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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. X- m1 Q; `7 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: y6 K: e3 ?) x* ~5 _$ S
; ?2 _( w$ {' @# k, c4 Z6 b3 D, e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. j* S& P3 [! z0 x8 ]& ]

# _0 B! m! _8 D" _" p# ^# C[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) ?- }$ [, Z+ c知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 u/ Y5 N- E0 u3 Y
[color=red][/color]" \2 N9 l+ B9 ]* L. x3 X9 T
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 S9 K. w( u8 T6 s; u[color=red][/color]
8 ?: ^, n9 P& X# d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 `0 [4 P0 c1 _3 T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& f7 K( y* ^: C! D再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" J% z% M2 g& Y' w9 d& [
; u) f, @$ E1 S! ]

3 z, G" ]/ t( P! P+ i" d还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." m" z" K: G3 z  j/ A% r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / D- g2 ~0 j# T& m' m+ M
[/color]
+ a" {! D5 H4 ?& h4 P. U[color=red][/color]
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/ P: q2 h8 |/ l[color=red]5 [2 n8 V# G1 Y' G. P- X7 B: l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], s5 G3 s/ Z2 u) j& W/ U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ s+ t/ u/ ^4 ~8 [$ d- h! b[color=red][/color]
- R- T. {% q, d7 P; s# t[color=red][/color]
2 u: ^* R5 }' m" v0 x9 ^* r2 E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * ^6 y6 _; }3 f, \& d3 K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 e( N9 t! ]8 d) ]
$ Q+ X! X4 G- u, T; y[/color]
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2 A' U- _* C2 x4 A( }1 g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  M6 ^$ U6 a' f, o% _) o! ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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