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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足) l+ g3 B/ M1 B" ~, j
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 f6 S9 h% u q/ F2 u- d
; K2 z3 {) j& i9 S5 C9 p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 o2 P% I, y+ K, D4 a食疗：什锦山药泥9 J$ w/ I+ e/ }& l7 @6 }4 U; I
8 m5 H+ S, G$ n; z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 M7 t |$ X V2 U5 L) V# g& N
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 }& K( P" n/ p9 O4 F+ w. l
2 q& \# ]: c7 i* ^1 V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( Y) W% T' v* [3 L
0 i& f$ [5 q$ ?9 F0 ?( S食疗：笋烧海参" T4 K4 H# J$ c4 s6 Q3 y
" k* [6 x6 H8 m- i4 z$ ^: O P" q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' @, R! e ~3 A. S( M" x
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ c t7 H/ [- }7 r. L5 I
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食疗：栗子炖白菜
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/ [2 A, a2 w& F. x& T q. c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% f$ {' j# G3 R+ I
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 _/ v& I Q) @: N' M* |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( K7 F) Z( R2 v
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食疗：海米炒油菜. i. V: D0 r' r: D
/ n: R* B% l' U' T8 h9 R$ V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# a& j, V, ^7 g( f! S
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~