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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ ~5 K1 ~7 c/ D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 _: C* H2 j& e: z0 ]; t3 O
  r% s7 n+ r8 \6 I3 L: q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 J/ Y8 o  e( o1 N9 }3 ~9 O6 H

1 b# g' o$ g# v* d8 B[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " o' u: H& a" J% h  R6 v+ H9 e/ _* c
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# [- Q2 F& C) z[color=red][/color]
) Z9 h2 d" l2 F8 Y  P8 c9 q% O2 T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" C" }; _# Q. H5 E0 h+ A  u/ T' P4 m[color=red][/color]5 e2 s  ^' G! N9 J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 N+ h3 f- c4 t
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 i  L  L) {  Y5 V/ J9 A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" W+ R5 u4 X1 N/ R) x. C: W

, N4 R5 a& ?+ }. h' m/ ]8 E5 y! g7 d8 K% F$ q+ \, t8 A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! T- ?& m/ ~" u* ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" Q" k( |: I* I[/color]
5 j0 F) G- Q, F5 L" B[color=red][/color]; F; T: f- O9 }( H0 ^8 i( J
[color=red][/color]
  N8 X9 y" n: Q# o8 X4 k7 w[color=red]8 T( l# G. |! ]: S, z5 S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ M4 i/ ^: x, s" T+ U2 @7 Y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. ^& Z/ m' ~$ }! o
[color=red][/color]
' V7 ^+ t! g. w3 k' g, {8 P5 `[color=red][/color]
! K5 a+ U5 ^/ s[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 |, F$ t* h0 t' ?, v# F  ?1 l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % u6 L. a" V" T  t' U
* P9 x; \2 x0 _7 F% ^) l
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7 P5 q8 v; h7 d2 O[color=red][/color]5 y0 R2 M) p2 G0 c# B
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 V% j! h0 v& L% _: T1 R( u& u6 ~; h$ P! p" \) [- H
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" b) y! D  E4 ?5 S* v, |
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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