|
花生酱酥饼* W8 B) u+ U4 N* o
配料:低筋面粉100克,细砂糖50克,鸡蛋30克,黄油55克,幼滑花生酱100克,小苏打1/4小勺(1.25ml)
3 _; V( @! M1 D1 O9 i, I烘焙:烤箱中层,上下火180℃,18-20分钟7 g0 y8 m. T3 _& L/ b9 P$ j! y" A
制作过程:4 }7 x) ~& C$ [" T1 V" n
1、黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至蓬松。- J8 p5 p- M, y: Z, n! N: ~& X
2、分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发。6 i) i: f1 b: B/ U; E
3、加入花生酱。2 Q" \3 r( l& y8 J A" q
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。
* x$ }0 I2 a, Q5、面粉与小苏打混合,筛入打发好的花生黄油里。
X! I7 c6 `$ R9 Q- a6、用刮刀翻拌均匀,使面粉完全与花生黄油混合,成为面团。! {9 t4 n3 W# ~, I' O- A, t" ]
7、将面团擀成厚度约0.4cm的薄片,用模具切成各种形状,摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18-20分钟即可出炉。
, a. X3 p( ^9 n# `! Q" K1 W" L! P, x" f7 r2 {) C; M2 y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
评分
-
参与人数 1 | 威望 +10 |
金钱 +10 |
王国积分 +10 |
王国爱心 +10 |
收起
理由
|
xxiuzi
| + 10 |
+ 10 |
+ 10 |
+ 10 |
|
查看全部评分
|