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: t- \. w. M7 i$ v7 l# v) ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 Z; x( c% N( u; m8 T' X7 P
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 P/ B$ J0 l8 P. s
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% `! S/ b5 J9 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 l# u" e. E2 ]9 l& e0 d1 V6 C, f ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 V; {. i5 O* X' f
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, }% h. t6 k8 e6 c: K# V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 q0 U0 j( d" w5 A+ H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
4 j' i! q+ Z( \0 n" I; i<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
* E7 D: F, u: a" |" A<P> </P>( F; S# ?2 b* M- A$ _' G' h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 {9 B0 M5 n9 |
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
0 f: g9 \; f7 F3 j<P> </P>2 u1 C, O8 t! x4 C7 c$ \* j- w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 B# M% p7 L- U+ t7 K+ {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 s. k8 r# \/ @+ H% x8 `
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* ]) L! J0 r; ?) t: o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: M# h l/ j1 s
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
Q) }5 k7 Z4 }9 R' z* G/ w o<P> </P>
/ `: r) [3 x* {! k' N% y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 }3 }# c9 H4 v& N; k<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
) Y: S$ p4 a! J1 Z* M; E0 |<P><FONT size=3></FONT> </P>
% p) z# i" x6 H8 x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
]& B7 t3 ?# N* L( N: ~<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 `! D& D' i# ?5 [% l; \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. |8 \9 T6 O; l7 t% q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' S' V) u: W, ?4 g! N
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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