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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 e) M  ]  d- {+ s# L+ h7 N
主楼留作编辑菜谱用。
: }( x4 H1 F& v9 s6 y. s' y# z/ ^
6 L6 ^, x5 ?: `. q% w6 ?) W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 ]# a/ b6 B- u0 A; t
1 l" s* q4 e: U, U$ i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ }. s* Y6 t, G5 E' e

. W- w5 O9 j1 V5 [6 D7.烤牛肉串
. i( r7 d- B" D
: {  S: c; x$ q$ i1 ^15.清煮鱼* M5 }  G! |3 k3 o4 h5 {

# a; E3 \9 H2 p% S! \7 z5 ?5 X18.三味鱼+ ]6 N, l7 Z: k0 T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 s; Z# Q9 M) {7 N* J' _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 D2 x( I# p. c. Y% \8 X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: p7 X" v, O. @$ B1 x" h+ |
1、血虚体质的食谱 ( F7 Y5 x, \% |: v. \
当归红茶仗6 o# m& ~# o2 Y$ ~3 W$ H7 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 q3 I3 a9 ~! K' Q+ _$ O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ m% J8 o6 E, E0 k6 e8 ~
功效:补血养血,温暖肠胃。  i: G0 {* U( G% b3 x/ l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 L+ n4 X$ T( @1 [4 m8 n5 m5 h2、桂圆红茶仗& m  p2 W. y& N! T4 K% x: @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ k# q3 L: `) H* x: p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ C' C5 j3 o" i; O0 s% M7 f# T- U3 ~功效;补益气血,温暖肠胃。  f! _8 u: q% p; e6 x" ?  Z% R" [% T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 B# D1 I( `: F; k( \
3、芝麻红枣茶
3 T! _, q: |; J' z: R& T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# t# K1 }% t+ X2 ?# g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 ^' u- \) H; \( |4 \+ @+ z1 ^功效:补血明目,润肠通使。
* ^' p; S5 W9 T" n% _5 w/ L$ b$ s3 Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( H5 o! h8 ^' \4、山杠决明子茶
7 K& [/ {, n5 T$ Z* a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# d  d5 l0 |! {2 t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! D! i5 g+ P" m  P* q4 h0 A7 P8 X
功效:消食通使,活血明目。) L( S& [" W2 P! Z+ U7 n" r' I9 b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ w' J: k' ]8 Z" Z: f
5、甘乌甘草茶
# `4 l9 y9 M, V% a* f1 J2 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* X9 e1 L6 N  a( |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; M- ]9 H' M  d
功效:润肺止咳,朴益精血。
- M+ N3 @; r7 {4 s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 c9 s8 y7 ^, V+ }" {6、葡萄红枣茶
# C8 ]0 {3 a- l: G1 W& A% c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, [, s3 v( A1 B' e3 J/ v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  S8 `$ b# ~+ f4 E
功效:益气补血,滋阴养血。
/ d5 Q0 A  k7 U$ ?' [& W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* {: a. m2 S8 }; }0 q4 _7 F7、木耳红枣汤
/ w' X4 R5 f+ {( Y7 c! l! l; w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, y5 y( V( \& b. l  f7 K3 `; h1 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  f2 a5 [" X4 t5 L5 n/ B
功效:益气补血,滋阴养血。
+ j: m" C2 b8 g1 S% h* B9 A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 x$ Y( q# W1 t9 i% v8 Q) b
8、荔枝红枣羹
/ b3 U/ y! U5 s, S/ V9 M0 R2 }, y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* [+ C; Y3 a) f2 i8 Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 a3 H. s3 S9 F& c3 d9 E7 n
功效:补益气血,养血安神。
- l% Y  v3 ^- Y6 L& M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- M  k9 {; S' h7 k/ p& w( t7 Q9 V, l0 c  n) _
9 i1 I6 O$ ?) x! U9 M) [& s, D

5 m% |. m' Q. Q: h; ?- C# V. C, u; b6 l: c3 K, F. A' ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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