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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' \. d$ W1 b( F1 F5 W( |. S
主楼留作编辑菜谱用。1 P8 E2 a- x6 I6 K, A  M5 \

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! V. F+ i# A' d: j" j
. z# s9 h) O! S& ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" y1 F# b: R3 d4 d. [/ r3 ^

7 q; x/ n2 y3 i+ t2 l. ^7.烤牛肉串
# K/ T, F8 p3 n  L/ E1 x* m* Y! [$ l# W7 m8 i1 a7 |6 \' ~  |
15.清煮鱼3 Y# k7 k0 x! A( ]! n( g( W

' z1 y3 l( l  W/ l7 E2 g  Q18.三味鱼& p2 {! f4 I5 u/ ~; P5 Q1 k
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 v6 I! U  G! x, ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& i1 T4 b* w5 L2 A( `血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; g: q/ X( B# Q8 z
1、血虚体质的食谱
9 L# ~" N5 l9 D+ Q当归红茶仗/ F' K6 `1 z6 c+ k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* S7 M( ?6 m$ K! |7 r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; {6 Z9 E; T6 H- B功效:补血养血,温暖肠胃。4 L2 ]2 B; d# H% o# G1 c6 N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ i6 V  Y4 ~: n4 ^  l8 {6 u2、桂圆红茶仗
7 N6 j# p, S! v6 q0 F2 Y( `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: W& o" U3 x1 u1 W* f) R2 Z" p! O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 f& ]; v1 D% i8 W( G, Z$ f, y; N
功效;补益气血,温暖肠胃。
& z3 j9 L, _& ]7 ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& J- f8 u* H5 [1 X( [2 c. m3、芝麻红枣茶6 p  x. E% l  l7 E7 I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) _* t' ^" l) M. h4 g$ I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 w+ {, C- H/ I" o4 `  z
功效:补血明目,润肠通使。
3 _$ b. ^! Y" u& V# d5 j' z8 ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 B8 c6 s5 C: R
4、山杠决明子茶
0 K- v4 H7 \. H' m( `0 c3 O6 t8 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 P2 d# h/ Y4 t# o+ `+ |$ e, R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, L* E8 j* L# W) _# I. ]9 H1 O
功效:消食通使,活血明目。
) O4 K4 D" P8 n: s# T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! w2 Q- j% P/ H( C- j: E5、甘乌甘草茶
# z' c9 J  V; g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' i2 O5 o4 x8 R! ^0 g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 v+ a& ?5 J7 H2 j: c8 i功效:润肺止咳,朴益精血。
6 i$ c# B# R' T5 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; L6 x! {5 y$ ?% r" x6、葡萄红枣茶/ P  r( u7 y3 N- m/ {; \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: y% z$ j7 S8 j3 m; q5 h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* d6 n) p: {+ k+ j功效:益气补血,滋阴养血。+ k" u3 ]* i5 y& {( j5 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 B4 s4 f, H/ Y* |5 Y- U
7、木耳红枣汤
5 c$ }4 Q. S9 l, E( @, m5 Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* U8 l( l0 p6 L) p" {% P7 L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ Z8 d- X7 Z  O' c7 U% q9 U* k* f功效:益气补血,滋阴养血。- ?& c& ^6 [! V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 G! _* i5 Q' w7 I1 y
8、荔枝红枣羹
$ ~$ ?7 K% `7 A& ^) v# _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! m0 [( o. ~, w* B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 [% I1 Q3 R0 x3 ?. o  w6 B4 Q功效:补益气血,养血安神。
% a1 W/ e: e' `% p- l- C' C  u1 Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, b5 b" I6 m* L2 E: \4 ?6 ^3 x1 g9 w2 f: y5 h+ b% u( u

2 [; c; T% `( v# o  F0 e# A  t
1 h  S$ d& O! Q5 y. @9 v; y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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