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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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# Z! F' J4 S$ B6 a/ p做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 N8 r+ O0 Y9 Q p3 p
! {* `: s/ o( z/ b0 n9 @食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 c7 C' b' ]8 O5 ]/ Q' g. h5 h
- p, V* { j, Y( ~6 n6 N3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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0 z, F8 x' u0 C' n! d* M6 c8 P0 A做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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; V% ^! }& ? m7 \8 [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 F: r8 L- X; u, D! g
1 k1 _6 A. J1 v* ~2 {; H8 r3 Q* z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* U) t' h1 b& i' I
- x8 P& s- a2 S6 V! ~& r食疗：栗子炖白菜1 V$ M, ^5 D1 J8 w; ? L' s H
) j; k8 I) P! C) W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: H" K: ?) b" Q/ h
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ I$ K2 [+ G, b3 G# n$ \3 F
9 M. A' I' X$ R. ?+ x7 }食疗：海米炒油菜) l0 T; W" g B& C" N3 w
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& e" y, ?+ M6 U5 X% }( p v
7 F% X, a G1 ]$ g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~