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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 n  l; z/ [' k3 d& F! W* g主楼留作编辑菜谱用。* R# Z) i7 T, a  c8 x9 r
% u: Y% [) C) s, ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" L  h+ w9 Q' A9 {2 H$ L

3 _; I3 V0 ]  n8 |. L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) Y, k, @. s# j9 Y9 v
* S- v# O- w1 l1 m; ~2 k
7.烤牛肉串; x+ y: r& [+ c" a. s

* N# Z8 M% K5 z" d- d7 @' u15.清煮鱼% V" `/ c' ^$ k! D9 z) \3 o: V' P
5 I7 Q6 I& o* H% A+ _% e* x
18.三味鱼6 j; p' a# o% R% T# N2 V+ }! d

, a! g% i  A9 B& r0 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! D7 L2 B6 N4 \% U0 H9 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" D: D+ l* Q5 \( G5 k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 h6 I( v) }0 E4 Z1、血虚体质的食谱 - g; r; G! @$ k2 z! v' y5 k
当归红茶仗+ a8 k- O8 y: ^% G) {8 a- Q/ l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 x+ w' L# ]. k. z. x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 f/ k3 p6 y7 W& O8 O4 i/ s功效:补血养血,温暖肠胃。- Z1 D6 j4 u$ ?, N- O! U4 {4 I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, d6 u% I! E8 B1 v
2、桂圆红茶仗
# _; y4 K, Z' Y5 L; y: e( w6 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) d. P8 k/ R; Q* r1 y/ m7 r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; N! i, G4 X1 t+ o' Y5 c8 W# H& v
功效;补益气血,温暖肠胃。4 _1 j2 X) Q  I8 n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: e7 f, \: Q( I/ p1 k; G+ T) t7 ~
3、芝麻红枣茶& {) F. F! t2 ?7 C/ L* G$ l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; e5 I: ~- q/ Y% {6 A' m4 e9 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 {6 B" P' g( v+ S6 K* j0 v+ X功效:补血明目,润肠通使。
/ W  p) H& j# I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 Q, F# r4 O( t7 w- {" H4、山杠决明子茶  h& h9 h' ^+ p8 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 g7 A" m* l  x  T% X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 l9 s8 M+ l$ I
功效:消食通使,活血明目。
3 d9 Z" q; z; E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 Q7 X; M  f* T: _% W5、甘乌甘草茶
3 S$ r' y5 z) f% o6 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 B$ w* L6 L  _" j$ u3 T; V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 r, N* O, r' [* C功效:润肺止咳,朴益精血。
$ T: `9 g, f+ r3 ]; k( E- W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 Y+ M9 c$ ?/ }
6、葡萄红枣茶; N8 _4 s+ z; G8 B# _' W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 L) U/ M9 Q, z& I  G( u9 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ e3 `" l  S; \( H- K8 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
8 o7 L+ A2 o9 g. K5 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 K0 s) D8 I# P
7、木耳红枣汤. X9 X" _" o( u0 B9 f( x' c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 ~& v. P; m* c! _$ B" a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 N  y( i% W, n& Z( I( M$ u& ^功效:益气补血,滋阴养血。
* A0 H5 z3 v1 _$ h( o- {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% Z, K# d% Y( ?* i8、荔枝红枣羹
# D( m. \2 g0 r+ G0 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 D7 P5 F/ x; V7 t9 h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 ?$ M# K& V3 j1 k
功效:补益气血,养血安神。1 H6 a7 v" x4 l3 j( W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  A" P6 \/ v0 v& \$ ]
0 h' _5 F0 G* N0 v: J3 _
4 p! b' `8 {5 o% ]; @0 j: C
) s+ f8 v: w% D& Q6 [2 m* x  K" X+ M) p& w* v& P4 D0 W3 g+ M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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