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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 e9 Z, z, K+ a0 k) U5 G9 R& w* ^. E) C! T
A
0 i; R9 C' ]( p; k+ Y. H/ j7 ^早餐 Ahan gangwan
4 W9 b% h( @- o- f+ R午餐 Ahan tschau
, V5 |- H' F  x" d+ J晚餐 Ahan gen  
$ k8 v2 @) z1 n7 K* ^/ _" f7 a* Q' w" u' W7 a4 g4 j! s
B
& f' ?/ f8 L$ z1 a8 rBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
, b$ J! r& T! E( {Bai ma grud 甜柠檬叶
4 _) G0 j1 [+ l3 j$ }Bai manglak 罗勒 " y1 p" r- d9 q* K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . r2 J7 C# @) w' m! l. x1 A  ]+ k) {
Bed paloh 糖醋酱鸭
/ Z9 x7 D% Z( e& _" v7 HBia 啤酒 ) }6 m2 d2 i, {+ C& ?
Bo(h) 煮 0 v9 s/ `# r- w) _. V; I$ V" @
Bor bia tord 春卷    
  p2 n+ a( C$ f0 H
# a# p9 j9 h( ZF - B" S4 b5 W" N' Q" W/ s
Fak tong 南瓜
& b% V; A& N6 c0 qFarangh 番石榴 ) b; i' n9 g: H/ x
7 \; E! q, K: E) M- }& l
G ' m" j1 X/ s( @9 R! V3 {
Gabi 小虾酱
9 \9 `4 R$ C" s  nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 i# y  O  L& @: mGang garih 印度淡咖喱粉 - Y2 C+ e5 w  {; @# R( X$ K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ `; ?+ l/ n( F# m
Gang laing 泰国蔬菜汤 - {) Q- B4 H/ J9 b& W& U
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # r1 G, U1 m( |. f& o. o4 C1 B
Gang nua 五香牛肉
: c. D2 }; j' g# ~" O8 NGang ped gai 辣咖喱小鸡 $ ]2 g+ i/ l" t9 Z% D
Gang som 蔬菜加鱼 # C* `4 ]% o8 ]6 N) W- {, }$ Q$ h
Gafa 牛奶咖啡 6 B$ E0 w$ Z; s. Y9 U
Gafa damrorn 清咖啡
' U9 A% a4 t6 u+ }& PGai 鸡
( L+ P, e! K0 d7 F  CGieo nam 馄饨 ' E- H& e1 W/ _9 S1 H  V, A
Gruei 香蕉 + P: |% v- j* M' J1 q8 M' @# X
Gueh tiao 白米粉
  c! e+ Y1 j, Y; s6 U! y+ A" G- CGung 小虾、螯虾 $ |4 X: K3 x- o" J4 q2 X7 S6 _9 \
Gung hang 小虾干
5 R) u: i# @* _' h. oGung yang 烤虾串 % {$ U0 b+ ]: z! k+ _

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5 y7 N# p' t+ ]9 M# ^Hua hom 洋葱 - j9 E( P" G' i% ?
Hua schai po 萝卜 6 H! |; p* P) h5 A
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K
* R, I) D* e) t) IKa ti 椰奶 ! @4 V# H% j: d* W9 h5 a/ r
Kam puh tord 煮肉
) L; [8 s+ t# \" O% bKao 米糊(粥)
% d' S2 C7 _. \8 nKao bed 鸭肉烘饭 : }# b7 K  R7 s' c. E9 I
Kao dom gai 米汤鸡
9 x8 U3 F4 T) i/ C8 yKao dom mo 米汤猪肉 + N1 g; ]1 R( ]6 E
Kao dom plah 米汤鱼 # L- ^7 S. _' c
Kao gai 鸡肉拌饭 6 O# i* U# u5 ]4 W$ [! O. w$ _3 h
Kao man gai 鸡块拌饭
) \& ]/ D& n( h( h, W, AKao mo daeng 红烧肉拌饭 / S9 t3 o  T3 s: d4 Q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 f2 ^+ n6 M; g# h
Kao nieo 糯米丸子
: c0 R. X$ s, e, p3 Y* O' ~! dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , A: {& @5 l( p5 a4 m; J
Kao pad 炒饭
" J+ ~1 K+ e* G% M  g  j: bKao pad gung 小虾炒饭
% P$ N( q  r+ v% C: \5 uKao pad talee 海鲜炒饭
9 f% Z/ G. H$ [) l( fKao plao 米饭
" B+ Y, Q7 A' \- aKao poht 玉米 , V  x' ?: C+ p; T( Y( D0 F
Khai chiao 大蛋饺 7 d& A- L& H# @0 j6 p' y
Khai dao 煎蛋
1 D* q8 u2 [2 {( PKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " Z+ v# K3 S; B; U. {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 n! d, b: u: e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 q- @2 m- n$ i2 H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( z, |) o- b+ c

" {; m, M3 ^  A; G$ E, d3 _8 wL
! \* U( s1 z% P% D6 A0 SLao 烈酒
9 A/ [4 I9 c- Z6 _Lin ji 荔枝 1 [+ l) C, @4 f4 O# b
$ ^+ H3 O. A' R$ o# Q
M
, s7 j7 i- f+ j( \- }$ s" s& IMaah hoo 菠萝肉丸子 2 g5 m, G  {- K4 F0 B$ Y
Mahkong 湄公河威士忌
2 Z7 h; y5 Q) D4 X* xMakahm 罗望子果 & Q" W9 [. Q- d# H/ u8 A+ |  w
Makoa tat 茄子 , Z5 d( C5 ~' i5 @/ Y' t
Maokatat 西红柿
/ w  |9 {8 h( ^, ~1 H; B1 P0 YMalakor 番木瓜 # Z' v8 r) ^. G& V# I: X- ~( q
Manao 柠檬
- T3 w7 N8 m/ u4 sMan farang 土豆 $ y+ i* h  s2 w2 U: H
Mamuang 芒果
& `/ _$ J; l' }/ }9 |Mangkut 山竹果
/ q5 |" j+ u- y" A" g. NMaprao 椰子 + }$ F+ b7 U. [. y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% P( F) K* K- PMiang gai 鸡胸脯盖色拉
2 O. i0 M! O2 M# E) }Mie klob 炒面
7 y6 T( C4 c" {, C2 `( I- [' KMo 猪肉
/ G5 \" Z1 o0 H6 PMo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 n! A# N: m# z% W7 M1 Y8 ]
Mo satah 猪柳     * T9 d3 |" U. ~2 s- z: k9 w- y- L
1 Y4 |7 s5 J) Z* U5 h; P3 U" x
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8 M' K' g2 ]# P( ^$ DNam dan 糖
) G- o' E! @1 b. `4 yNam jim much sate 花生酱 ' z; m. t7 e6 E8 \
Nam lorn 热水
( _' k5 r2 ?8 B8 j* yNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   t1 v( a0 k. f4 ?6 |5 z5 @
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % f+ T! j( s. f+ l8 L3 n
Nam plan 鱼酱 - \- J" }. S; u7 K& ~- U
Nam prik 红番辣椒酱 # e8 \2 I  ]( ]. @! z9 l! a, n
Nam rah 矿泉水
! Z3 \! S# R, T  r. iNam som 橙汁
: D/ `0 M6 X8 }$ q- F2 zNormai 竹笋 # _7 w9 g  N7 d0 B/ J) |- t
Nuah 牛肉     ( q" f5 N. d% p: B0 k" b2 r1 T* h* h

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. Z0 N9 n" Y0 R3 }- {3 fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  Q" y, a+ `9 aPak 蔬菜
. @  Y: V. `9 d0 T/ n: @/ S9 G+ @Ped 鸭肉
" ^: y* Z. h2 b: vPhal thai 炒面 ; m. B" `9 f& a  ?; C
Plah 鱼 : m& G6 q1 t; Z2 J; E% o
Plah kapong 鲈鱼
! \2 f% A& N  u. I$ aPlah muk 墨鱼 : Z" K$ K# P1 `3 \
Plah priao wan 糖醋鱼 : @, F/ e  W6 d4 ~$ A( E# ^
Plah tord 烤鱼
* }3 m! l# b) b& o' [Plah tu 金枪鱼 * L4 v+ d  d* H
Polaris 瓶装饮用水 4 s* a/ G; z" R/ v" m( [" R
Priao wan 糖醋 % S( Y7 Z$ V7 w' p, U
Prik ki nu 红番椒 , _3 v# x5 b" R
Prik shi fa 小辣椒
2 C8 {# @, Q! j3 @$ PPrik tai 胡椒 ( }2 x2 {8 p3 u& D) P. h2 ]- D

. K7 e" I' A' M2 J9 ^R " [5 C/ p; v: Y. ?6 A  [; l/ U% u5 p
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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* b$ f! }/ t- c% w) ?5 lS * l! r  `3 q& k3 ~4 B- Q5 ]5 @
Sapparot 菠萝
: a. P4 C; v& MSen guetio 米粉 # C  ^* H$ n, y0 _1 y- y5 i7 Z
Sie juh 酱油 $ Y1 |% n# V  W7 d( F
Som 橙子 ( C" l; [0 z# h8 k. D5 @

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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 X4 z- y6 X; ]* K% \8 {( a( GTeang mo 西瓜
; k9 G$ E  K/ ]) e& ]Toa li song 花生 0 ^7 W2 s/ j8 [' T
Toa ngog 笋豆 ( A! V2 y/ c$ a7 [
Tom 熟食
* C3 r0 r$ z5 fTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 D& _$ @+ }4 D. Y0 Y% aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
8 ^+ B6 q3 x4 S2 h) u; `( D! W4 [Tom yam gung 海虾汤 & j& Q* u: a) N2 e
Tom hom 春季洋葱 9 J) p8 x4 i: f- z0 c
Tord 烤 ( g% Q" z6 ~* R% B
Tschah 茶 & T8 I/ C8 f# u6 B6 P. E9 l
Tschah lorn 热红茶 3 F) b6 Y7 B+ V+ u0 [
Tschah yen 冰茶
7 c2 o" v& h2 vTuna 金枪鱼    
) G( _9 C6 g4 ^; g7 C( u+ G* A! N( r  m
Y
1 x( e$ O5 H1 [+ b8 |' YYam nuah 甜辣牛肉色拉 - ?  u3 }- w7 m+ e- P4 L( x; g
Yang 放在烤架上烤 1 O  Y6 c, B, S7 {) `7 @
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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