核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密。此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮泽;而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆,长期食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度,《本草备要》中就有记载,盛赞其能“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。$ ]$ E# H: G1 p
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原料:黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。4 |. b7 s. D7 N
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做法:将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟,研成细末,用水冲泡成糊状,加糖或盐食用即可,每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。% a9 d. J3 \7 Y1 Q( M, s7 R8 S
' F& B& T$ Y1 W2 j& t d. u; @+ C 禁忌:脾虚腹泻者,不宜食用核桃和黑芝麻。 2 J. m" ?: \9 F5 k$ _& C- d \" |% W& ?8 l7 i9 L# L9 |" n
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