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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. |% S1 A0 N z4 r
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣 M' b; X& Y4 r+ N4 }+ Q4 H
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥$ k" m, P0 O8 c3 W* X
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 g+ o) q$ k; |1 C8 `- h1 }
+ v) n" r- \# Z0 m- E( G9 M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: O" s6 B; }+ o" v% j" ~" K$ Y
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食疗:笋烧海参
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) B+ m) j' s8 J8 Y w做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 j' K" x8 o% x3 X
4 w; L2 U% \( Z3 `. p! V功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# @7 ]8 |( ^- ~
" k7 H) @# ~- u* D9 A, j4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. ^% A/ x0 n, W2 g
F/ m; O" e0 T* r$ F Z0 ?' Y% [. T功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 L. W) K6 C6 C! Y
. I9 r+ j2 l( Q; |8 ]" o8 `9 J5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# L+ e7 Y/ L) n6 m2 \" ]- p, {4 K+ T
' j6 _8 P: _" R* b9 [" m7 A* s; s食疗:海米炒油菜
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$ W( |+ U, x! Q4 ^4 `0 h6 i/ l做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! }! W2 a6 b# q% ?
9 ]* J- z" H& {: p; Y! S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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