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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼! x. |+ S- J% c7 p+ x3 @/ ~# H2 T
* L8 P) b+ s+ X! ?, T7 b; _自创配方:
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; F, O4 P, c8 l& s9 ^4 u荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)% x& i d( C3 d$ Z" ^2 ^6 C3 r9 e
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 {9 c0 k" o9 h5 H. `+ S6 T
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