【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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2 k) a; m" P' o   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 i9 J9 |& o' C, I+ I3 n+ |% \/ N青椒香芹小牛肉

' [! o0 d& T$ U: @" ^8 l( x油渣香麦

7 O* k# T6 r2 ]/ G芦笋鲜鱿

- Z3 r6 Y3 K  G# l8 n& d椒丝腐乳空心菜

4 o+ r+ _, e. G9 E. B龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

0 M9 \" b  D& z7 U- b油渣香麦
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芦笋鲜鱿
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Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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" i0 i, [, x3 \! N) K) @原来亲也是高手

xxiuzi

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8 O+ |& N5 t$ p+ A% Q) T7 K5 F蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
  q1 `9 E: G; w  \% z/ s3 |             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
+ L- ~% r5 u# l8 R5 B             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
( X: A$ c: n8 A! B8 t0 ~$ C' g       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
- I  s, O4 g, p' n0 y" i9 N       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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- c: z0 K% w  B) g4 b) f看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

& h5 }" d8 T- b( @3 a- B: ~2 ~, l; O

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。