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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" q5 W6 ]* L' K% v
/ s4 S& w) J8 ^: V+ P# a8 m' k, p
A
# i. D/ W9 {* \! b, W$ p早餐 Ahan gangwan
$ e: f: S: y9 V午餐 Ahan tschau
: P* Q5 m" t1 H! z: M$ l晚餐 Ahan gen   8 F& r. u: l+ _% p: O" e) B

$ S# `- F2 @* {$ MB % U) C, k( ^# u1 k2 Z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   H8 |6 ^: ^+ B  Z1 \6 b
Bai ma grud 甜柠檬叶 , W7 l3 f( j, y' }: L: P
Bai manglak 罗勒 3 k. n2 N4 k, d; }
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& f% ]1 f3 t) B" r6 iBed paloh 糖醋酱鸭 6 Y2 a, Z7 r+ s2 e; ~& }; r
Bia 啤酒
% A! Y; r3 {. o7 Y/ P  XBo(h) 煮
  U7 X$ l5 S, g" b" Y. q9 oBor bia tord 春卷     5 Z  [, N+ Q5 C- q* t

) _3 v8 C0 e9 ~6 r9 o. |F
) R& }% L! r+ T! I, K( SFak tong 南瓜 # h$ w2 d$ _5 K' I
Farangh 番石榴
" n; @* e5 B" D/ f! C- e( [
( e  E" l  E( z2 z  d! XG
7 w; a& s$ S" P0 o+ aGabi 小虾酱
+ F! D' N6 y9 i0 u% Y) |% S6 BGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& ~0 H! `; E! a1 wGang garih 印度淡咖喱粉
( z8 p  t; b8 m$ Q& z; o, l  _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" ^+ P; m7 b' a( }' ^" ]* XGang laing 泰国蔬菜汤 7 y. |& F: k/ H/ ?& h8 T9 ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * d, ~+ v, B, m, u
Gang nua 五香牛肉 2 S% W- ~. P+ r9 j6 \0 _! p6 \
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 7 |8 |" `3 ?; |5 p
Gang som 蔬菜加鱼 8 \) s4 X/ j5 o" q/ I; F
Gafa 牛奶咖啡
5 L' C) z* Q* c( t. k1 ]Gafa damrorn 清咖啡
3 Y! ^8 p: ^3 VGai 鸡 7 u! S, A6 W8 i, V3 u3 C- O( b# r
Gieo nam 馄饨
! x& U+ j7 u# d  ^1 kGruei 香蕉 4 e1 M! ^) K4 N
Gueh tiao 白米粉
% [& Y4 M" V7 i; \6 n% A7 jGung 小虾、螯虾
+ Y# [* u6 m) q& ~Gung hang 小虾干 ' w; r+ g( ^9 c' J+ [% r) y: O
Gung yang 烤虾串 ' L, G1 ~. J. f% U0 D! Y9 ?& N
. M4 N: X- B5 v4 {& Y4 t8 V, F+ W1 G
H
. V2 ^* Z9 v6 `( B, ]) G9 pHua hom 洋葱
+ p9 l" a; M+ E0 R0 x& w' gHua schai po 萝卜 + c8 x6 h$ G! N
% D7 }% C/ {6 @! }' C
K
9 ~7 E' j! u: c! ?- rKa ti 椰奶
, V1 z  E8 L: d9 P9 NKam puh tord 煮肉 " g- K# {5 s- F$ b8 D8 V% O/ w
Kao 米糊(粥)
2 d# k9 |8 r9 J* @6 MKao bed 鸭肉烘饭
( X5 k, z4 D& T/ W3 {, I$ {Kao dom gai 米汤鸡 ; ~, O% |8 Y6 _  t% g' ^
Kao dom mo 米汤猪肉
+ @/ D* [! E$ ?9 g/ g9 \8 D: N( ^7 ]Kao dom plah 米汤鱼
2 ~5 D0 d% t$ _. R0 r% I; zKao gai 鸡肉拌饭 0 M2 }/ d8 k) G1 _, G3 {" w1 X
Kao man gai 鸡块拌饭
0 j1 n  E3 q, [) _6 ?! e9 eKao mo daeng 红烧肉拌饭
$ E$ }) X! G/ T" w. @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 C+ e: o* e- {. ~5 u$ m
Kao nieo 糯米丸子 8 B7 z8 W+ x: O# Q% k
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + t5 g; j9 q3 z
Kao pad 炒饭 + }+ `& ~* U! ?( g
Kao pad gung 小虾炒饭 9 L& l, @4 G2 j3 J0 U# L
Kao pad talee 海鲜炒饭 : @# O4 x" u8 }+ M  L" Y* Z
Kao plao 米饭 8 C) r7 A- m& x
Kao poht 玉米 4 n2 O' g6 M7 e2 d& X, a
Khai chiao 大蛋饺 7 Y2 H; A, R% J' s
Khai dao 煎蛋 4 M: i& o0 Y: w% f$ D; T
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ Z) L- j5 n. B
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 R4 ^$ V8 C; r% ?$ g2 i) YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 _6 J% ^% n5 O- t  NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ Q) E% `% b' d/ l% f* A
) W7 @& H% e  `/ z5 t/ a: LL 4 e4 F( N2 E* J5 _
Lao 烈酒 6 M2 y# O8 Y2 K0 L& @
Lin ji 荔枝
) p# }) {" m& z6 A! u  R
8 E2 i8 C* |* K8 e( FM
- r" U( n( s2 y' iMaah hoo 菠萝肉丸子
7 Y& s; b. O( A2 `Mahkong 湄公河威士忌 * D) ]3 l# g6 J2 H, L* u  n/ }
Makahm 罗望子果
" h9 r. y0 O2 ], {6 j& @+ }2 nMakoa tat 茄子
0 t4 W1 v& f% R" G* TMaokatat 西红柿
- b7 |, r; G1 i, V: }' ZMalakor 番木瓜 2 z; m0 p& |3 G6 Y: z
Manao 柠檬 8 E. `3 S0 T3 m/ e4 A
Man farang 土豆
0 J3 }' {3 T- i+ {1 iMamuang 芒果
! n2 E1 D3 Y3 |6 q8 E; {Mangkut 山竹果 ) c& w9 R& y/ W) T& d
Maprao 椰子   b2 d3 s1 H' E. Q) [
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
5 ^' W0 d5 y& eMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) ~  X8 }6 q3 J) }, b$ [Mie klob 炒面 ) x9 J; P, O/ i; u+ t0 T5 N- Y: V
Mo 猪肉
6 K1 K2 m9 t4 n4 U9 {Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
, {  n) l  H3 i5 bMo satah 猪柳     / h* c) Q3 D* B6 [7 @) E! ~9 ?+ }
, ]% Z. a2 o/ Z" X5 A
N 0 a& T3 W) B, R1 B. E( i/ `
Nam dan 糖
  @6 b- I& Y: u6 CNam jim much sate 花生酱 $ n, H' o8 S# N+ C, u
Nam lorn 热水 4 D* b9 u" e) G* f2 ^# w, L1 |0 ~
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( H$ s9 Q$ p0 E/ v
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 }  ]& D7 j8 Z  C+ Y" a
Nam plan 鱼酱
/ |2 B7 s2 ?. i5 X3 x4 O1 GNam prik 红番辣椒酱
9 S  W8 w; {3 j8 o, T: I) K/ fNam rah 矿泉水
6 Q7 ^; b  I% N" X9 {' {$ f1 F$ C% {Nam som 橙汁
1 Y/ j2 {9 C8 P* {Normai 竹笋 . c8 H6 c, L6 E2 k) S" o* H$ _+ z
Nuah 牛肉    
! g5 R' M3 w5 X) Z5 W$ G7 P- m
: a" V$ d& v+ sP
# _# e8 l! f1 `, XPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ t: F0 T! t; ]# S: {: n; y- APak 蔬菜 # f& m, [- `  {, b# J
Ped 鸭肉
+ u( a. o$ o6 k/ ^" RPhal thai 炒面 & d3 I; X3 [. L6 j# u- K1 d
Plah 鱼
6 V. o7 x$ J3 W0 S2 _1 I% tPlah kapong 鲈鱼 5 I0 U; b, A; _# p8 m
Plah muk 墨鱼
7 f0 ~: m6 p; t3 t) UPlah priao wan 糖醋鱼 5 u, \5 D% l/ c( O
Plah tord 烤鱼
0 N* b: D  l$ u3 U0 pPlah tu 金枪鱼 / [8 W3 c5 z, G4 h
Polaris 瓶装饮用水 7 p, |) X2 K0 ?# U
Priao wan 糖醋 , I5 d) _# A  c% l+ |( a3 }
Prik ki nu 红番椒 1 i) R7 N2 `' R) |
Prik shi fa 小辣椒
1 c$ M. ^. m# }Prik tai 胡椒 8 n- ^, j# Z& u3 c1 C# G4 g, {( Q

6 e, x- }1 F4 O8 V; mR
- H! D( n$ o9 ]: YR Raprathan 吃 Roohn 烫
4 B1 C2 s. [) S% |# F2 T! |/ \
$ K5 `" O6 f9 u6 S* }S
* w0 J2 A1 o$ y  E5 G; @* XSapparot 菠萝
* S/ `& \9 L" w; vSen guetio 米粉 - U8 j1 B0 t- Q  ?8 {3 f0 e
Sie juh 酱油 1 u) g" `, T) ]3 r# L% a
Som 橙子
+ w' e% z  G. V1 h3 n1 s- b$ ]" _5 Y9 j! ^
T
0 U# H1 }  R2 ]! yTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ c1 T0 g/ z9 O8 `- Q. x% y+ UTeang mo 西瓜
/ q' w4 i) e, @5 ~. uToa li song 花生
8 c7 t3 c' K( a& H: v" UToa ngog 笋豆
' i; `! C, T5 A) c) Q3 M: yTom 熟食 3 \/ g1 l5 X1 @
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 M" B# s3 v# R3 y6 F
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; H$ ~9 L5 x9 sTom yam gung 海虾汤
4 ]( t+ W: o# ?9 Y! UTom hom 春季洋葱
* a/ e: ^4 S- u  o4 M8 jTord 烤 " C8 K5 U3 K6 y+ D
Tschah 茶 1 v. y3 f& D7 u7 ?
Tschah lorn 热红茶
0 I) C8 q" G  yTschah yen 冰茶
8 D  ~3 F6 h% b$ dTuna 金枪鱼     3 I/ `" n! ?8 |$ O- B9 U$ S

+ U% e/ S  S' T4 p# n& `; a3 LY 2 T1 L6 `/ w( ?. S
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / `; i) C) a& c9 V: K- P5 [
Yang 放在烤架上烤
  e) i, B5 t8 Q/ k1 z, WYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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