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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / U6 y, j) b7 }8 ?. L
4 h& H0 F9 X2 h. K7 }6 e端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ N J8 T4 K) o" Q3 l& n
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& _3 d# W. e- _ D我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- ^0 p/ w5 U1 N1 T+ w4 U2 s1、日本:
3 X& C$ Y& B# u/ N8 p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 L3 L" _3 M. h% B4 a
2、 缅甸:
) W) j' f$ S [- I- w喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
! Q# N9 k+ T" q$ i- L7 n1 E端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 v. h( p" ^( G7 l# [! f1 H
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4、新加坡:+ z7 x6 N3 o, q3 |& J
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# S8 ^- T0 v; L t9 C9 n/ Q
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5、马来西亚:
, P, D9 m* V+ N+ {( }9 e* S人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 Y! d/ r, [4 L: E9 @* C
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6、印度尼西亚:6 u* V0 Z- G M# o
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
5 x, `0 }. ]) A1 U6 n7 {( P! L1 q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
+ B6 z# Q+ A9 l! \. h0 G# x粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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3 {4 w& c/ F8 |9、 秘鲁:; `- W0 T4 _% [; L) f' k& K) [
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:8 h2 Y. z# [+ u( A& @7 m3 i
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) {( \2 i( @) ^& o11、 拉美:$ ~( j6 a5 W2 D) ?% R& N
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% g: D q# s! S$ K5 q4 P
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