杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 114940|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 |8 j% u7 \* U  z; N! h' u* g* L5 l4 d

' c; `  P6 l. j端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& v* g7 a- R* }(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 w4 \0 i  z; {9 O6 r
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' d1 D7 i1 z$ b, N+ Y1 ]
1、日本:
! l: {% L" {$ C% b  j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 w6 w% [7 X; N9 H' `' X1 H$ l
2、 缅甸:' d# R# U% S3 {
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ B* Y1 x+ K( z2 B3 B3 q]
+ A1 g! k, w0 |" h% W" x
+ s7 _/ s7 A; q  H6 o7 v9 @# h
) f1 n& R' l3 g! @
' r0 f: f7 s* g$ Z$ J4 M% O- K

$ v8 S9 l! g; H# N0 f3、越南:/ O2 Y* l, E6 G
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
' h2 F% H6 `: l: R$ H8 l' S5 |9 Y[]0 `9 `/ L) e: b. ^
# E/ Z0 [' C6 Z
; V0 [3 B+ x2 A' I$ T9 I! C
8 C) b9 }  ?' r0 U: B8 h
& V/ g, y1 Q/ x, s. E. E
4、新加坡:
- _5 _! [# g& j: f7 g! c8 x他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
; _& B1 p0 A# N
% ~/ l+ H/ n: A2 ?' i8 K( w
' J% [) t. E0 ^

3 N& O7 M. k; C7 c0 f- L( {  @

$ U! A" q: c3 l" C5、马来西亚:
) Q9 I: k  d; g$ n! q- G+ E人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
+ o1 t8 ]: q: {  C6 O
  Z  z4 c/ f4 b
" l2 u. S0 I0 Y, C* n

+ l* K2 Q/ B, `: B/ L! D( t( Z. S5 L) P5 f# c- w' Y. r! A) |
6、印度尼西亚:
1 ]8 Y' C7 z) F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ T' P" ]- g4 o6 U' U9 k

6 g* n" m! g) `. d- X9 m" k2 K) x! K
$ a. a3 d, C) R3 v) q2 b
9 ~6 g' B5 M# P) Y% W+ _


' D+ f9 z4 b& `/ T6 F% H% u0 I9 o. J4 n) H; ^. p
7、菲律宾:+ {( f$ z# }* Z+ q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. C' Z* u# X" o2 e4 B

* G$ d9 A1 g  C) ~5 K, @2 ^: _, L' F: K! [  M

) r2 s  `! a: V( p& V. X
8、哥斯达黎加:
, ]# M& `9 s' D6 b# O, x9 v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
3 \3 ]% t- J2 ]
4 Q" |) R7 X- Q5 x; n6 c( N+ d

; Y' s, Y( m, P& ?! _9、  秘鲁:7 U) W( Z% z: d( Z) x# {, w+ h% z, {
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
- Z; Y0 F: b+ B8 D- T0 N6 o3 [1 z
! E0 c* `: {, S" Y$ F& i4 u; X$ u/ V$ n& o+ f) J' {0 x, p" ~9 z
* g3 Q* w9 D6 p- H7 _; B7 _


2 J/ |7 Z$ Q4 |! u$ g0 s& ^10、  墨西哥:$ d2 N& t0 b9 _6 ]( `, g
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) z0 ^- A; i# ?. E. O
11、  拉美:/ h* D) p( e- v2 V0 J
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 q( w$ U4 l4 r4 l* ?5 u
  l, z) `' m8 E8 b3 s* D

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 m0 n$ ?9 ^" p# T* P- }% ?# O0 B2 s

" L/ e& w/ E; R: X) P  n/ [电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-19 10:15 , Processed in 0.066096 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表