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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  k! H# x" [3 \. Y# O
主楼留作编辑菜谱用。, j4 i3 ?5 A9 i7 T/ p% ~
5 C1 C) I+ J8 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! {7 B, z+ |* H
* Y9 G  W* L7 P9 R  D; U& J0 Y  q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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5 x+ a0 }5 m0 i  q7.烤牛肉串! i# X8 c0 r( h' _2 u4 G% L8 h

( ~+ r0 K0 O/ z) q) e/ H. z$ w15.清煮鱼' G1 t, S2 [$ J: A7 x

( f3 w+ }! V& `18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 D5 n/ J  a) b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! ^9 `" L, B1 s8 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 q) j1 F9 l2 b( @1、血虚体质的食谱
. h7 @& Q7 p+ o, v当归红茶仗
; f, Y2 v* I- P; w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 o. i5 }% ^  U' ?% @0 W  z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% ^) w0 b- G4 e8 k; Q功效:补血养血,温暖肠胃。
( n+ S3 i0 @* A* I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* j5 f) X6 V! _4 h$ A2、桂圆红茶仗3 |) w+ s+ j2 n2 @, C/ K! {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- [2 c- c# ?. i7 a4 D8 T1 z" n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* L0 v2 T; J' @& K+ l3 [& c- R. W/ x
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 q* o/ N  E# ], n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# ^$ K6 E3 W' U; m% e# o# C
3、芝麻红枣茶
; f, `$ p- O2 V& K7 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ c- O+ E/ B' \# X5 a3 @3 p( ~) F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" e3 e, ~  X' @$ x功效:补血明目,润肠通使。! J# _  B, M0 F& k2 D* I" q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' t  I! i% e$ R" N4、山杠决明子茶
/ F$ |9 c& j5 e9 U+ g! t; h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, v# o* W( a8 D! U. \1 j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) R; _" f6 a# Z0 U& T6 m
功效:消食通使,活血明目。0 }/ F+ G$ W) {/ g6 \" F+ g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 S. M9 |( M0 n) _
5、甘乌甘草茶
& R; s( B9 V) b0 W1 z5 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* y9 C1 W/ Z1 ~, @) C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: m9 e" r& ]( W3 O" t# N& c! M. P功效:润肺止咳,朴益精血。5 Y1 n% w7 O7 v: r: r( x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' f2 p8 \% p2 N0 }. s( ]3 I* a
6、葡萄红枣茶( ?$ G) E/ X% q0 V1 x4 L7 [+ J2 G7 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* L7 X9 J# `- G: c* U* a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 {) Q* I" V) A5 |功效:益气补血,滋阴养血。
7 d6 K: T; _; ]/ G# Q+ Q; t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& n1 i. ~& t9 a8 `5 |6 i  N7、木耳红枣汤
- i/ r% j! C" V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 d' z+ j1 h$ U. N$ c" z9 p4 g& q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 a. i/ w7 K2 G/ |
功效:益气补血,滋阴养血。
7 q* |% F% v) m9 C4 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 [; X$ F) O1 P9 `$ G8、荔枝红枣羹* @" [. }3 ]8 m. w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ E* V" P# [, o# g7 F. n) K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 P4 n- N/ f. n6 H/ A* t, j
功效:补益气血,养血安神。. ^, k& l9 n6 \2 Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" V3 }* Z! q& M

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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