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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 w5 g- D" C$ r9 j; p3 r! L8 c6 `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' P; i7 w, S0 K* A3 X8 R. w% g$ Z
8 S& Q& o' b; h% L1 m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ p  a( K( Y4 {! H0 d
/ U/ [/ B+ f6 `: }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - j2 l- h! g& h3 ~! g
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 Z1 k8 ?0 z" \5 H6 o
[color=red][/color]7 I$ }4 v1 b8 m) b8 b
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 A2 L) j- ?! K8 i  C[color=red][/color]
7 S1 q1 O# Z1 j, R  U8 ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# e* ]4 _) k4 |& \
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 R! W6 u: g( ?, t  h) `, s% P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 z6 m  z5 I3 i% k7 n
0 Q# x. @1 D2 I
# k9 v# m. R# p# \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! j, j  N7 q& h4 O- g( w' `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - f. ^2 N" p$ n+ N' I
[/color]
+ L2 \  i- t- P" V( _  l. r- ~. |[color=red][/color]/ v" f% ~, g2 w
[color=red][/color]
% w5 ^) Z- r* b" t2 g[color=red]+ i: u* n( H% R/ o  }! w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 d5 u  v+ J- B0 R5 D9 T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" F8 l0 N3 Z, I: V
[color=red][/color]
( ^1 e0 G. S: N. Z[color=red][/color]; k( K6 O7 W1 I4 I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , x9 {4 W* w0 T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 P9 x2 ~( L" i$ M! s3 G
/ ]0 l4 n( @; X2 K/ c: U$ p+ [[/color]+ E, o( d8 w+ i, X7 u5 S4 S
[color=red][/color]
; h( a4 \9 l% K% K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% V: ?* H; \$ _% g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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