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重点一 ·用小碗吃+ U" y4 c' m2 ~, d" j, O* ?8 i
+ Q. p* R& N1 d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能9 k- t3 G9 e, L+ p
; d! f, U' }* b; P 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)5 e( L( o- L1 F3 x
3 Z s7 Z" _6 _& X, o 表一
' y$ S. h, F& x5 A. @; x( r7 p6 r/ m% W$ D2 ~8 ~
米饭的份量 能量
5 a- n4 w# w& u/ X. T& x 半碗 81kcal 8 g& |- V" G+ d$ ]! F) [
松松的一碗 163kcal
( ?: Z! c0 k3 N# Q+ t" a$ O 普通的一碗 244kcal - L( b7 Z. b5 p6 U8 t6 b8 p
尖尖的一碗 326kcal
* l, L; O4 d( w1 S 一盆饭 370kcal
" n Q- h! c$ n 一份便当 296kcal
6 m, ?$ q( m" ]" ~ 一个饭团 148kcal
5 w( \. b9 m; k; @/ x, b. `
8 K% y+ B: {. @ 重点三 ·在饭中加料
( m/ D& |+ z( y2 X
+ E! d( E- I% }+ c5 J @4 g4 v3 q0 @ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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) ~) P5 v0 }9 X7 |. S/ Q 表二
0 `, N7 T5 g( ~6 e
6 j' C- P/ N) @# F. B6 d 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + D9 H X7 _8 n9 E
蛋丝寿司饭 426kcal
2 s6 `4 m W- ?/ s8 G" Y& V& [8 X 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : S. I* i* c2 \! K4 _; j
材料少的炒饭 575kcal
2 l- T* F! c: [& \# P; ]* h 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 R" r7 l7 ^+ ?+ E7 m. Z( f
奶油饭 344kcal
) Z4 s! s2 `% y6 v0 u( E q% B' y: K; c0 G2 x E4 T
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39