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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。
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( d9 i9 Q! q' ]" X0 V4 U: m5 I边工作边吃东西' @/ w0 b, H6 z% O0 T
' l2 A1 @4 b# \: u$ e' X9 S3 v工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
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建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。; V0 q3 O+ c; R. T7 z# z
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留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
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' A2 E' B! R4 g7 [7 M* f8 y最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。" Y% @$ k: T' b. x! i
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边做饭边吃东西7 F4 E9 W E9 X+ e3 j& H( M- C
; W3 N8 Q: c; W3 z$ q傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?, t% q2 O* p7 u; j7 V5 v) b! i. d
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在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。& ~- U) \( G) z4 p
6 @' w' v# d3 k1 I2 a. \建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。$ u) E2 H7 J' a& k
* z- V8 T& o/ Q+ l; L! y4 j4 t5 J而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
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5 ^, w) G$ C+ S边看电视边吃东西; @- ~. b8 }! V8 _
' W9 W& l* K# v- g w/ j* ]% e% ?抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
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. I0 e' {8 s* `建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
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u* O; ^. H( U5 |如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。* y9 V' c6 Z7 t! `
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和孩子一起吃东西- m$ \! {% x; P/ q5 v0 k6 U3 `
! g* {3 x5 ^4 ?" r吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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& i( w8 Z$ f, P* c7 z4 x; k0 D7 f7 c5 u建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
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% r+ c H; I% ~另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
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8 {: j$ e- f9 ?9 c. X. Z/ A% U& V在外面吃饭
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同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。. d8 ^+ P, h+ ~0 d5 @* E
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建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。* [) N) T: L% c8 f3 f3 S4 B
% a9 j/ K5 E9 R) w7 g1 \; H如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。2 P/ k$ h; Q% A; f$ N# V
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在PAPTY上喝酒
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- f) R( o6 n9 D1 ?在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。) m4 q; o. Z) V9 E
) s( J' `- Q W; x酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。4 I7 `2 w7 b8 s% y. _
8 T% q' h6 Z& X, _0 m' k! x建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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