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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。9 L' n' b4 x8 t1 n2 n, I" u
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。1 S8 g# B. \" M" n
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。+ a* D; T- ?3 x% p% W) t8 w9 O: g
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:. L$ [: n7 p+ V* A" y9 L$ `/ V
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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。% m. t4 A+ `/ o$ j
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3 t# P; W1 } P2 F: ` D6 \9 \) x二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。. Z& g. G: g) O2 K$ _) a' M
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:4 @& j2 Y" A" l3 y. a/ x' q3 H, I
2 b1 q+ w$ `! K; u' s Z# B黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。0 L: B1 u0 s* e2 W
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
5 f4 s: y, M9 v/ h- m! h黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。4 S" u/ G, }! R8 y4 ^- X& L% [ ^
9 Q( s/ V. u6 m" W* ]3 A8 e有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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& N5 w |3 i+ p, a是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:: h4 H/ ^% j1 g% X; ^
4 a( ]2 b. x, w0 e* P1 I' @! I5 i黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
8 U! L& o* C4 ^/ ? b3 y如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。5 K F. k# i+ N1 ~4 z- e) Q- x
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! h3 R6 o: ^% ^6 b B3 NMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!8 j4 Y# R/ t8 N% J1 h! B) V, S
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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