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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: \0 k4 q7 k3 h& f4 S: U! R; h
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 `* L, v9 E) D

' D2 A. ]' q* p2 V. v, O& X[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 v% F" g# ?+ s1 y5 @. g

; l4 E5 [3 y* G- s' i" V  @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) L* L2 H* v- x9 p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ f+ \0 a6 ?1 L3 M; ~3 N
[color=red][/color]
( N4 y' v/ E: X' y/ E[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 W( z( S6 R! z6 p" X/ e2 m9 F[color=red][/color]. ]0 v4 w/ b: c: i3 H4 u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 g( R8 [( F3 Q5 Z5 v- J' T7 r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 g" B$ i' Y# D
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 J5 J1 I: L; I, v3 E2 j  q  N6 Y# s# h
* g9 X1 @9 q7 F5 Y0 D8 U: T7 q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% P1 q- W3 t8 u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * x6 o1 w8 @6 r( b0 y  w3 W
[/color]
" e, k; p) P7 s  g[color=red][/color]# V' s; @! E1 A$ O
[color=red][/color]$ X) o& c" z7 C, h+ |
[color=red]
* X* t" W2 Q8 F. |% S% k6 l泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 `9 H: L8 c' R- \" x: z7 D& e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 D% ], z) c9 @! ~7 P4 M. ?[color=red][/color]2 ~6 q- \# R( T2 Y+ g6 d
[color=red][/color]
0 \) y  t( Y/ y- i* n: ^9 r0 B+ O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 |6 o; R: r- x$ c- D2 E) U 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 k5 H2 Z" s$ g

, U/ A; d5 L2 _0 s3 r  j* ~[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& {7 w* Y3 x$ [' @" S3 S( Y4 D6 j7 u  Z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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