|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
$ R0 F' [- _, A: K+ p. t: k% E! v 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) R* w' t* \ |- c
红薯、白薯、山芋:. \7 Q5 n% Y! g8 l0 a! p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
& b' G5 g% R7 U) a$ C 2.不宜与香蕉同食。; M9 ~! e5 f) v
韭菜:
, w) f- i" U1 C/ N% W' H. F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。6 @, N0 I( T- R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% h& G2 f& Y' E8 P 小白菜:忌兔肉。
, n; ^( z, k; j! u4 u' u8 G 辣椒:忌与羊肝同食。! _* F2 {% U4 @/ ^8 E
香菜:不可与补药同食。7 c5 |( P) Y; E; s- G
茄子:% n& F; [+ n. |4 ]
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。& g9 O! ]3 a7 k9 a: [
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 b# O6 p: [& D0 x2 D' B, {* J2 O 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 l, Q0 O- p2 K$ ?, r 花生:忌蕨菜。; ^0 F5 {" }. k$ [6 O; M6 D3 T
银杏(白果):
+ H7 I' i& n6 B: X4 N, t& \. G7 K 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。; x0 D7 ]+ E3 L) p3 s
2.忌与鱼同吃。
# l( B+ _9 H3 l0 o 山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 i4 l% d( o9 p6 I4 ?7 l# w- G
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! R4 |4 B$ E6 `5 `5 U; a 2.服人参者忌用。
) }' g$ `$ ^. E$ u6 T6 ^3 a 3.忌铁器。
7 q; A; Y, P/ W" g$ r 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' L* \! f+ ]6 D
牛肉:
0 v: e* l7 u, ~# Y# B7 |& V% i 1.不可与鱼肉同烹调。
" }' B$ z& W. C: u 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。& z/ }, b% p* d" N1 O
鸡肉:
" [. y7 q* J5 a( L+ P2 }9 n! M 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 A2 \$ l$ y* N
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( i; d S2 n% B
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。4 j! Z/ R7 @9 B- A! ~
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ n; `# M2 r8 |; |( H- @ 蒜:一般不与补药同服。# W( q! N: p& e3 i" n% a: a
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& [, a S( [4 Z3 P
茶:
- L# M7 E; M9 e6 `, f) p/ |+ H1 | 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
. N4 T) Y6 D2 \3 v9 N 2.服人参等滋补药品时忌用。. w4 T8 P+ x' L. X/ V, u
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|