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黄瓜5 n; h$ Y" F) Q& r, Z z4 Q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
- E' f& B7 F- \ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 k8 b: N( S7 {8 P2 q
% Q: F/ B! M5 d 韭菜
2 G! y \4 e+ c, g* {7 O, q& a 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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+ x0 Q: P4 t) z: p+ J2 D 西红柿. E" f$ z% W3 L* S
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* q/ X7 h: R9 i
" T8 E2 ~9 y, P1 s3 e% f4 ` 椰菜
/ J1 z: j/ l5 Q0 [& q+ E. x* h 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& e$ d8 ~6 b, L7 @* m& y
8 [+ v* Y$ W6 J p+ d: E5 v+ j, E 芦笋+ S! t2 z m+ J/ r1 ^* b8 y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜7 O* _; ], k k/ n* A7 w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* W! Y( e5 n) l8 B& H$ j) D
& c6 R9 e, E4 `$ t. E 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! z4 G* ]' Z, b$ H0 c/ ^1 ~
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竹笋
- I& X+ U2 P7 g7 y$ d# L 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
: v( {0 N5 I; z; E( W# j" A 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 o D# J2 V$ U, o; j0 R
5 E9 n( B$ m& {9 p 扁豆
3 G2 U/ V5 L* r. Z- c$ ` 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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& [5 h8 r+ p1 c+ D! p: X2 T 芹菜9 q ?) L+ z. a0 z! [1 w
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* B6 \- n8 Z/ K4 [
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绿豆芽
$ W! P6 r7 W8 }( q1 ^! w 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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3 N5 ^6 R; \1 H- u' ? 紫菜8 ?2 s# M+ F$ c1 M, t, _7 v# I/ h3 Y
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ W2 J8 ^8 u7 G3 c k
% u7 M! F5 M' L 菠菜7 m; O3 }/ N' u4 K
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。) l! a% _, }& |" ^# e
' k$ E$ f$ ]' C# h6 }: x, W- }) t- { 西芹0 n) c1 v; M8 m' \$ n. [# J" d- [
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 u7 g8 l0 W4 W/ U, l: G
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白菜
% }" t6 Q; F2 H6 \* U4 Y9 R 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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