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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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- _: S" E2 ~& B8 X8 m: p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:8 R3 K& l4 `/ V' }9 I2 z5 H, p% F- ]
(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ U8 Y! y' g% J" p+ C$ G% `
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) g' H# O1 q& Y, C1、日本:) |9 X" r0 {' ?+ H7 T9 O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- _% ~, y- U: O# I
2、 缅甸:
2 Y. v8 x, L6 f, U. ?喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷6 x* R+ d& \% c+ J H$ H ]
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3、越南:
" y. K" E% T: T( b: i! T0 s端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
# V! d0 ?# Q6 p% `% P+ B( V他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% T+ C* g r0 ]/ \
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5、马来西亚:* ]# q( L" T# t: w* i1 g. Q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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4 `( y! a2 b' s1 j. O2 y6、印度尼西亚:
$ S1 k* X6 G) _ B4 D% O- V8 t他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:+ b. R+ V t% p
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:4 Y, p4 E4 E3 d) l( x& Q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! k) K; r" X7 i
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9、 秘鲁:
! ?( z7 \) m/ ?, u( x7 {是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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. Z& D9 ^: h) ~# ?' g10、 墨西哥:) z7 {5 r* k9 x8 R& f
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . x6 E$ {1 }+ R, G' D
11、 拉美:
+ R- u/ p5 u& s粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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