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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # S; ?( a2 W( W+ J$ S; d& A
, X# b1 I! k$ x; u) G+ a2 ]端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
; g! b" X- G- _(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 Y; J1 ~: B& D' S1 W. F# b我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 x: L, A$ s2 q( c5 O6 C
1、日本:6 O. ?$ {5 F, m+ a3 B" Z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 r# t8 [# w) h3 d( b+ h( C& p4 f2、 缅甸:
, ^7 o$ u! ?8 G8 s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:4 k' @+ ~+ q8 E& ]" D" l
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:6 [) e2 P9 D8 H. q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& w* P" n7 x9 L
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5、马来西亚:
8 m" e& u7 U- q1 b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:( O( r3 H! G& s6 U0 ^0 q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# \1 ^( L" |/ L- \) b! A
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- R) q- w5 O, s! r3 S' q4 u. ?7、菲律宾:
7 N% W7 l0 P/ w粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。, i% j" V7 f* t I* l
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& b8 j4 \& d) j/ c3 d0 \8、哥斯达黎加:
# l* m2 }: m2 ]' J0 Z+ |1 D+ F' x粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" e _# x$ C; k' w3 v% v
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9、 秘鲁:8 s0 G3 V( N: ~1 n1 j8 e" Z' }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; i" I' W# k: M
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10、 墨西哥:+ p% P0 R5 R% X. [
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 / e% R; g J) X* A0 h
11、 拉美:
7 z0 h( }& D/ C( @8 m9 C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% D$ K) Z* V# s6 O/ X3 q- z
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