R
+ H# C- F3 l7 M$ k% T& o, R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; x0 g! Q; h, K( D
% Q/ g1 P) k' k+ Q; ?8 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
+ R3 }/ {. P. o7 m% j* L2 [0 |- g% ]/ F' |0 z
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 p2 Y$ y; O, p- v% Y& Q; X7 m$ r16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ Q W5 G+ R9 q. `# e% k Q" t
$ t- g) f- c- i2 g* q
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % E. h; \+ `" w9 S7 t5 S
* _$ I# a" p) y6 ?/ y. U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + e, p: Y+ p, n( M
5 W2 U3 u! e4 R! D( u" V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & V! I) M+ f- B2 K
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 Q" F2 S& x3 o- J4 n. M, V1 l( C, ?6 b- c3 K( Z$ n
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' U" W7 R+ a5 l5 z) F: r3 v# `7 X4 L/ s
22. 酸辣汤——咪咪龙+ y1 l. ]3 a; s% t* Z
, g. G: S4 f7 \' J: B. _5 o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( t8 }0 N' N& p
1 T, V+ a! `& z& F3 S( Q8 P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% u* s- j1 |) g( e' a! K
1 l0 r) D( O: }* y8 `( F% I7 }, f
26. 改良版玉带千张——happysongsong7 ~: s5 s6 K8 H3 f) L8 ^
7 M/ t6 Y* F8 Z" d7 R4 \
27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 _) b0 i {/ T' e d7 j
/ l0 i( x5 a$ ~" D28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 Q, k+ V0 z7 r- G9 o* W# K
2 ]" v, U0 _5 A8 J- o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* F" Q8 W# N8 q7 O% K
* d- o% u7 |3 P" V( D- y. y' \5 N30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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1 W; y' w) Y7 K* J1 o! R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 U2 q% |; G8 H+ r0 U* z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 g, P" z' {, {7 P8 `8 h33. 香炸芋丝裹肉末——网球) [& v% l8 K1 x$ V# \# b0 ^5 Q4 {
. w8 i" U: G, V* G
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 z: ]) F, I: l8 ]. D& k35. 菠萝焖鱼腩——网球
. ]$ g! A9 n* G5 j) Y+ D, O# @' K. |
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
H9 [" V6 v! K9 B
5 ^) U1 L; V+ H {. t+ L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 h3 O/ {4 R. F1 }- `9 ^6 ~
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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7 j/ b; w- i. V& J6 h# V40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 r5 o9 x2 K6 L- L
5 r8 h: Z3 L- Z+ Z. K) }+ I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
$ R0 |8 h) f/ [! V2 n# Q2 e* }
\% I& m: e0 P- a- `" _6 I" y# K42. 茶叶蛋——Happysongsong+ b" q$ o! z+ d+ L& U
* ?7 y$ g/ O* M# Y9 C1 U43. 佛手京白——网球
8 B4 C. P" t3 ~: o& X: d9 q
2 {) O, H. W6 G+ R% d- _3 y# f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* Q, l. E& z! W& Z: l1 h6 V* V
* o0 R y7 K, Z5 g/ l$ D( `. B
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 m: t, E' h& x, b
" g/ G+ c# n, Y" k0 S& P. t+ \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
' n& s+ L2 j; s( q. H( o- q7 H# n0 U; ~$ r8 V. R, M! ~/ l2 J
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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4 @+ z7 _3 p3 |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. w) T4 o7 ^0 P# t+ O
* h6 d! E/ b8 t+ l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 S. ~6 e7 K5 @+ L1 m
0 G4 K4 \4 f! \' Z U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 J& ?0 H9 @6 f) X0 q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. r9 P1 \( U/ L l3 X$ q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong: j- @6 |2 t' I3 }# p% D8 s4 ^
& X' b& Z- e6 E; G7 T54. 干煸豆角——Happysongsong
. n, E6 u4 r% }7 y
; S7 l& K6 R$ K# c# K% S55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% B. a j; B' ^* E0 Z4 _7 \
0 R' f3 ?0 E0 E7 v3 S
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* D- O7 p1 e* n& j! k- p+ P8 y
: w; P( }+ w$ ?7 p! A! k! b9 q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
$ S& ^* o# D8 N& r9 h, P% C# K) O) N& e7 F* S. }6 f
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
7 e1 d+ p1 v1 w" Q! J: L& J W
I8 W9 I: i3 J+ P+ w8 l* Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 ]% d9 ~( o' r: Z; i2 {# C
- w# U% W( x* p: ?2 S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 N' g* v' K+ k4 o1 L. }4 v6 C* x7 C& Y) J
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( @( F4 M0 _* ]) R* ]
* f6 M0 }: s4 ~3 n- b; e% K T
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 a+ v3 ?% V- V, }! r63. 酱鸭——Jane_xyp
5 X# [7 i# [9 u' Q* p& \; `5 h& e$ P6 [7 v$ k
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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5 x& q' W( Q! ?4 g1 O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
0 k L) v q) \0 o" O; n( q: \/ L6 m2 P, f& S3 S; n! G
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ n4 w$ Y2 {* s8 M68. 凉拌椰菜——网球
2 x% R9 I6 Q. G
2 W* ?3 g1 E' X6 M' A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" @/ ?! n- w- \' ?. X7 J70. 五彩鸡丁——lily_zl. H* X* [$ m: G, f( W E& e2 L* f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 X0 B. k6 ~8 V4 w
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75. 川式回锅肉——lily_zl" y9 v! `/ i0 p' x+ S9 W
8 Q* _! _/ ~* f+ h+ d& |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- J1 W' K" x$ ]
S9 F6 n3 l) ^77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( W p) a1 O2 M, ^/ \& |- X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 s+ A; I. o$ ]4 c |2 c* h$ t! d4 Z/ S1 k% K
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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* w5 `, n$ T7 u5 F! T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 y+ R0 O) `+ W4 D( W+ `
' w3 V6 q) a4 e- O: M1 U2 m81. 糯米藕——遁世的野草
* v9 R5 Q( K$ m- E) ^8 m, {* l: W6 \% t4 R
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" v9 Y) {9 J/ T& {. w
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 X, e2 a% k- D) h3 m
* u( y. _9 x( z4 H" K
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# X* _0 m+ G4 E. X r
" ~" V3 {; U+ w7 o3 a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) Q, M% e, Q( Z
( a) B9 V( E3 L+ L) E5 D% q86. 芙蓉乱——vichida
5 [& p0 _: k# k5 _. f! _
7 u; V/ Q1 d( L( }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 B2 R( l2 E$ G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
9 Q$ `" A- L/ `9 {1 |+ l0 S
7 X+ [; t- m; `3 l/ [; y8 J; m% z/ e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
/ J3 D/ J. C, R# }! }; T+ E/ e! \; L) M* A# L, I) B) @* Y1 |- O# q
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ V! s8 p( J# E: U: B
5 ]5 z1 A6 ~* j4 x) A; c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 a% b& u( s& ?" u2 d
% o8 s. a8 k6 \. W1 u
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
; s" ~9 K, I# o& L6 A0 g' i3 s) r# ?3 y
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: s- K' z' E. Y `9 V" S9 ]
9 I3 @) P( O6 Q; w+ b9 B! }; \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 H% u6 `' W) a7 r1 c5 F: Y" v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 z& Q" l: L O1 |: X ~
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- r+ W4 m/ Z, _" \2 a( Y' c
; U1 I F- A8 f L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 u- \: Y% I1 ~" ]- M# {4 F; R' P
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 Z" n9 y' G1 D, L+ A& y0 h0 A! e- P
7 R6 o! h2 \, p+ Y5 ?+ G0 s: }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& p& W2 {; K, A& p% V" W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, d+ ^+ ?( y% K4 i! u) Y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" @+ E! n7 S3 O6 o4 w' M% F8 _! N5 k
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 |! V' m3 I4 M0 R
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: ?1 L5 \7 Y, u, Y# F
0 v; |' ]3 |# n0 r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* m# G1 w1 T* p4 G
, F1 ~; l. v" Q U6 Q" _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ X& X' R0 `' @) T9 Y9 F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 @3 X! v/ J6 P# G; N/ \) _$ J
# ~( Y Q2 c" i& N* i: [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 X4 T* r `+ ?9 H# |; Z8 e
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl v' m- }- _% V$ J) b; ^+ r
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% B2 ~" o( G! X
$ e2 o; g1 F$ `5 ~" q8 Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ k( W# ?- D5 Q' |8 \& _
. d; B" Q3 ^ P# x6 C& E# k E1 G0 m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 V2 k, W* s; d# M; c2 a6 T
, U: N$ y; P( b8 t, s5 l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ L. H! R8 h6 F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 w& b* a3 T2 h1 H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ j# D1 ~! V* d) [4 v& `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 ?% ~3 [* C$ @
# _) B: _, o# P' q. ]. @4 w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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