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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
1 ^: f' G5 g% G2 s( c8 F( W<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& q( L* [0 a9 w+ ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 p' l+ D# U9 t" A
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9 O* W4 n- Y, Q8 p# c7 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 m5 K9 d0 d6 |8 R) \6 A7 e
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 L' q; [7 ^: m9 u' O* j6 `
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* @0 @+ c# p9 w# e<P><FONT size=3></FONT> </P>
# T1 A0 J2 W' W6 g/ h8 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 N$ c, d' V1 j9 q* i5 o2 e
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
& i2 c2 S: S5 r* |8 b% R<P> </P>8 D6 R2 e! Y' Y6 V. A* @+ P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 a" `$ o% ~5 h: x r# s) L$ B
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. U9 y8 V& s0 s& A0 T
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( {0 V v7 X; {$ @: |. N( u* P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
C3 j$ a& h, m% S( o8 V<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 C3 P& v5 x4 M- [<P> </P> z4 c$ g6 }1 q# s' y' D8 [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: c) q2 I! u. E R- s<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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( q5 g8 u! X( S Z, d; s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P> ^- ^0 B" T; o) O3 d. y. k
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P># ?1 b+ h' T) w7 m* {' Y; R) T4 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ^+ h1 V; Q$ w% K1 H, {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' |3 ~, R2 b( x: u2 L6 ]% N* |
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* P/ K- E8 H: n/ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 t7 a& t8 g1 x& F4 d" c<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- l A, q( {& k+ K9 T
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
