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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" ?& u" r, G+ Y3 x' s( {' _5 w主楼留作编辑菜谱用。. I* G( k7 A: U3 n3 I- i! p

/ v& u% e6 Q0 K  _, N& p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! D0 B. g9 L' \0 x

9 p% q4 H6 A! m) s8 l' d; a: \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ L( m: u/ B% e4 [4 C" ^# J% K3 t3 r
7.烤牛肉串
$ N" d' c; ^/ }& m2 D7 ?, O; S0 N9 y" p
15.清煮鱼- V* L/ t0 P  ?9 F0 U# R% t

* e! N; N$ Y+ v  q( t% z. p18.三味鱼
" V2 G% n, d1 I' E5 t3 r; \- U* e5 u* Z8 k) o/ H6 e5 u* b; H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ ~0 H0 S% a- T0 B( |) X& W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% ^$ d: c5 j8 q, M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 Y% N& e7 Q7 D& {5 p) ]+ N1、血虚体质的食谱 8 t' P; _% P# p' N% _% I
当归红茶仗
+ A8 {8 U# q$ R$ {5 i9 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 [9 k/ B+ K: \% j4 a$ d" A8 Q' Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% d" J. f0 u1 t0 G7 D+ H  f功效:补血养血,温暖肠胃。
8 r" u* _: d# ]' I2 d0 ?/ d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! l6 ?5 L9 P: z& T2、桂圆红茶仗. m' V' W+ e7 }- U) D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 z7 [$ o! ^  }! o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( u/ I7 L  f$ t, c5 `# s功效;补益气血,温暖肠胃。
# f0 @+ L% I) P- R9 a) @3 i# y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 Z. F5 w' |6 r2 o5 {2 w+ y- e
3、芝麻红枣茶
: V3 H8 Y  @1 f8 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 X* @: S( L& K9 W  L% `# C  I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 I7 X7 w. V7 h7 o功效:补血明目,润肠通使。
% R3 K% Y, P% X0 q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 W1 `0 p) o" Z$ f% V/ u% X
4、山杠决明子茶" K. a2 m2 y, M' a6 c) y. y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; ~/ U3 ^, N" U) e  \7 L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. g$ O, X+ @- D1 d* t4 O0 D6 l, ]
功效:消食通使,活血明目。6 G5 s9 n: l0 W2 v) u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& m  h/ U) \/ y* }. r- Z% I5、甘乌甘草茶) c6 J9 l2 }) v& p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% {  p1 g8 d8 w. w& M) b; o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! g8 a" ~; G% o1 j4 y6 _7 G功效:润肺止咳,朴益精血。
8 C5 g9 e# ^- B& q' B5 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 F* L, L! R5 c$ X7 c( f# B
6、葡萄红枣茶: h7 |- p4 k6 m8 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 l* r" q; J- u# l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* E5 E2 r- K0 o$ E$ R/ z4 x9 M
功效:益气补血,滋阴养血。
0 d+ v3 I* m6 G0 x3 B# g4 l+ L3 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! `3 T. Q) B/ Q$ K) r3 h7、木耳红枣汤$ g8 I$ X1 i" E; R: j! B$ w* j0 y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" `- ]$ F9 C7 ]1 i. P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 P8 h# f, x! g# t
功效:益气补血,滋阴养血。
4 T% |2 U6 `0 v2 ~; I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 a/ U, I2 O, Z) S8、荔枝红枣羹
% O% N' _* n! L6 A4 n- c! i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# Z+ r- A9 D7 v8 }! N1 ?- ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* Q; i7 r6 e4 w5 m$ r- w9 L! n功效:补益气血,养血安神。
0 o$ ?0 B, L" A0 h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 [* P9 A9 g1 E
  r$ \8 R4 ~1 L- m) p2 K4 U+ ^
7 H1 F6 E& U3 ^6 v3 }
( S. R. K0 Z  i% c) ?; Y( k8 r- A
$ b. u. X4 S( E& V: J# J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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