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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; H/ M: z/ A4 k5 P0 E& W: O
主楼留作编辑菜谱用。
( u6 |) H7 [$ C2 b; w' M4 i+ m; }8 A' e# m/ @7 n9 ~8 E. `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 k! q; u* W/ c' m( x" u( O, D* Q7 [) z! ]5 T5 A% [2 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. d8 M% Z  B8 g* z! E8 G' L3 l4 P9 ]+ F( |
( |" J! a5 U/ h7 |' S/ t/ e
7.烤牛肉串# Y8 x/ a  ]9 J* p- U3 r# V8 Z: `+ k

6 y/ _1 v) T6 o15.清煮鱼8 _8 m4 g/ f, l' Z4 p" k

: ]) i3 I" G2 b: D' b18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& o# r3 H1 |% [8 E2 ]' L1 R( l/ n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( g2 a9 q4 B2 V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# ^3 l; O- e! j: `3 m0 U+ ]2 x3 R6 R1、血虚体质的食谱 3 P0 M/ @% Z8 S/ b- H: b
当归红茶仗( k3 Z" g: j) `8 B$ D+ I/ h. v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 R! R# t; @& x7 o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 c1 H& C; L2 g' D9 n0 G% H
功效:补血养血,温暖肠胃。
. x2 g6 R$ g' K+ q& {1 X' @/ S# d$ @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: o; E7 O2 P# |
2、桂圆红茶仗4 q7 R8 T8 K+ |) i+ u; s& Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& O. `" C& P6 k) O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 g. s- i6 P6 O/ v7 f
功效;补益气血,温暖肠胃。
' M  e8 w' l5 V  i) q3 o3 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* V8 b7 |! }2 t, b7 K0 @& w, _3、芝麻红枣茶, _3 x/ ~; [, ?* k# y, p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# N* }( ~, n' Q( D# ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" Z) b8 z7 y% U' J$ D功效:补血明目,润肠通使。. j& ?  |! z/ l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  z- B9 a% W  ^& o; y
4、山杠决明子茶0 D' g$ F! e: n9 a) Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% c; t' s- N$ X8 @9 P% M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  K/ K# n+ j$ W; ], X6 {  _6 v功效:消食通使,活血明目。
0 q: S+ ^# b0 i. s8 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 @1 r7 M1 L6 L8 U0 x* {9 k6 V5、甘乌甘草茶
6 Q" W% G# k! n' g, ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) e! }/ d) y7 v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ D1 K0 L8 @3 k5 F4 `功效:润肺止咳,朴益精血。
2 O4 C# m- A: n( [$ ^7 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 |  R" f3 o- }7 R: H4 y6 F: `
6、葡萄红枣茶
2 y0 F, p7 M& P1 N' }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 {/ I  ?0 R9 x6 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 t8 \5 C( b, k6 K( I功效:益气补血,滋阴养血。
/ j+ i7 p" G+ o! x; P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 D9 X4 M+ O8 @9 h" N7、木耳红枣汤6 y/ _8 [- Q' \6 @" T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. t2 y) T& o1 I9 O  ?& L& E8 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 A  @$ _2 ^/ K. w7 t, x5 u2 d  p1 Y
功效:益气补血,滋阴养血。1 T$ g1 V! z& j% y7 @5 w5 u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 k6 d* v5 Z+ R. o% n! e# X
8、荔枝红枣羹
1 [& w4 B: P& N/ {  s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. i6 D9 J! ]1 ]0 S; t; o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 H7 T  s& ]' T, P' v7 G" z/ P功效:补益气血,养血安神。: H! n' C  N( n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 N7 B$ E8 K$ w1 v  a. Q7 B
8 K. I% o0 ]; H- W) @1 `
3 a, E" B8 T( _4 h" @6 `
0 Z+ h0 S$ W# F! e; L: ]. F7 g, |# K) |7 a, a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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