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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 b7 k) m. d' E. t6 t$ V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& v# t" Y7 r4 n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( N P) b9 L) X0 U# H; {<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 P% O) W. u& z* P5 j! d<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- K& ?- `$ Q! M9 o6 W& V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. i1 U# E0 m' o. Z2 _& l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 r( ]2 w2 A; m; j0 ^+ v2 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 ^0 O- i1 n) Q F& _' W# H
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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- Z \/ e8 L7 w9 H- Q) v: Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 G( ^1 k! z9 b2 a7 `
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ D( o4 t7 y- Z% k7 C- h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 i, j6 ~+ S9 V# C
<P> </P>1 n0 O, V( _4 U& ]; D+ H
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. F1 I7 S4 Z' |% G' r
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 W# S5 W& ^! d, ?* Q q
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( |8 C Q1 X' I* @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 H" w1 S7 |( s0 ], W<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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* l k4 T3 q/ j- U2 Y( G6 U7 P! a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. S a8 U6 ], I) J) c8 s3 I7 \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 M5 `) B. _; i5 \ Q
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" }) d' c5 f8 s7 G' {- M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
, Q+ s. b' q! G% e2 d: m* h<P><FONT size=3></FONT> </P>
) S6 n4 H6 j' P<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 c5 h4 E- a. g6 d7 @1 J, c
<P><FONT size=3></FONT> </P>! J6 U* h: R+ ~$ K# {/ F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; p7 g- N. Q2 H0 n6 e" m3 j f<P><FONT size=3></FONT> </P>) k# b3 g* p) D+ v# \; N
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
. b. ~3 h0 o+ c$ |$ Y1 _<P><FONT size=3></FONT> </P>: o7 x: _2 a" _* m% ?, b' {" `
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* `- Z+ Q0 Z! M) I, H
<P> </P>
6 ]) v8 f$ K1 ]8 q" S2 a<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 m* R+ g" K- J/ j
<P> </P>
$ N) Y# m; o k4 N _<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% R: V4 I7 o$ ~. m- N2 R
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! N: b N5 w- f& l<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 }; v k+ h3 `, `! m2 ~1 g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; ^8 J7 q0 m1 X9 y0 o+ K<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 f! X& B( R4 k. ^; L$ s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
! S9 w, O1 Q; c/ x. |1 }<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 `$ u0 |8 X- ~/ [<P><FONT size=3></FONT> </P>! S% F% t! x& m8 e: a
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