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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ m6 T) {7 ?1 H( a9 n) P6 y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& \% s& d- q& I- k7 j; j9 r7 T5 z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  e; y- I* g* z. e. P  d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! U6 y& C+ B5 @) X% T
1、血虚体质的食谱
% |$ {3 v9 O9 P7 m! a" T7 m; j当归红茶仗; p8 I1 J# s% M8 k/ f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 E: J. z& p( B( ^$ Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, `! M2 M0 F3 R; \) u$ O8 d3 ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 y/ u' N/ w  K+ V' _) e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 t0 I2 A5 D. g% b2、桂圆红茶仗
5 X- V2 q; N3 |) q, ~2 Y& H9 E: Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ C% _# Z9 Z4 a/ B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 j+ X3 R! n1 a* t1 o功效;补益气血,温暖肠胃。
0 Y7 R" p& J; ?+ q8 E! _7 r* S6 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! j  i0 J  g& y3、芝麻红枣茶# G$ X3 z: f7 R( A- q; {' k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 p' v$ ^. x% F; _" z& }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : k# c# ?' M9 [, M9 ^
功效:补血明目,润肠通使。
; C9 N$ }) @3 q! C9 q, U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 _6 ~( T$ l  N( h' r) Z# {
4、山杠决明子茶# G2 ]1 L8 s- p- _& R& `6 R- M9 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* g$ d, k1 i: _1 p" I: f* w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ ^& |  X  g% y/ {) {$ |: E' a+ f功效:消食通使,活血明目。
% T; I, M( ]$ p, x9 W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 d. d/ L, r7 G5 a& m4 S
5、甘乌甘草茶! h/ K8 d* N. T9 F# a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 y* J  _: j( u( H0 ~- a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* H; U/ g3 f5 p1 [% {: }% @功效:润肺止咳,朴益精血。3 D, O. E' n7 T: i+ Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ B3 F6 ?& g* Z% W0 s
6、葡萄红枣茶* g0 z* E8 z. k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( E; y+ l; ]' v2 T: a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  S8 h$ z3 M7 i功效:益气补血,滋阴养血。6 Y% p2 z. Z4 F# W2 G; d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 K% z( c2 n7 A! X2 ]
7、木耳红枣汤2 i: Q+ _) f% g: t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 m" a9 @% b6 h7 D  s4 b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) q, t+ }" m  ?3 M3 k功效:益气补血,滋阴养血。
* {& B( y" C0 j0 x1 l* P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% v- X* E; {. B" A7 g
8、荔枝红枣羹
7 i0 P, }! S7 @/ C$ G7 a* {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 |" {0 M' Y. P; E' ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( n( v) w9 x4 c8 [' r( P6 F3 Z# |功效:补益气血,养血安神。. W1 B7 i+ q" N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ G# o$ r' Y; [: S

  K8 |1 [1 `1 W1 v: C6 l8 G* X; T( }& H2 F8 I3 y( L0 G
$ @. @1 T- G* B' j  k+ b! A

7 i  q3 z  {! B2 G- l; w' {' ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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