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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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}0 J9 ?( ~" F* U<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ `/ I8 ]7 O7 y& _+ S<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 h8 U8 N1 I6 w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) X, U( k5 @9 \
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: g- G7 u8 z! K) n# V: v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, m! d' T! k" x, b- _<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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. B0 _( e* u j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 X5 N& }1 h' [# x: e0 m<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> \) W v% w' C# F1 _* Z; f! G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; a' @3 O/ ]( P$ d6 Q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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5 v+ k& W5 ]& I! j0 @$ J1 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; Y* p4 t" e0 a+ Q$ K. l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># B% V1 T3 Y ^* n8 N
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) U! ^# a/ d: l8 S0 I( v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; O8 y' D, o8 w" R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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9 \* T+ O0 ]/ b4 P4 e; H; Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; e0 Y- |$ \1 {0 Z+ t: `7 t8 c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 }: G% {8 k; M1 y. r j+ j# y; X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" v' B9 t- F7 x<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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6 I+ l. N) o, \$ e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 J% A: h& D; d% f
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; I0 |8 Y" O6 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* o4 I2 H# i9 f/ ?<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> C$ S6 a* d; G: n* Q
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! F! p5 d8 u& _9 \" D/ [4 L<P><FONT color=red></FONT> </P>& e. W& K3 V) @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! j: E8 z6 g, n+ l' b7 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 k; [; ]7 k7 A; H6 g, H. u<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% l7 r7 d; q2 I4 Y3 F<P><FONT size=3></FONT> </P>5 p% K4 a4 A/ H% Z7 F7 a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 W4 P- C: h3 b, L/ Y& G; R<P><FONT size=3></FONT> </P>7 {( Q& X& D( H8 B, _) O0 r" b+ T
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 I; a% n& L ?% |3 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 {/ s: F, N8 A% Q3 V! u K6 Q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
4 ]: `+ }3 D3 w! _: D4 \5 m<P> </P>
- x4 ^, `* I6 n2 O; c! I<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 U5 Y: Z! Z( X# F3 m
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* r( @4 i8 ]! n<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* L2 y% ^1 O4 J5 t5 E, P5 V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 G1 i; t: I; X<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 t8 N2 E# h' o/ w6 i" A: w% h
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! b/ k: n" Y3 Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 D' I p5 n0 F* @- r
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 a# q% K. C" l1 Z6 _
<P><FONT size=3></FONT> </P> h& c* |( T0 F, ?* P% [) m
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