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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ o9 ~1 h7 J4 v  s+ |; O3 L

0 g( ^$ E7 d- p0 O* m- ]A
( W3 Q9 O, }, W. h! f早餐 Ahan gangwan
4 \# ]+ b0 J: K3 \午餐 Ahan tschau
+ W! P/ U" e. s4 G/ l! e晚餐 Ahan gen     F2 ]' r$ x" `$ U2 H
' i4 X0 z8 z1 W6 r, L9 h$ n9 `& f; \
B % x) {2 i4 m- C3 K7 v4 v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 c* Z4 D$ J% h5 Y+ V- rBai ma grud 甜柠檬叶 " i$ F' d) ]' Y- o3 r  y
Bai manglak 罗勒
: \( a! I; P  UBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
# |; a! C( Z0 s( ]+ I5 J+ }Bed paloh 糖醋酱鸭 7 ]* A0 d) `1 R( X3 q, {! b3 K5 J
Bia 啤酒
' U& V2 m7 e- m% G' @+ h$ ABo(h) 煮 . F/ C( }& Q  K* ?  W# U5 X* z* R
Bor bia tord 春卷     $ A# \" Q$ k5 f6 g1 _; y

4 w# {4 O# E0 _# r  wF $ ~$ Q+ M" _: R7 m  g+ m
Fak tong 南瓜   z1 l2 ~# O5 L! @' H* }2 P
Farangh 番石榴 ) }" Z9 o6 r4 _, i
8 v, t4 I' Z1 E  S5 w
G   J; C: x# H! a; n( K+ F/ q
Gabi 小虾酱
+ l9 p( ]' @$ ]; @Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' B+ u3 s9 t7 L7 `; l! M& SGang garih 印度淡咖喱粉 - a; D9 y0 D# h/ x6 {1 {
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& v; {7 k# y! D  \8 r1 qGang laing 泰国蔬菜汤 / J# w% i) c& j5 e- |  Q1 p
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 Q$ ]; N( f: a: V7 _; O( \Gang nua 五香牛肉
3 F" Y' p5 F2 k, P8 F+ W6 j& s9 GGang ped gai 辣咖喱小鸡
" S; i7 w6 E7 d) `; X3 I% f5 u, {Gang som 蔬菜加鱼
% }+ ], t% M2 E& }7 P$ @+ RGafa 牛奶咖啡 4 a: _6 A/ [. r, |$ i
Gafa damrorn 清咖啡 . N/ A) s  c# f) [5 ]
Gai 鸡 & R2 {7 e3 Q6 o+ W( A5 R# D( R
Gieo nam 馄饨
& u& e* C  D. h5 M8 M- P, }Gruei 香蕉
( o# r- ]) X! _2 HGueh tiao 白米粉 & F, j/ L/ R5 v  G
Gung 小虾、螯虾
' t" K7 O- r, Y8 yGung hang 小虾干
# ~, w; ]! x6 a+ [9 ~: k7 Q# h. X" d( K3 [Gung yang 烤虾串 9 \: b: V* n6 [  V2 O( i

1 w7 k9 g5 z# y% U) AH 6 W: c) H/ \/ Y8 w7 \
Hua hom 洋葱 9 B& y% ]& o+ ^- D: w
Hua schai po 萝卜 + I3 ?% Y: q  W7 m$ L: [
/ S1 j1 i# H- q- N3 K) F
K
" Q/ C/ X4 l2 [: ~! T! BKa ti 椰奶 ) N9 ]0 Y' e" z$ ^0 N' }. e
Kam puh tord 煮肉
7 ^) O8 h+ {" e2 K- \0 dKao 米糊(粥)
) K; ^- ?6 z+ H6 [: ?Kao bed 鸭肉烘饭
( k1 `$ q" Z2 Z& w6 mKao dom gai 米汤鸡 " @1 j4 T: M. d! Z
Kao dom mo 米汤猪肉
  e! I) V* s0 q: c" s8 F0 z$ A9 {4 TKao dom plah 米汤鱼 7 N: ~8 k$ U1 j2 r" L, N% g
Kao gai 鸡肉拌饭 & P( Y7 K, p5 Q" V8 T% m
Kao man gai 鸡块拌饭
* {( T( ?+ f1 ?2 k6 o% fKao mo daeng 红烧肉拌饭
# ~  w# O8 y/ rKao mo tora 烤猪肉块拌饭
  ^( X+ t" M6 m3 r. YKao nieo 糯米丸子 , `% F% Z. X$ i5 o7 ~
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) S9 i( ~' G& ~; O4 r3 FKao pad 炒饭
" a  A2 E' U) a0 L& [4 g6 MKao pad gung 小虾炒饭
0 H$ J- d9 y& Q) W5 FKao pad talee 海鲜炒饭 % I& n+ U6 W: y: a. n
Kao plao 米饭
! @2 {, N( [: U& q+ z% Q# qKao poht 玉米
& p3 ^( `6 X( c5 T- p; eKhai chiao 大蛋饺 # P2 \# q2 l% y# \( c7 S
Khai dao 煎蛋
8 V$ Q% z$ u2 B6 j) ~! j' x: tKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 G% [3 G6 b% d& z# q, bKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( `) L; J& H7 C* O' \0 m2 d0 [
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& T* H8 |) t. UKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* y+ T4 J: x* ~2 \& O) X
3 W6 h% ~1 f( J8 ]0 T5 a, L+ Y5 d& bL 6 v, Q. h( \+ e% c
Lao 烈酒
; |, U1 @9 u3 s+ m' HLin ji 荔枝 0 d$ {- P. }7 z1 N5 B$ J! c
# k% m8 u& S& b3 u) n
M
" {# ?. i* ^7 Y: D, M3 WMaah hoo 菠萝肉丸子 $ e+ L0 k6 c5 o/ y* p9 v
Mahkong 湄公河威士忌 3 l2 S6 A% ~4 u. S9 F
Makahm 罗望子果 + a$ @, w" X2 I; [4 Q
Makoa tat 茄子
6 Y) _2 b  N. G1 gMaokatat 西红柿
! f6 R/ |8 M! }Malakor 番木瓜
$ z- F* f4 d. ~; b& ZManao 柠檬 + P  |- G9 Z( ]& U" h
Man farang 土豆 0 H2 D. S% `3 N* ]6 K; l
Mamuang 芒果
3 i9 U& k" g# q  U. Z! j" _; AMangkut 山竹果
6 F5 P4 j4 f* DMaprao 椰子
) j' S4 F, E& ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果
1 i' Y: \0 I. ]& {" QMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ! s% y/ G) P1 a. M3 D  W7 P
Mie klob 炒面
* d% [0 r8 x7 A+ l) kMo 猪肉 # c, l2 S' N' |( }0 F0 D5 _
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
* g) M% e( X! R/ nMo satah 猪柳     : L' j; _% G! i7 @. _1 b5 h0 T

0 _1 q) \$ s0 H- h: i$ TN
$ N7 B8 B8 `( h* o1 K3 I/ jNam dan 糖 1 z) u. }0 K4 Q! w) j
Nam jim much sate 花生酱 - E: `. {# w/ j5 R# r
Nam lorn 热水 1 l9 |- u5 B% n1 t6 y- x
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . V7 D' w6 x. z0 [$ i; }) m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 S: [, |2 `$ [$ N* i1 e7 oNam plan 鱼酱 % m' t6 a" }/ u
Nam prik 红番辣椒酱 % \3 e/ j( P5 n  Z3 [& A, J- h
Nam rah 矿泉水 ) g7 e+ O4 t9 z% f$ A( }
Nam som 橙汁 9 Y  Y4 d0 C9 F1 s" f
Normai 竹笋 2 w! ~1 Q! i2 F  X
Nuah 牛肉    
3 a% ?/ J  M) f: r, D" I' A
& c% V) ^% A4 W, j# rP 6 F" y4 ~1 ?+ o: c  b
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 W( V: b5 {) ^/ S  W5 FPak 蔬菜 9 U3 n' C) `0 ~& d( L
Ped 鸭肉
1 N- r$ I) z3 S& [- H% |4 L7 \  QPhal thai 炒面 8 t& H) s+ |7 u2 ~& E4 l
Plah 鱼
1 v* F! j6 Q+ A2 }- J! i) qPlah kapong 鲈鱼
& q! l, C, `4 ~, a' C2 yPlah muk 墨鱼 2 z6 [1 z4 }- b+ F: Y
Plah priao wan 糖醋鱼 7 W- |' b" R0 B7 J$ b! |
Plah tord 烤鱼
2 v0 q2 }- e+ Z' ~2 a9 b7 r& UPlah tu 金枪鱼 6 g" C1 v2 _( W& Y4 Q+ J! h, a1 T
Polaris 瓶装饮用水
1 x+ a0 y+ L* A0 U5 r" r* C+ a0 ZPriao wan 糖醋 9 T- G1 r% T* Z
Prik ki nu 红番椒
* H: o) e4 k( t- Z0 k; R" A# nPrik shi fa 小辣椒
. A9 y$ q+ p+ H+ S* z* FPrik tai 胡椒 / A: S8 A" `$ ?) e. U; o
6 @5 X9 [# L$ ?/ }
R 2 h- f' O8 c9 n3 _) o, ]9 \
R Raprathan 吃 Roohn 烫
4 l" }1 |& a" }" z7 S1 k' Q0 G' i6 L
S & Z5 Z7 {' x  T  D( T
Sapparot 菠萝
; N% k* e0 z5 g* l) a: ESen guetio 米粉 $ \. g5 S5 J  o/ i5 P; p! X  Y0 A
Sie juh 酱油
. y- b& c5 C. c9 KSom 橙子
  B6 Q8 X: |) v4 {+ j5 u* o5 I& H, P# a( x7 E
T
, N  f- U. D( {- GTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# h7 g  n8 Z! {/ U5 YTeang mo 西瓜 / p0 v4 K3 P. Y- D, r6 o0 \
Toa li song 花生
. l" O  s+ H1 e4 iToa ngog 笋豆
3 q6 N* o5 D" CTom 熟食
* l9 {5 S6 {' t$ D, w: STom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ p7 v+ Q+ x1 Y$ d3 m, M' o
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ z7 k  D. K, d: U# |
Tom yam gung 海虾汤
9 L' U) B9 V. U' O8 o. f) r' ]Tom hom 春季洋葱
0 M* U$ G" s) k* u$ y' a1 t5 QTord 烤 0 s& |$ L& h! f  x
Tschah 茶
- O3 G, s! A( T. ^4 cTschah lorn 热红茶
% B) w2 b( B* HTschah yen 冰茶 % f, [8 L  ~( j/ J
Tuna 金枪鱼    
# |! Z6 O9 ^8 p% E" c4 t' Z
( \/ _* e- m8 W' I/ j  k! YY 7 j9 s- U6 Q" _) X* r
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 N7 k- G, i8 q: V* K4 z
Yang 放在烤架上烤
4 }9 j* Z7 T( W& h( x6 e  ]Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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