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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 a6 \0 p5 E2 w- Q6 W6 |0 ]2 A6 R5 m 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 P% g5 `% [- h# {$ [; n7 H* o
红薯、白薯、山芋:
5 Y* O/ Z7 W }; M$ Y: F: c 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。) M) E* K2 T% ~
2.不宜与香蕉同食。 S; j$ b$ p; y# ]
韭菜:7 S2 ~0 b6 @) ~! m( m4 \2 m p/ t
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; I' s- p/ U" l& V/ J; o) W( i 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。: N" S7 R4 a2 z' ^( A& B
小白菜:忌兔肉。5 G2 A. x- Y9 t! v5 ~/ S! e
辣椒:忌与羊肝同食。
8 P1 M) K+ _) j( f( \ 香菜:不可与补药同食。
5 E) s; o4 p7 |) {0 d0 ` 茄子:
" j1 y% T" s/ Z6 C 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ p# x0 r F I+ J0 g7 T 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ Z: z, |- i8 f8 L( Q 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 ?* ]7 @' ]: k: d2 W1 X+ a9 g 花生:忌蕨菜。6 X/ |: i' Y1 q: l
银杏(白果):0 H* ]1 Y J! V$ a, s" `, k
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) n0 X4 v' B% J& I) ^ 2.忌与鱼同吃。7 h* g) s% t3 _# F" b$ u
山楂、石榴、木瓜、葡萄:- M k* _+ B6 E! Y+ D# {; V- Q. E
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
3 L% F$ w9 ^' B! T 2.服人参者忌用。
4 ~' Z( q. p6 u 3.忌铁器。 n0 N0 R+ y- H1 r! U
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
0 S: x0 q0 [3 O M7 I 牛肉:
* S8 @7 X8 a6 z5 d+ j 1.不可与鱼肉同烹调。5 ?# y. j, s h: B% P! R
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 E) C5 O+ d( m5 L3 L* a
鸡肉:% \/ d8 v0 p: C5 |
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。. U* E+ }' A& m- y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ O1 n2 W: W# X( F 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' q P4 d; f! ]/ E5 _8 j6 g( b, @
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 O; @* w7 J: g& Z; U! `
蒜:一般不与补药同服。
- Q( |8 j; q$ V* \ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# ]2 I7 D+ W6 s: r- x1 k 茶:% X. r2 w- N' e* F4 y; a
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 Y( F& A6 B" Y. f 2.服人参等滋补药品时忌用。
7 {* Y8 r9 m x& n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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