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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 |6 ~: D' _9 `" w 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。3 c0 j" V( S5 k/ U W
红薯、白薯、山芋:
t- |* _. t* b7 J, O 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 }1 {4 \9 K, Z& c9 C7 M% ~( V6 Y
2.不宜与香蕉同食。0 I( ~( p& H7 @7 ~+ L* I) C5 E
韭菜:5 G8 C- z" T+ f9 a0 V
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- A$ Y) i# [3 J$ S9 o6 }4 e 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ k) E% C6 D$ P; I# p X% R 小白菜:忌兔肉。1 n1 p1 t! t1 w- Q! {* U5 f2 G6 G
辣椒:忌与羊肝同食。
$ d+ g9 s7 m- |; {/ e5 h7 w 香菜:不可与补药同食。( @$ Q# L0 ]* E; B* q( C. T. g
茄子:
; a2 B1 [2 M) x* L: I- b5 S 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ ~' C. ^! Y* ^- m. J8 Y
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。+ V# b# d' q. P' X3 J! A
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) T% m# J5 ]! v4 O6 L
花生:忌蕨菜。
6 r8 m0 `% f& R) f 银杏(白果):# z- s! M7 ^; L+ b* ^
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。( f# [( _7 E: _" m$ v
2.忌与鱼同吃。
0 d6 V/ U2 a' h0 I' ~$ H4 a" n7 h 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
8 c6 \; Q) B5 h" [2 e& [1 S8 \/ y) b 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( X6 N F, F" L5 V 2.服人参者忌用。" r* e% J- L4 x& d5 R. G0 {
3.忌铁器。7 G1 |' d* i/ M3 ~
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。+ \5 f0 |$ R# {# `% D
牛肉:9 R6 o, h- U0 E+ E$ `$ _* |
1.不可与鱼肉同烹调。
3 P7 ~. [: C n0 D" }; B- n 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# }2 X' X# p4 r
鸡肉:
4 _. z* J3 l4 h3 {/ t- J 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
7 q/ k z" M6 B 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# T7 l2 w: H% ~/ o
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
9 H' h0 Z$ x/ B+ x4 `/ p 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 w( W# z; \/ P" G: G6 N 蒜:一般不与补药同服。
6 `' x1 ]& E2 ~( f& z 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
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1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
+ X; J" j/ R* W, G5 I& q 2.服人参等滋补药品时忌用。
% c( E1 u% B* l 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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