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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 Y: k8 [' Y! y& _  A0 o/ ?# j主楼留作编辑菜谱用。4 }4 z4 K, D; m' {! Z. Y( ~. b$ \
* I/ i9 H- B9 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 k* ?) E. B' X' m2 V

" L, n1 ^6 t3 T+ p0 e) s& t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 ?' P; R, A9 X! M" `

& q! r, E. z' s9 l7.烤牛肉串; c0 q. Z9 o: @  f" t7 _
: f2 J, `7 `2 i5 l5 n
15.清煮鱼
  b1 I# U/ F' A$ b4 V
1 o' N, `- r1 h$ n; c: v. j18.三味鱼; F, p7 Y, {' @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 o- H5 o2 d& o3 Y; [  X) e4 E. \, s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% Y, H+ r( @! B. g1 i4 p" I* R- H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ i# d. i  R$ s! _, N1 F1、血虚体质的食谱 & y2 \% X, w3 L* ?4 H. b
当归红茶仗  ^( l- l3 U& _+ |8 j- G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. T( e/ G. h1 q! G( S% D( I2 a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 W' F0 p& v4 Q8 [# n3 n6 z" l功效:补血养血,温暖肠胃。: ~0 c+ D* {& X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% J& g$ N" n0 Q2 Z* _. F( V4 H6 f- X
2、桂圆红茶仗
" e4 W6 x* t/ L( O( I$ n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ g5 |) ?& C/ B$ g1 U* w1 G5 B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" ^. X, V7 M* ]/ e3 N: b
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 H& n( k" q2 r/ D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: k2 s3 p/ q6 \; ?
3、芝麻红枣茶' U  i( @; B% k. a) R9 H2 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& Y: `! p$ ]0 y/ @9 m/ l, L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . d0 V9 j1 u9 D) V: [
功效:补血明目,润肠通使。
2 I. p5 J! s7 E& G3 D0 j! Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 q2 {; D0 v/ Z& i. e; |- ?
4、山杠决明子茶6 I6 x3 B# p+ f$ _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 C$ I" ^- V9 Q; I* Y* k% J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 C. f1 N6 C0 E' {' L功效:消食通使,活血明目。9 w0 {: T5 [) `  B) ^& w  K( h+ K* @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 W  [4 |1 S+ s8 W5、甘乌甘草茶% Q5 `) l; R9 {2 Q4 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. e. P1 C5 e6 X+ U+ q* i) e8 N) B制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& Q# F( \) Z- \7 c+ z0 v功效:润肺止咳,朴益精血。( C- m: j' V' M( w9 u  `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% c/ o8 [+ h$ V) m# ~
6、葡萄红枣茶
1 O0 x$ M5 @$ F$ w6 k7 y! c: J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 a2 ]8 n. V. s$ Z) `, z7 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! V1 i) W: n; e. S4 f
功效:益气补血,滋阴养血。" a9 L8 m- {! C7 s  y9 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 m2 m. l1 S9 }+ J" u$ ~5 u) O
7、木耳红枣汤
; S% H+ S6 }: [8 g+ a0 G( H" b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 V- F" e( B7 e1 z8 S6 ]% B$ W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 s2 _( M' v4 G: d
功效:益气补血,滋阴养血。" |0 f$ Q6 I$ u8 I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 |7 V9 E, }: j; V, i8、荔枝红枣羹
2 R3 i% q9 d8 e. C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- Q% t% b$ d! J) G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 O) |  `+ C' L
功效:补益气血,养血安神。. u$ R1 y" ?$ O! R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, d; Y. X  h2 g6 P) y7 \7 |
5 d' e# f% P0 k/ N
+ }$ ?5 \3 i/ q. c! W% d& E
- S" D; Q2 |: L/ ]+ J; d
& p2 n9 |, M) }# ~  {4 n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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