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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ h1 Q/ n f+ k$ d( F' J
( L) t q4 @; Z: ^3 L* c# I端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 e7 O% ~, |& m2 C: ]+ x
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 q8 d z9 a/ ?. R9 A) Y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 R% J6 x6 ?/ `8 V+ F1、日本:0 U( b* v% F. N4 ?# o! w* U
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 x; q5 X. t! ]( X) l- f
2、 缅甸:
" r4 e. k( z+ E r0 U% G喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, f' }1 i) q, a4 ]6 J# d, R t
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6 j" R8 q) v1 J' O, f) f3、越南:
. c# u+ O4 @2 L, B X6 [端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
2 P3 p" A2 j3 i9 {% X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
8 ~7 b8 d( J( p( E/ q0 V人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. l3 _" [' \/ l+ c( A9 Y, q
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6、印度尼西亚:' W/ h) D* c" \- z) A
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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+ I5 G1 S7 ]: M. ]* h) n7、菲律宾:
& R; `2 [ G- Y' M. T& ^粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: ^# V4 |& }* R% v) v- S& _
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8、哥斯达黎加:
* P- n9 F. l1 S, A' O粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。# T- ?* |4 A$ X+ @
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9、 秘鲁:: A0 [1 b! X* Z; A3 {) X$ t
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:" B, `; s3 C+ E# o
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 % C4 \. j E* Y) o3 T
11、 拉美: H6 g3 H' G+ `
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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