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发表于 2011-8-18 08:15
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。9 c" ]7 U. R Y. b( B. @6 D$ C$ N" ] i
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。; q) L- r. o: A6 M3 r/ o! q
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。) m% m. @5 L+ S) u$ l
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。2 B1 Q! F! E A @: t9 l
营养成分:
; S% z$ n- @# m6 B9 k9 `4 _* G每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。8 s2 s/ x0 d: ^6 t, ^) @% {% D" o
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。1 d! g- m+ s/ V* b
一般人均可使用
0 P! A4 N9 t& _# Q) q7 f4 o. }特别提醒
, X' `0 l) G6 }& w# D7 @2 v) h' M 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
3 P }8 M& e7 v4 X# i1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;6 U0 c& Y0 G; i- D' ]9 H h6 u7 `2 ~
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。2 v6 m, J( Q3 q+ F( ~: n3 N m
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