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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" ~  J$ _2 F% g; q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], o* `7 z0 N5 }2 B: f* v+ M
5 @$ F5 M4 X5 M: ^; S. F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 C+ A3 I5 t* ^7 _+ W$ ?: e# M

! h  j) q; c) g  H' w0 Q8 n/ R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   n$ l) z0 E6 ~* Q$ q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* N; k/ H) z0 Z7 O1 e[color=red][/color]
! \) U, p0 M! V/ S, Q" Q/ ^" M[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 ~* H" p5 a% \& p: q2 @8 K[color=red][/color]" @/ a7 H  Q' h: @$ a8 f! C" }( H- |
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 ]+ C" J4 W9 f8 N" @$ z% G0 B" L0 h跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' K, o7 A; ?( _6 c$ A5 B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! I: r7 a1 W3 A5 i8 I7 L- l  m

& h) \% O7 d# n7 m
3 G3 w9 M1 S- I1 u2 }+ ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 c0 O2 F0 c5 P! |" j; y  @. _
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 ]; @0 Y2 h4 E2 b  Y3 o  A7 [/ ~
[/color]' w7 {# J* v1 W# L- }
[color=red][/color]2 v6 N8 @$ u( }. b7 ~7 z
[color=red][/color]+ r( P4 f+ ]; k
[color=red]2 M' D+ _3 U/ g$ e9 Y! [; ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- D" i- c2 ]5 ?+ @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ i* G4 H' f8 d; D/ b[color=red][/color]
7 n4 b0 u+ b8 K[color=red][/color]
3 C# j7 ]4 S( o* S0 B+ `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / F# S+ P0 l( |. e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 b2 B# T6 J* z) z
6 E( x% A8 N+ y[/color]
4 q2 e. q% G1 {+ ?0 y# [[color=red][/color]; f9 N( i, V- F! E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ I; I$ ^7 Z6 G% w7 l3 f' l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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