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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> {! ~, U; T: o8 \0 ^, Q) n2 }
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 x! T3 c z: |9 `" [, _<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 I: N2 l( `( C6 L4 y8 j$ m4 n) }, G$ k
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% v( U" T% f3 V4 J# o5 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' d l) B! P% |% i( @; E4 ^. B<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% l) i7 v, N6 Q2 W1 `" W6 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' s* ~# r7 j9 _+ k2 j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 m" K, _- G6 T8 |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" R- }( w- D- @! f$ B<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 S: z- C. E6 d# p6 ?; ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 ~% K5 O4 [' i: p0 z- D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 P8 _6 y9 e# E' A" ] U: e<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ s, e) K( W$ b9 _! S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; l* o+ y8 \2 h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, o' C( I% F, j, [; \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
F1 F1 e& N& k, {1 }<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* S+ u6 a* x0 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% |. m4 V: m0 y) q2 q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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8 W3 l9 Y$ M7 z: z, T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, n& x/ Y6 t1 i. p9 L/ p' w4 x2 h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
8 R/ t# [1 h5 N- w4 { Z; v8 G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P># g: u; a' h6 @( ^" ~- c2 |* J
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* ^, m9 d1 u" o; N: d<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; t! b6 B4 W" h
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ x8 [3 d7 b: H: |
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, k& d+ K. I2 F1 K6 X) ]3 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( i* H; ^. G# |/ Y) O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) l/ L; ^/ S8 e2 Y8 V( d% Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ l4 ?/ Q: H( i: C; O3 d) W<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) s6 F: x6 j6 s' V2 y" t3 @1 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ e# { j9 C/ q' u) J2 V6 j5 }8 R9 c<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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" n/ [2 x. F2 @8 M4 D8 b<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% ?8 k% ?4 o6 T# I/ I8 P$ z4 d+ K3 Z
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9 q+ b1 }' {" P5 n<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 \+ H2 I/ J/ E9 d+ V<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 H4 v5 C+ a" h# Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, O8 K' `: w' H1 }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) K1 K5 F. g ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 l( G( [) N% ~5 {& Q3 b<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 y" a; S& b( g; @# l7 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>; t7 \+ r- Q0 @( W* K
<P><FONT size=3></FONT> </P>; |# R* L2 b- J
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