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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) s% q5 q5 V6 o: F
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ J% g! Q: i) J9 H
(感谢南飛孤雁 的资料哟). Q" }1 U" Y ~
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!# P: I3 H# w! Y$ ?' c
1、日本:
' e; `0 ]+ u+ q; `4 u! H粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ [0 H5 R' p! G6 \
2、 缅甸:
9 Q! j/ \- l/ ^1 @ W喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* H% {! U+ A% j- \+ \
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' u- @! q' o( K- c$ ]3、越南:8 H' M" e9 y8 \3 f/ i7 l0 E
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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- }5 @4 i7 B+ |5 J; P& c4、新加坡:
. A3 j7 t' j( c1 W: [2 R- v他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 @8 n3 t+ ]4 M
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" P9 B: B$ }2 K! ^- T5、马来西亚:% Z v. q$ d' F9 H) O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:& Q* S9 {- p5 Z# h6 @
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:& {% I; |2 c0 p
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:) `" ~4 I; J% O
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 U- z- }# s( B
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9、 秘鲁:
`5 B$ S( S; W }是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:) [! j4 L) |# j; o8 W) m2 E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ) i' e$ z. Z2 ~5 t# F9 `0 g- S
11、 拉美:+ p7 {* H, A( l% x
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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