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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 l* |; |5 _2 H& u1 ~
主楼留作编辑菜谱用。# V/ C: ]; \. ?) {$ f; ]
" [0 ?- D! `* i- [8 [; |% p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: {( d: Q& @( ]' n8 ~: Y

; p- Y8 r% L! G7 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" C: z/ K  B  C+ V" Q3 I# j% l

# N8 s% K3 f( m6 [  ?7.烤牛肉串
. P; Q/ `0 w5 I- \" {2 F- t: m5 W' @
15.清煮鱼
2 d! _7 ?1 o$ _/ [3 {2 W5 v% s+ q/ u
18.三味鱼
  r7 B7 K+ {5 w/ V% K: x" g( e) r5 [+ ?( M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; x: l- U! n7 y4 v: \6 H3 K; J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' E. l* R& W% ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( z9 }9 {. ?0 M
1、血虚体质的食谱
( S1 |  x5 G% y* y0 b! l4 D3 h当归红茶仗
% j/ _5 i9 g+ N  A) x# {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 X6 D. t+ [4 X: o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 _: T7 E9 \% Y- E6 |6 y4 |功效:补血养血,温暖肠胃。5 h) {, E* o/ `3 m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ L4 x$ @: O$ C" {5 C7 t; |  J2、桂圆红茶仗* y" l0 ]9 M$ V, R9 ?( H, }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 D, b( h2 [0 |5 G, i) `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* l: L1 e5 W5 l( V+ J; O4 `
功效;补益气血,温暖肠胃。
: J: T. b3 K  G% c: S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  L8 I, N% d  Y3、芝麻红枣茶
4 \0 A! S2 W1 T+ t, [! D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( R8 S6 O: A- v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( m8 D2 \5 P5 k3 S  ?2 s; S功效:补血明目,润肠通使。0 a7 [- Q3 S) J, s9 w6 Q& X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  i, U9 E  y& @) f( i4、山杠决明子茶* R! x. {  E: E$ p# ]  a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ Q) [5 F0 R6 l  ?; T  m! X" w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. g$ ~8 h, g; t8 b7 T0 Z功效:消食通使,活血明目。+ H5 l1 c. ^9 j* ?% E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ A+ c( k! \, s6 c9 n$ m
5、甘乌甘草茶
2 q$ p4 T5 D. m$ d" E; j* g% s, y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ z3 W( q& a% ]% a/ m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 m4 p9 N: N8 y- J( z- z, }7 b功效:润肺止咳,朴益精血。6 j% B2 @, A  a4 O$ ^# H% H8 v1 `: O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 C- j, G2 @9 t7 @5 ^6、葡萄红枣茶( H" j% h( I: M* f. ]0 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* I& C& Y* ^1 D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 l$ Z% b( Q! Y/ \  P% n1 ~功效:益气补血,滋阴养血。$ I' |0 y& W' K, S% Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# Y, r( Y; x" j
7、木耳红枣汤
8 F5 r( z5 s1 r- K0 Z3 D( u5 @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: p! }2 q5 F) Y/ j8 I0 B/ R: F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% z- z  W9 e7 C0 }, K
功效:益气补血,滋阴养血。% O+ K& b/ R1 Z' i4 f+ w) ]2 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; U5 X) B: ]8 z% U. x, b5 r6 C
8、荔枝红枣羹! I; T1 \$ @- U" H! D% _6 |# b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: m* M0 U; {. [$ ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 y) o! U# y8 q9 ^. M5 z! h功效:补益气血,养血安神。% U6 c% [7 o4 B& [( ]) q  k8 D/ S
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 K- r9 y2 u" C2 ^5 X. d2 {; n$ }1 B% W9 F% t
& X( O7 K$ R0 e5 h/ T2 A

8 g' Q. |, K/ m7 _1 A% ^
8 M7 ^0 s1 e# d. Z7 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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