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/ j3 `% Y# i; \9 g<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% r# S: h1 U7 q; h* k8 I/ M9 |* P<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>/ L3 G& f( |& t
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" S0 t9 P' S/ F& A! m9 X' R<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* L. C" \& g1 W2 u. P2 P
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
: q8 L% J. ~& k, e# ~. P; K# s<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 P I. C5 `2 U( b1 G+ f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 y0 d: \' |* @$ R5 G& w<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
2 W; V, Y* ^# @4 J* C; ]$ |<P> </P>
- U1 |3 F! D+ T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P># [& q7 h* |% U# p8 k
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, _' B( X; Q6 W: w
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% L( R0 F6 Y, H( b<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ C2 h$ }. A C$ x9 l5 S0 f' ]- w
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6 m* j' T* `% E. V, A: H/ I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* e( b0 ^8 i- R9 s<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
& q$ L8 f# R4 i+ @0 h1 I6 l2 `<P> </P>6 W. ^) P+ G! P* R) I! d( T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: J A0 Y3 _% ^( h5 H% K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ z1 f7 W( t* n1 w; ]* L% u9 P4 b V
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A+ u, }7 W! U4 F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! k* L: J: B3 ? t
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 ~( q/ T: Q: }/ s l* L<P><FONT size=3></FONT> </P>9 j# D H% I( ]5 e/ A& E6 }; t
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
U( @3 d$ ]. ^; R% A) j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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