杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 127451|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
0 c5 _. R" Z5 r1 f" E9 P1 v
' V9 ~/ y: [1 `) m+ t4 h2 N* E2 b  一、气虚体质
2 x8 G6 u  V9 M6 t! |' E  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。6 w1 W+ M; ]7 ~

& X7 H7 t* T/ o& [5 h  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。, ^$ y/ }% f; Z1 X9 E* Z# A) g

* B. g, q* v1 l4 g# y$ u  1.参苓粥
0 u3 [9 Q* A# a0 s# N" p/ p  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
2 V) m7 G& c; C. h& s* N  b) V& i! |9 D" T, t$ B4 H' C5 S
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。  ~1 h( g( o$ R7 r" {9 C

0 q& z' k' B- F$ p! M/ C  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。8 C& A9 a  x- h; U  ?

$ e6 N+ \' G, L  2.四神粥
+ ^/ }$ w6 }) C5 U" @1 M4 x! v* i  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。1 H- H' y  ~: o8 ~
5 q# a8 y- \1 u( w
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。5 O- k+ ~! r! s! o$ ^: K9 U6 }
. J) K8 D2 A- D( i" W, @1 e8 F
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
% b! a9 O! a  f+ A" T' X% l) z5 v& }, n9 s$ H7 }! {' k  o
  二、血虚体质7 b* O7 R& g' x% s
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。6 E& h( H0 ~% b% p' T" O3 n
1 Y; N7 `. ~. T7 Q1 Z; v8 h4 @) i. N
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。, z/ j- m9 m. w' Z( T8 L8 i

' p2 k6 e" t; c) u: _$ M. o, J  当归补血粥- w: x1 L3 t) k0 u& ^3 ~
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。8 u  T. @8 @  M( O

- b0 |8 O, a' F, X0 F  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
0 q, P6 i. N3 }) ^" j
9 V; ^0 S' e5 t$ {0 G  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
) @7 `$ P" J6 J# e& q2 _5 l0 w! @1 d. u" [
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
/ m0 s. y  C+ D" M6 j2 n/ v4 O
( [4 z- J$ o; W8 s4 l  三、阳虚体质
: j" V' V7 |6 d1 b  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
( K, |* T4 L5 o/ ?$ v
: h2 n8 n. `, g; J  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
- t) I/ L$ Q* G2 ^6 ?% i. T* k8 d, t6 `6 t% E/ z5 p. m5 n! Q2 M
  1.莲龙糯米粥
$ ~8 t( G" r( o  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
' C; _1 W9 k1 R
* X6 i# g& B# Y0 c  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
+ o' y2 \0 |; Z0 z0 K4 n. I! }
( {' ?) K% |% n3 T$ E  作用:温养阳气,健强脾胃。, [$ w& }3 z$ a

0 v9 O6 E$ E9 d. ~9 P  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。5 T4 ~! [9 B4 @, Q  Z6 T- V

& z; u! \# J/ Q$ {1 }  2.肉苁蓉羊肉粥3 N7 l$ Y2 }3 _# o
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。+ O1 |& ^4 w) a1 k8 D! ^9 ?* D! F$ @, J

' H+ I, F: u3 @% x; I' w4 w/ s, k  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
/ q6 N2 a. I+ i8 h8 B
: M2 F% O. C$ ~# R8 }& g0 X; `. C  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
" N) h$ j" F( B6 T. c! H4 C- M
' g+ i, o- m! G, u, O0 \5 e1 M" |  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。/ t% u2 h; [4 F- r0 l5 V! ~

) L! p, m) Y: s, P, W+ n* ^- s8 \3 J  四、阴虚体质
9 J- s& s4 p; |( n  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
( b+ g4 V; K; q) l) r6 h$ R
( q/ _# P* L9 B/ ]3 O1 ^  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
- k8 k- n8 Q8 I  C/ N% l$ C4 p; q9 d. D
  首乌芝麻粥8 w! q  T3 f$ x, U/ F) n
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。( S. t( H  f. ~0 g4 @$ d9 J0 h( b" `
1 W1 H/ B9 @0 W( x+ r  ^! F& T
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。' _! v# n4 R0 I8 G5 M" }1 r

. z# r! x) o! O& O# b8 x. [  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 ( T9 }- q% D% E7 Z& I
/ r" |$ g9 y  x& E1 Y
{:407:}{:416:}
5 l' u- I( \% Q3 f看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-30 08:55 , Processed in 0.058884 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表