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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ n" } }/ X8 E
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% A( m: j$ t, {
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 X8 c5 O- B3 t' Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ Z7 _- t% v9 O8 N9 k
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' D6 k7 j* d0 o5 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 `4 V& O) J" d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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( V% l: E- c* \8 e% J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 E$ R! o1 K( w3 K, q1 h<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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?* @$ ^& o, f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: Y8 c) i& @3 T<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># i- b# d! z: R! J4 e
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: s- v$ f/ f9 I" Z( {2 ]# _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. r+ Q p- R% n" v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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4 ~1 q, E& e6 A1 e: I& J9 f) b( \4 g# C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" {/ ^: x+ ~) A# `# f4 R1 B, `
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, j2 y+ i1 f5 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 _2 D9 d2 G5 W
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* S8 N2 H1 c8 }8 T0 P" k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: x$ e" r) n$ e& P6 }- j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- R, H/ l4 y m: l: R<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' z( e9 }8 D0 ?: K, X5 } ^. B
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: v! `6 s. n- D: k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% ` ^+ U# c$ k; S" y* p3 e' E& D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 k1 K1 D* y9 f) _. Q, Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>' v! h# y) {: @+ H) H5 D
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" O( k& \ N5 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Q# J& v% O/ `# ~% Z r& C" E6 w
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ W9 k9 B C/ V ?7 n. j& N8 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 e* v2 u6 z9 `. Y4 I& H" a+ Y; Y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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# ]. Z; Q) e+ D d5 g4 x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 d. V, l' b! Y! E. ]9 d6 z/ _; R" f5 B
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% F1 V0 P; D9 N/ g$ N: k<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 X8 M* `+ [! ?) [' i3 d
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' C4 W3 n; H# [5 K- T$ t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 S$ V# A3 c0 B' T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: C5 H! k0 ^$ X( e) U6 B7 n) S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 C; t& r0 a F: `; ` r<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ Y6 U( Y2 s5 L- P' d4 L<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) _+ e: L8 y- L$ u$ B: Z, ^; q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 l$ X4 ]6 n4 E- G' M
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 y- r, u) G' f9 p) {" c4 a }
<P><FONT size=3></FONT> </P>& }% n0 b9 \8 e; S8 B4 E
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