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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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6 _9 d$ x* @" u2 @8 h D5 h+ X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 y, }, v, `. G) N# p# C4 q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' A0 \% j+ ^/ A" I3 v- r) V我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 L: R$ K8 f6 F& U& Q1、日本:9 C6 L% Q& x0 |& ?$ B' R
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* E/ l, x. q4 ~" G U+ p+ E7 N% s
2、 缅甸:& d8 ]. A% {) M" `3 d
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:5 b$ P, M6 r' v. N
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* T+ k. H+ Y6 P& A* ~5 s7 z$ V
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4、新加坡:
o/ G5 o- V* c# K( L他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( O, `6 C) D2 K
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5、马来西亚:) ?7 z+ h$ s. F/ a& ^! n4 e
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. C/ m$ d5 G0 E0 u
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6、印度尼西亚:
/ D# u: a" Q1 F2 w/ t$ ?他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" R( Z+ u6 ^) @
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8 Q; ?/ a2 V) R5 Z7、菲律宾:' `# I; C/ p% E6 _
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。; ^/ q( k$ G. x
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8、哥斯达黎加:9 O) k! W8 g i. N/ x/ `
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:, ^8 i4 X3 ^$ ~/ v: F9 A, l! f7 F9 F
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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; s/ P/ ~9 F% o* i10、 墨西哥:
% o3 L, D6 c$ r7 Q2 K粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 # p# v; Q3 g" ^& l- _
11、 拉美:
3 S0 e5 q$ I3 e1 Q7 S' m5 R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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