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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- W, m. ^, {" V: b! f2 ?$ Y( r8 B: d6 Y4 k: ^6 F9 E3 c
A . [, X3 B5 l* @; c& l/ Z: }
早餐 Ahan gangwan
% v* n, X! b( o午餐 Ahan tschau & c6 c& |$ X: o( U7 _! }" T7 {
晚餐 Ahan gen   ' _& s& A$ |+ H# ~5 l

0 @# H! R: z; h/ I. JB 1 H( z0 S& t! v. L5 H6 z+ C
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# ?2 s1 |8 B! x0 S" W% vBai ma grud 甜柠檬叶
' g+ ~% f3 B: b# h# SBai manglak 罗勒 $ \, C8 e, R: W0 d
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' c& M/ N- p2 J4 |% W: N$ j* JBed paloh 糖醋酱鸭 5 s7 z* X$ e( T( e8 x7 O
Bia 啤酒
" w# o6 B) P2 CBo(h) 煮 4 E1 y8 m. ~* ^- a, v
Bor bia tord 春卷     8 f7 b" S! t3 f; R' @2 k
: h- \+ ]2 {, k# J6 N# U
F
& d- ?0 P* e& v% yFak tong 南瓜
5 m8 D1 Y' _, J; c. |% ZFarangh 番石榴 ) F9 B# N5 q. t/ y% P+ S

- D0 A% @- o5 q0 [+ v0 v1 jG 1 [" e/ D. \0 f8 I
Gabi 小虾酱
$ O! g* Z: r- u; e) {Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) x, v! t2 f! K8 o6 KGang garih 印度淡咖喱粉
/ ]( h) X. _6 ?* d" [Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 ]  a" J9 C2 C- NGang laing 泰国蔬菜汤 % m# F, R# s  K) q# V+ J. k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & ]/ l, M! X6 d& W) k, e
Gang nua 五香牛肉 ( R4 v+ E8 v$ }$ d/ K! J
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 k* k$ P# z9 Y5 T) b( k/ J" B0 iGang som 蔬菜加鱼
1 q4 K! d6 w1 i! r' r+ P, G2 ^Gafa 牛奶咖啡
! w" V8 K2 T6 g1 G( C/ J1 |1 TGafa damrorn 清咖啡 $ }- k5 \6 F- Y$ @" l2 Y1 C
Gai 鸡 ) f" C9 ~  T4 m0 L' E
Gieo nam 馄饨 ) x) V8 M/ q) W5 ^
Gruei 香蕉
0 x+ F4 G6 u5 x7 j4 KGueh tiao 白米粉
* o- Z: w0 i. jGung 小虾、螯虾
9 j, R  ?. y  y) j% ?( }6 S6 EGung hang 小虾干 1 L7 `+ t1 r, n$ e( [6 A; L
Gung yang 烤虾串 4 u/ Z, l: U/ q% g0 ]1 [

5 Y$ L& X" _! S" z; PH 6 X* K5 x# I$ u) i) n% }
Hua hom 洋葱
2 A: e/ |. G6 _+ `* S$ p& l+ ^Hua schai po 萝卜   S  f7 `6 N' H* X6 U& m
8 E# Z& x5 q) i- D
K
; y, l9 [' d6 e$ Y: {! W& }) r, NKa ti 椰奶 5 K. e7 Q6 w  [
Kam puh tord 煮肉 2 i/ h# R& s/ t9 |' Y
Kao 米糊(粥)
& _' f. ]8 L  O9 YKao bed 鸭肉烘饭 " T7 A/ g# n" q+ u4 p
Kao dom gai 米汤鸡 7 \& j) P3 b8 B) h' t0 A3 F
Kao dom mo 米汤猪肉
1 y5 y8 x. M4 A/ IKao dom plah 米汤鱼
, U5 I" P. F6 [7 l) P! KKao gai 鸡肉拌饭 0 E4 k' c+ E9 V: x4 Y
Kao man gai 鸡块拌饭
2 l/ Y" y. t8 c: K. z, E6 I" h6 WKao mo daeng 红烧肉拌饭
6 Y& `" O7 @7 b' z/ w1 IKao mo tora 烤猪肉块拌饭
  t0 M: q; {: }9 _  u$ S# C1 r# ?Kao nieo 糯米丸子 & w* ^7 `" U% u5 o: Q' B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' K! @2 E( z4 W. Z
Kao pad 炒饭
; y2 ?8 A; i1 WKao pad gung 小虾炒饭
+ u3 ]# M" {9 rKao pad talee 海鲜炒饭 4 v; O0 j% }% M0 A
Kao plao 米饭 ) W& l% W- U* b/ \& Z3 X& V, B
Kao poht 玉米 2 j0 a: _6 k5 W2 G- e
Khai chiao 大蛋饺 # E! _- @! x, j+ c! t5 p
Khai dao 煎蛋
6 x: y% p2 o: h. ^) {Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  N- `6 D. D% `4 C- b: vKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 4 M# l+ f' j0 N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ j: H8 j2 u& Y. ZKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % @, v" N* ?: p( R
* f/ A, ~7 \3 b- @
L
$ _( B$ E: }. jLao 烈酒 2 ?9 l1 Q, E: @7 F2 i9 z6 t
Lin ji 荔枝
8 w' Z2 ~  ^: l; _
4 v3 F% r2 S0 E# O. L* c2 U6 `M
% {! D& g7 ~5 ?" q. uMaah hoo 菠萝肉丸子
, |( _! N) X# P& IMahkong 湄公河威士忌 ! j, a9 I* S) e# P. f( H
Makahm 罗望子果 2 J- t+ ?* n/ Z$ s2 g
Makoa tat 茄子
& L- T; i% g0 N! t: C. D: I6 `Maokatat 西红柿 5 [) u1 D: L$ L0 Z/ W8 I, u, ?% j
Malakor 番木瓜 1 _1 V- e7 X: V  _6 ^4 s
Manao 柠檬
  K! {; R* H6 s1 j) ]% ?Man farang 土豆 6 u3 o% N2 l- a, H8 \! b: y4 b
Mamuang 芒果
, z  T; d0 Y( t* x% C+ GMangkut 山竹果
; v0 j% g7 P+ h& p0 Y4 GMaprao 椰子
% v& _& c- l, p5 ?! c3 t' k; \+ qMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 B% f( N% p/ d9 L* k0 RMiang gai 鸡胸脯盖色拉
  ]1 m8 J& ^8 z. _# }Mie klob 炒面
: l: k( B* B; eMo 猪肉 ! \5 `& y+ F0 q2 B+ Z+ y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. G/ T4 U# n* L. R3 Y+ [Mo satah 猪柳     # ~/ m8 Q( e! r5 t( s# H) Q3 w2 b
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N 7 B; [# p8 a3 E7 z2 T6 ~! l
Nam dan 糖
7 l, l% j! M1 g7 V, mNam jim much sate 花生酱 & \5 J6 ?9 c+ |% n) I3 O
Nam lorn 热水
8 f% O% s: _& b" h' U- h% C6 Z! UNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * f9 t5 N& `, K; v8 ~
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( G2 b% k- [( D; u
Nam plan 鱼酱 8 q. s4 G' |2 _4 r" g0 x# C' E
Nam prik 红番辣椒酱 9 [$ r" s+ v+ o0 y
Nam rah 矿泉水
. y1 G) B3 s7 i( C6 W- CNam som 橙汁 7 n  z7 |2 O9 W' a) V' q5 S
Normai 竹笋 ) w& v' A$ Z4 B7 V
Nuah 牛肉    
" t3 w9 C8 _- x; ]. n3 N8 {" [; w  z$ ^$ z( F
P ) G1 F0 d- s; ]! _/ M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# v: h7 Z3 A/ J3 P5 p/ vPak 蔬菜
& F5 s, [# e2 F' M: K9 TPed 鸭肉
: ^; D' a* U1 o5 Z. x5 TPhal thai 炒面
$ Q5 U4 `: u4 I, P( |4 P4 h- l6 PPlah 鱼 , i2 i& G# M! x$ {. N: @
Plah kapong 鲈鱼 1 l7 K" t6 `0 Z) s9 t% C) p
Plah muk 墨鱼
/ E, U1 \+ t# ?7 Y" LPlah priao wan 糖醋鱼 4 a5 k1 Y- x: `3 e. n* j! q
Plah tord 烤鱼 , C2 N; \+ d" z) k+ r' ~
Plah tu 金枪鱼 & t/ C. ^' d3 F8 K, S$ R- Z+ f+ Z
Polaris 瓶装饮用水
9 H3 r( X) \7 |Priao wan 糖醋
3 \5 j  }8 g! ?" K" o; D# |; `Prik ki nu 红番椒
; a7 P/ {% f% E( S4 C, ]. H9 H( EPrik shi fa 小辣椒
% ^- ]3 ?9 m) p( ?% APrik tai 胡椒
) x  H  ~- ^) F7 R2 p
6 X2 Y1 ^5 S( Q* K( \: zR
& j, H4 K7 J1 W2 ~5 aR Raprathan 吃 Roohn 烫 $ a/ Z; A% a5 \5 Q! J7 {, e7 ~: @

& F# N8 L3 I* h/ v' d0 iS ; v- e# ^! ~: n8 k
Sapparot 菠萝 9 Y# n( T5 }* S0 r3 h. v
Sen guetio 米粉 : r( A: v# z: u+ q. Q- f$ E' w
Sie juh 酱油 2 i' I) _" G; B4 ?
Som 橙子
# `2 t" ~  U& A; I% a4 g% C7 Z( G
T / e$ q$ p/ n, [1 s, f
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 Z  T. p& S1 x, l3 b0 D
Teang mo 西瓜
& T$ c, b9 _# [5 W8 p& _; NToa li song 花生 - Q! O1 n" K3 C/ m) G4 }3 G+ M
Toa ngog 笋豆 ) [$ |" R, ]+ e& y' O
Tom 熟食
" f! V  j& s% t1 nTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) s( t& `! C, J* j/ m( ~: OTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - d3 i+ W$ ]/ [& D5 u
Tom yam gung 海虾汤 3 M0 M, P5 u: g& m8 _, M) D  t
Tom hom 春季洋葱
0 K3 a! ~* U& _* x& ^6 ~# ?  ZTord 烤
0 X3 m$ [- o" V: R5 Q- ETschah 茶
/ w' ^  }6 o5 \$ WTschah lorn 热红茶 4 |- p8 U9 u( f8 b7 v
Tschah yen 冰茶 + C  Y5 k" m- c" d
Tuna 金枪鱼    
2 B& y* G' d9 `9 l# [/ n: \5 ]0 \4 q, ]& l& y
Y
% i( Z2 c- @9 kYam nuah 甜辣牛肉色拉
- {/ z4 D8 N- O* [) ~; xYang 放在烤架上烤 ! B7 U0 {9 l- V7 k) G
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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