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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* O1 k) I0 m7 t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ L$ L$ W$ T# C2 i9 ~

' U8 i( [2 Y6 ]1 ]) E/ ^+ H[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ F  W) k, L2 t/ m4 o
# P+ i! z7 G; C! u: B; p! u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% G0 w  ?) X# L* W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. ^/ z$ |' z; I$ Y9 _  y4 [# o
[color=red][/color]* U# H; C8 r/ |/ ]; O/ ]4 N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! Z! k/ C( p8 Q* S6 ]" o# y
[color=red][/color]% T& G& x6 Y" k2 H& i  @3 T
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' J- ~& D5 \  z5 N4 W: \) N' ^
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & v3 ?4 E" b/ ^. T5 e
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 Q' E  V  U; e# a4 u8 n, J+ B) H
8 }' _1 P* d$ F: p- I

2 H' a: i9 x6 O" t3 Q2 @+ _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 Z$ V$ i% V' r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! i8 [+ F2 ]1 C. {( Y' k
[/color]
; l0 v. e( d( E[color=red][/color]
) K/ ?9 X- Z8 Y) @[color=red][/color]0 _* {$ i2 V! R5 |5 g8 v
[color=red]5 X: V& ~& W4 _, i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 }4 [0 t* r8 A2 Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: `, g* w+ s. U4 Y
[color=red][/color]" D; ?* ^" Q0 W3 i/ z
[color=red][/color]
" h, i3 _% h; V# \$ W! P. t/ Z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; v4 a) q, W4 Y# v5 I9 A- W) C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: B1 Q2 w1 }: `! X& e9 M
6 r4 D! x. C( w  G9 O" ~6 u) u, v[/color]  `% _, q, A/ E: Z
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- ]0 I6 a) T- _( ], }+ F3 Y7 K, I[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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* O" k) k- ~  r& }[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 l/ d" W' x* G: _5 t$ y2 K& f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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