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重点一 ·用小碗吃6 D8 O0 q; }0 s/ J3 e& x+ O; W2 C
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能$ W' g+ J* p# v- k3 P, F
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)! B' k0 f2 W1 h% L' {) \2 Z
7 r0 r6 R0 }/ P4 K1 g 表一
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: F7 g! r/ [% X 米饭的份量 能量
3 A1 Z4 g2 N0 v5 e 半碗 81kcal # ^. H! r' y: |2 b, F% j
松松的一碗 163kcal
# d& r6 e5 J4 T8 X& W/ ?3 D; k2 W {9 C 普通的一碗 244kcal o1 V5 G0 H4 a& X2 H$ W
尖尖的一碗 326kcal
5 z+ A. ]2 t2 t6 i9 I. Y 一盆饭 370kcal 9 N3 l0 m9 x5 [; b- @8 v
一份便当 296kcal
5 I4 [) i* T9 Y$ \ 一个饭团 148kcal : f/ X7 p+ r, a" s8 O8 [" f- G- O
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重点三 ·在饭中加料$ m$ }: \' H* d4 T; t( c
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
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8 I! n1 I; `3 j, \( ?6 |* H) R 表二7 F5 z3 D+ w) y$ D e- W+ g2 d2 l# Y, i
1 q, n+ E C# t) h9 U 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
7 f' J( f5 p7 t4 T; J; \: I3 O 蛋丝寿司饭 426kcal + ?6 l, A- A$ {+ Q' S0 K
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ a, p* U+ f, H7 l8 m/ p+ D 材料少的炒饭 575kcal ; ?1 |+ D, _4 Z% `8 b0 j
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
! ?$ k' x6 r* n3 ~ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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