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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" ~& p% d% t/ _0 [! b
主楼留作编辑菜谱用。3 f; t1 T" W4 e! a" y
) p! `& c' p5 R! ~( l  ?! K( E+ U; ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 M1 _0 {9 k2 n' n: c6 }
8 o7 u3 U# i0 U9 K& e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  `! f" g5 B  {" t) @2 A3 X9 q. ]1 R0 J5 `
7.烤牛肉串
3 t% I# \) F! e5 m; _% }/ o* c. _, }+ {, b& A2 t! w
15.清煮鱼- |5 A+ O3 {/ ?
, _/ d: _# J8 D1 O5 M1 ^: C
18.三味鱼' p+ p, ~6 s& b, n- y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# I( n3 O* h( c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 w/ k0 F8 G1 H! O0 q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. w$ Y0 w2 q/ z: s& Y1、血虚体质的食谱
% d0 I% P! N! h当归红茶仗
5 A, H8 p  q* k# b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' J$ `. E# @- u) A, L* D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( A: q. v# v% _* L* k& S; f
功效:补血养血,温暖肠胃。& v7 k3 ?8 K2 k3 s" A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 t4 \$ q( R$ F( W2、桂圆红茶仗
$ w7 A: c! E* o% H% u  }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 V, J7 @/ O. s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 O% P# J2 c5 m2 s1 Y
功效;补益气血,温暖肠胃。9 ?5 I( N! L# C7 ^0 O" ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 q7 [; D# G. t, A4 d5 u% h8 r
3、芝麻红枣茶
# N  `; v2 ^$ D6 C3 T* v! V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) N6 \- f; e/ @& ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 ]9 T& v5 W; J! \; s8 V
功效:补血明目,润肠通使。
6 q* a: s  @0 ~, l; O5 A& f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 E! X4 D* Y! C5 I! e4、山杠决明子茶
7 t# u# E; b2 x; U; G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 j% J# W: f& J" j" x! p) @, N# @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  p6 |+ s( V5 i( `功效:消食通使,活血明目。
& `. {( n% G  A/ m# }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( x5 ~7 M. o4 C; Z5、甘乌甘草茶, a$ ^+ J* G5 |$ M, Z) t% D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. _7 Q4 G' r9 c) F' B1 G7 [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& A. l+ m7 i8 t3 t功效:润肺止咳,朴益精血。* f/ m6 Z+ v5 [; t" ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: ?. Y9 r" y4 X. F! H8 j) u2 ]' }
6、葡萄红枣茶
6 s$ g- \) _6 Q9 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* X! ]+ b! L0 ?2 Z" m& D. @! @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) O4 q$ b/ e. ~$ W+ x
功效:益气补血,滋阴养血。
9 M/ V7 L( a7 ^# y, K9 F  T  D3 ^2 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; n/ F3 S% p. m7 G: F0 D* Y+ O2 c7、木耳红枣汤
! c& N8 x8 Z) c; [/ C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" e# s  q5 G) ?& R$ Y* C/ h5 S) i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; I9 m' N# u& O% G# X- k功效:益气补血,滋阴养血。# A5 l6 O+ [+ M! a4 {5 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: R7 F) ~4 y* t& r) _7 f8、荔枝红枣羹2 n  r- \1 H  K7 q) @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- g  i3 M7 r( J. H9 B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 t. i5 h' h8 l# ^* ~2 J
功效:补益气血,养血安神。0 L! F$ w! H6 o8 a1 _1 s- ?8 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  u" V: f2 z# p5 w; B

2 _4 p! k% q) E( s9 A
- U0 x  O7 E0 w9 z8 e" w1 O" [$ A1 M* O! d4 o' S' b

* ]! }5 A! V! r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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