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8 D& D h" ^! F# K5 j<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># X% p9 F# N$ X. s) u7 V
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
8 A& Q/ ~' ]; \- b; n) E# h+ d<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>; f3 v' z( d8 k( J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 b0 L9 C3 d/ g U5 |
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 o' J; | s6 D8 G3 d9 G' v& L, |6 i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
1 F- z2 n" g) P( R. B1 q# N2 W5 B: `+ d<P><FONT size=3></FONT> </P>( B6 X# f- b6 F$ p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ p- d, H) f. X<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
& ~, Y S) k# `# D0 e* j8 m. U<P> </P>9 k6 l$ ~0 h/ Z0 V! h4 s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 Q$ m& j7 ~! v, t<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># k# _/ v ~0 V9 f# E: o
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2 |) G& p9 q. Q- ]9 Y, n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ K& x, R2 C, O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 M& Z% n5 A" I7 j1 ~+ {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>8 K% |% D) a1 i7 o5 J
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
8 V! a; a% ^! c8 n9 H5 r<P> </P>' o* }' x- T3 X) c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 r6 f0 c! T" j
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
L6 ? Y5 O9 D8 z( @<P><FONT size=3></FONT> </P>
; N6 [& j _+ n) p, Y2 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- Q, l; I5 T6 O) k$ g" M
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 w9 S/ X0 `0 T/ K2 X6 b& O
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" p4 i. m& E# G<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* i; a$ e6 S2 K' n' x
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
