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5 R% S( u) L* w) m: B. B<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- V! i/ X+ r8 Z- |2 y# A, J
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>. ^" X( n6 L S1 i% e
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, p% O1 {& s, t( \( f& S2 X<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 X9 ~5 n' W1 l- F4 X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; @5 A, K' C( Y4 c& f<P><FONT size=3></FONT> </P>! q) T, C' w9 A4 J6 Y: l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# e6 p" y/ z) v! Q; y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& `/ h k; n0 x( a/ O. p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ m/ {: H- \8 p- j
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>- O) }" v2 t% f1 @3 g
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, X* ?5 @' |, z4 b' H- Q, N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* Z% s+ w; {4 b; }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 M/ {! G- B# \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 T# c" i0 h# ^$ d1 i8 T, S( J- W
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
1 D% J* U# [* @: b! h/ H<P> </P>: O3 H, F# X% U3 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 ?+ _# D" u3 s0 K% E2 M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
4 g$ c+ e# Q3 {5 c" h<P><FONT size=3></FONT> </P>6 X8 K7 I3 B# Q( `: D+ d* F' |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# w& F A( d- m- b- a9 u; A, b<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# B" K1 G- E1 X" _; j<P><FONT size=3></FONT> </P>
* E0 z# d: N$ G+ L: Q3 |9 ^8 [ y9 U# v<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 }4 A6 K4 u4 `/ v0 h% ^<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
