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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
. Q3 a- x/ j  s2 o7 R. U
6 _9 d$ x* @" u2 @8 h  D5 h+ X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 y, }, v, `. G) N# p# C4 q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' A0 \% j+ ^/ A" I3 v- r) V我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 L: R$ K8 f6 F& U& Q1、日本:9 C6 L% Q& x0 |& ?$ B' R
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* E/ l, x. q4 ~" G  U+ p+ E7 N% s
2、 缅甸:& d8 ]. A% {) M" `3 d
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:5 b$ P, M6 r' v. N
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* T+ k. H+ Y6 P& A* ~5 s7 z$ V
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4、新加坡:
  o/ G5 o- V* c# K( L他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( O, `6 C) D2 K
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5、马来西亚:) ?7 z+ h$ s. F/ a& ^! n4 e
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. C/ m$ d5 G0 E0 u

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# a7 D* y9 z" N" l7 u6 H7 c: C' [# s
6、印度尼西亚:
/ D# u: a" Q1 F2 w/ t$ ?他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" R( Z+ u6 ^) @

6 e! n3 V% `6 U' D! Q9 _+ a; y+ i4 `6 N2 z- T
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& o$ q; d, A# X& n8 ?
8 Q; ?/ a2 V) R5 Z7、菲律宾:' `# I; C/ p% E6 _
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。; ^/ q( k$ G. x
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1 j: m( e$ [, D. y  z1 O
5 G+ S. K% h; V+ Q
8、哥斯达黎加:9 O) k! W8 g  i. N/ x/ `
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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" ^4 ]' Q. U) ?! P) b+ Z9 V. c( Z4 t% y+ ]# s$ Q
9、  秘鲁:, ^8 i4 X3 ^$ ~/ v: F9 A, l! f7 F9 F
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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4 [1 g; A! U. f/ {! g( u7 d2 B

9 G6 s. Z. w: ^; i+ C. C( z

; s/ P/ ~9 F% o* i10、  墨西哥:
% o3 L, D6 c$ r7 Q2 K粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
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11、  拉美:
3 S0 e5 q$ I3 e1 Q7 S' m5 R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 x+ |, a3 ?( @; R) Q0 j

6 h$ m! u9 S4 h6 s. I  {/ s( E  {电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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