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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 Z* Y' u- O* ]" w6 f
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1、面色苍白型：气血不足( f7 e7 u; ?: H) J( h- e- |
8 V! R ~- a% I! N/ }' j食疗：蜜汁花生枣' Y C3 g. M5 Z
. o1 |0 Z, S/ k% Y+ n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 H3 [. _/ t# @' M- ~
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. r# [. }7 X! E1 X
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2、面容多皱型：脾胃两虚( M1 \3 F& H& @- {! U. i
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食疗：什锦山药泥 T+ m$ J# y7 L8 B
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; Y2 `. g) p4 c7 F
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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5 J1 y$ Z1 ^; o. M G' P$ U食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; f4 B8 {' d( Y; F5 O9 w
/ D* Q- ?* X8 r e5 J% Q: H功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. M8 R* }7 A$ K9 K" e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) g2 d! ~* K1 M: t0 G2 n3 g食疗：栗子炖白菜 p# k: j( P3 C* T
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! L# p( ?' P* U5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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]6 o; X) g+ G0 I/ b) ^3 H4 Q食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 p6 k- i7 H f8 ]5 |- g
7 Q) _* {* ^* H& K5 ]$ {( X( g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~