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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) Q& ?+ k( ^( W; b* h; Q
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& K' v* q. U& a, y ^<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' |9 C" R9 V9 h, o7 M j, U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- L& r& \( l* o0 n' U! h: o
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2 o! h/ ]- u+ e# C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) m w0 ?: \1 x- a
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* ^' C+ F ?3 ~$ }6 Y8 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 h4 I1 z6 [1 k. n4 K' @2 [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 X" h0 B+ ^8 F# N2 P* e$ p
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4 j' ~6 F. G6 N# x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 @2 [2 y( D8 `# y; q3 E+ p<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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/ `$ c- h {: O( k5 @6 x- _' _: v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, z! |' `" G- U [- U
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 C2 R! i. r- t) P+ G
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> c g" Y! V8 ]9 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. ?% \. m* F" u( [6 _1 _
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ J- ?- R8 J$ ]1 y# g
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! \5 k& h, m1 G0 [: @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" T x; F' Z! x6 v! u6 K* ~
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 v1 W- n% ?5 G4 B C$ y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' ~5 Q4 O+ J2 o. R/ n9 ~( P<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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0 [3 b$ M& E2 F1 E% K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; D8 N- u" V+ _ V! a
<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 N1 A+ H5 T( x1 [<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 z" b- d4 `: E8 I. l& c2 p<P><FONT size=3></FONT> </P>: L# S& l4 V& t1 f) C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! W1 B# q: F5 |( }5 d: H( N6 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 Y! M- s4 u! c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 E+ p+ _& }$ Y7 x7 {6 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
. _0 H; k4 k3 w& ]7 G; H2 t<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ Q# z9 V4 Q% B! {3 l+ Z4 y8 J& C<P><FONT size=3></FONT> </P>, W8 l, y4 M& B5 P
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ ^6 `& I7 c U
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8 W$ h, X/ j) y& w5 D1 i5 w5 D<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* G) B( K& l" W4 A6 C5 `' [, Q, ?
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V1 E8 L( j. K! e8 z& L/ F<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, E5 ` Z% E- d, |) k$ v
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 Q U4 T. F5 s- K* r% p<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ v/ d0 C ~9 s, H<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ f8 ?2 A0 o1 L! m/ k
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 u0 m# }. b( F1 N% _ m m# _<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& k% p& @3 _* N( E& Z$ ^
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