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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 o1 {$ q6 ], k$ J4 x% J8 n# T: J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ W0 _6 `7 p+ K# a
+ x/ _5 X6 x/ b, f! w[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' m1 v8 f1 i3 U$ g/ `+ r
; H& p% z6 p+ e+ C[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! n9 t$ t& }9 R5 q6 H/ L8 C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 Q# S$ v4 D6 d1 m/ L[color=red][/color]
4 s, G/ F$ ^3 _4 ~( o( Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 K: {' j; S" p& p$ s2 Y
[color=red][/color]+ }- ?" H5 x/ T# [/ X
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): Q" Y% e: J, U$ X) P! X2 N! [4 N( e+ z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 a: ?% v. A, K' s% k; s6 i" m$ q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): S. g' t8 n( ^* a

# {0 T" Y4 ~5 l1 m# u" }6 u2 i# ]# [0 {1 E* G3 Y9 v, o
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* Y! T( Q2 I4 R& X7 _2 v' h) w
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 N! n, Z! |0 G% S. x
[/color]' @& f. G0 ^0 U! t* V
[color=red][/color]
, C, @! z2 t, D9 S' c, x. }[color=red][/color]/ R9 l& I# _6 E& P2 n5 j
[color=red]
$ F% W$ u- F9 ^- F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  d: U9 i, P; H, i/ A" [6 m
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( z; A' k* _' y6 C- M4 A
[color=red][/color]
+ E. a" z0 c0 @( U7 u, a( P* A/ d[color=red][/color]$ _- ^) u, O9 p- l4 k/ {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# B; {2 [+ E( _$ o* v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ i% v/ @: f$ E8 k8 b, o* C

- ^8 v% i/ ?" R2 ^% Y5 B3 n[/color]' R" c) e7 m- D) G
[color=red][/color]
  `1 c/ f) ^4 v* X0 m- x+ R9 N9 A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % v( ]6 r% U( h" `/ L
2 ^9 ]1 v  ^/ z# X, i/ T2 g" X
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ A1 l0 f) y4 U  p4 S& n, i4 f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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