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2 E% u9 G5 h. C, M7 |# I% V<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>2 W E+ Y4 k- B& T! u
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
' ]9 l( U* X8 w<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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$ w" w: K9 e b1 k9 L+ A/ E* Y6 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 f0 ^( `* r H$ Y$ G6 F4 U2 E
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; `3 T/ D' O0 x# f, X<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 Q: M. |5 {0 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
V2 |; S. {9 f: B/ p; h& j, y9 N: _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
; N/ Z0 Y4 H( y" _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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6 Z* L: Z# y! [6 J: G" i7 m w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ V, H4 C+ L9 o
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
4 c3 }2 W% g& |$ ^8 R, s' N0 o<P> </P>$ a1 E6 I3 f( Y& P/ Z2 B8 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ H2 ]8 x$ J$ S<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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0 H2 ?" h; |$ `2 B2 \9 W; [, f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>9 R( i& X- D3 w! Z4 K! q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 k* C) @7 @0 w3 u5 v' ]7 g
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 g1 F: Z- w+ f2 i+ ~! Y4 f+ w<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
+ S& B$ z9 [3 Q. W7 C' b% x<P><FONT size=3></FONT> </P>
# t4 c8 ]! c! \6 ]7 ?9 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" M! V0 A. a3 k$ s' y" Q6 S0 T. ]5 V+ H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># T( n: ]" y8 N1 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 z6 S6 a1 \- X4 L# S3 [, K% l& Q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' L4 Y* V$ a- ?+ I1 j) G1 y/ z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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