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客家擂茶 @1 y! v3 W( c
, T% U; G" C- g8 j 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。0 |9 W3 b- q4 d1 U" |; w; M( H+ J
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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. Q4 |' K/ `) ^) h# V6 \& \( ^ 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。3 X! r) J6 A7 a, @0 a
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荷叶饮- {: N/ y6 Q& _" k& k* w, }7 {
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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" E5 w, B" D. \8 d; V 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。9 j+ f" D. N$ V0 r3 O% z1 y8 a- t' x' J
# g$ P& O+ i7 {1 Z& D 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。& K9 x1 @$ x. F1 k1 l& k
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山楂窈窕绿茶6 a% J; q5 K. a0 F) W
$ L @% @+ y6 d# | 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶
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5 b0 {; o4 x0 n 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。; i# @2 J. A; b4 s
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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8 u1 ?* q2 W' a' u3 c. F 消脂绿茶
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3 w' ^4 O( {$ J( K 茶方：绿茶1g、大黄半钱。+ Y# U- ?1 _5 j* @" K' Z
/ D& _7 ]) Y U$ @- ` 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。 Q8 b5 C1 V0 [
a; [3 [6 `3 z: H3 i 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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% @0 a' V$ S; M8 E+ O- X9 ?, R+ R 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!6 Z& d, T/ Z5 ~+ E* V9 _: ^
0 r; [/ }% W6 n+ X. \% C 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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5 j+ P. I" u* y5 m 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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: W% r/ A% K1 x) U; m 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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}: q! q2 p. ?2 w 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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