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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 b& {8 d& C/ J2 t& o+ m主楼留作编辑菜谱用。0 h) S' Z, C+ A6 j6 Y
2 n5 X2 p) G' @: _4 W$ k( P* d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 V; v* I6 K8 ^, M
2 z- p4 ]  x/ P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 I( K' A% ~- ]' L( n! P
( p6 k$ c- X& i% R7.烤牛肉串
) @0 U& p2 D7 A, b+ |8 t+ x9 X: b  {9 g- N/ }% u
15.清煮鱼
: ?. b& g( R1 b* ~6 H: j) j5 j/ m" O0 @5 h% ~9 \& j
18.三味鱼, n% w3 K0 c2 o8 Z! _& q8 [

- B# ?1 [" F& J! N) ]4 a0 D5 ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 i4 F  n' p& H$ W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 O& j# f9 v% }7 U  Z7 T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  }9 G: i" x4 R1、血虚体质的食谱
' e$ _! r8 i) a: ~& m' P当归红茶仗8 A  g; l4 i+ y2 Z  x& a% W0 J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# u6 a; o4 d% G. u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' k- B! ?$ W6 P8 r- W功效:补血养血,温暖肠胃。
) W, F+ c* y3 U; Y9 T( n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% f; ^; ]5 ^- j' g! M
2、桂圆红茶仗
# Y! j$ L3 _: o" Q/ }9 C8 c% m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: X+ J/ B  A- g1 l1 Y$ ^( R! n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 e4 Z. w. T6 ?  R; K/ V3 m* E: w. M: l
功效;补益气血,温暖肠胃。
, w" s+ S) \+ C' Q8 g& e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, Y/ a) l; w: P2 I# E2 K1 S6 q! `" T3、芝麻红枣茶) t8 V9 h* I" {4 p5 u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ \, l: P6 n; r  [" U; P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' d* f/ \; y8 {; J. ^1 _2 L/ s功效:补血明目,润肠通使。
8 M- A. c% g* k: E5 ?3 u0 F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  `7 J& {4 `$ P/ O3 r' ]+ z
4、山杠决明子茶
6 X, s; h# d+ E4 p! q) d' c: S( C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 Z- t+ `, H" s/ r. p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  u- R' F, G7 z7 \* r' I' P
功效:消食通使,活血明目。
& u1 [4 j# Y: n. j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 w: V. {6 O4 q5 x& g- c3 M5、甘乌甘草茶8 u# ^2 s' n/ p- G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' e- U2 }& _" |/ a8 R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) G: h0 o4 }% w& C6 a. ?% J功效:润肺止咳,朴益精血。. [, H* D# E$ r( o; y- F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 d  ?4 k' {% H, a
6、葡萄红枣茶# y3 M' U9 k! T: `' \1 ~' k! M4 C) R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, w  e! P. R% {. C/ O( u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 e( |" S# x2 U
功效:益气补血,滋阴养血。# E: Y6 I# L/ \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- m( s& T8 F5 }. [8 C/ ^9 @' b7、木耳红枣汤
6 ?' T4 P6 e; T  Z2 u/ x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 M$ ^2 X' t3 D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, Q1 ?+ p2 X, p, N1 q4 _
功效:益气补血,滋阴养血。$ T( r, A% M7 Y4 |6 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: G2 }1 R* }* Z9 g
8、荔枝红枣羹
/ P* @8 k8 Z- n0 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 c: v! Q3 X" H1 w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 z# U3 @1 V7 Y2 o- Z  F功效:补益气血,养血安神。
' }. A" K3 K6 E9 v; Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 c: P# b! U; A0 ?* J; p" V; t) _8 z0 @' u  o0 ?( V5 P
0 c# D, t7 |6 ^4 r% i

9 C# D& Z3 U1 E5 X$ G- N( {7 D8 J4 }3 m4 |+ k& s* e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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