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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
3 ~7 a/ q+ V0 n, k7 R" ~
# I+ N- x1 a! Y- W r/ l* `野菜荞麦煎饼' o, ^6 |- M& |: R% [& ~3 y
' j# d( k# [9 X, w+ w- F5 Z自创配方:
$ z, J9 B( d7 z4 K/ ]
: Z5 t* N, a1 [. Y0 d荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" k. h9 g J! f5 J0 w0 \. H, r
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, R: [- s x7 K# L% u
" c- _; O4 a, U0 `) E5 S) Q# G
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。); P! C6 _+ ]6 |* h- [
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