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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; `/ d5 p- l9 Q9 u: Z1、面色苍白型：气血不足# K- w" ~7 y2 [
, K5 s |2 B5 j* z5 y q食疗：蜜汁花生枣8 Q4 c4 |0 m- [
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 Q# m+ j* W0 e/ G t% \
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ U' z+ H$ G% o. z. `2 d! [
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2、面容多皱型：脾胃两虚( i. F7 g2 I& d3 n- N5 W
6 ]* }2 V0 B9 V! Q" d2 B食疗：什锦山药泥
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5 w; X2 q: z' ~2 g( f! h/ y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 s! x% k8 [- A5 |" l$ n) I7 Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 x7 s* z& j6 u0 N, W. C
0 Z/ p" e: ?6 e" | g0 u: e3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 B3 D) Y1 j1 A! r$ d
- W+ J: \) f8 [4 l& S% ]( M食疗：笋烧海参
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- Z, c+ b" \8 R0 S ] q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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6 q, \8 s- t2 g- j- O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" n# L& _( B7 j* h( [7 u: }
9 i% ~ y& J) X; t食疗：栗子炖白菜- q/ w- L" V/ M3 H8 C8 T
* z9 V$ C) Y# Z: f+ X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, `( e+ C* D, Q/ j* ]# n/ V
) B$ X8 X$ E5 \6 r% s7 k* l" L5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜- K6 _! G# b6 X0 Q4 s
7 i2 M6 _# D2 |! a做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; ]4 t7 }) t d( ?/ C
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~