|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
% @! q7 p1 I% v" K 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。$ G5 ^" H* C, q9 [0 _; A
红薯、白薯、山芋:
* `+ @# r* @* o2 A" i 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: |5 E8 u, `& a a4 @5 R& u7 d 2.不宜与香蕉同食。
4 T! {0 s8 {7 e. A( w 韭菜:
+ }" T6 m2 N2 B- k 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。- i j( `4 W' g6 ^
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 X3 B1 Z) a% f" ~' p, W+ n 小白菜:忌兔肉。
+ I; U: Q+ A+ U8 q9 K6 G 辣椒:忌与羊肝同食。8 j" S5 G- M! S5 Z
香菜:不可与补药同食。3 L+ j: i% q( x" |% C0 p3 a5 {! }; P
茄子:0 h% `# {# T. N8 {5 ~; w P
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。- @: k8 @' j' j6 `# c' X
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
. ? n' C! c1 X! l% ~5 X 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ v# x( G2 P; z9 J& F; a
花生:忌蕨菜。% \ p( L. M! n) A
银杏(白果):
) @; P; m1 U' R& R/ B( _ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% W+ K( Q M/ P2 Y
2.忌与鱼同吃。3 Z$ o9 b1 ]+ z/ E. F3 q$ m `7 ]
山楂、石榴、木瓜、葡萄: h; c% q- p) d; i1 h0 T, ^
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
. B5 R) W! `; z- X- j# w9 e' n! E 2.服人参者忌用。5 w p% [! L% J/ j
3.忌铁器。. @8 `, v: B, v0 j: O' M
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 K1 _! K- M8 b9 T+ o9 e
牛肉:7 Y: C; n0 H$ n$ w
1.不可与鱼肉同烹调。
7 Y Z" L/ X4 ^/ c 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ `6 E+ x" H8 \4 |* o
鸡肉:6 }2 Y! R9 D3 V3 q
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。6 g$ F: C2 h: ]) O
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ s i4 { {* w+ o; _* N 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 D1 O [4 c+ G 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
6 K9 q; q6 }* ]! L: b2 ]. @) ]2 l 蒜:一般不与补药同服。
# a( Y. j1 r' G 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。6 E. o3 F$ i, c5 k
茶:
6 q0 d8 \$ ?' a 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) }" s0 b: _. I, o: c0 l# y5 T
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 w0 w# e5 E' e/ J6 f 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|