|
|
重点一 ·用小碗吃
: z. i8 Z. y6 K% A/ Z' Z5 f4 U* y& x8 f; q) @! v
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。" N: ~: L% O; l& D j( j/ Q0 J
) P- w3 \$ ~9 m) g1 \ 重点二 ·牢记米饭的热能
1 R; c- e" w3 c( Y! n; b
F& k7 i1 T- }! @3 H 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
0 m* \' }4 R9 }1 z ?* [3 c/ m4 U2 `( p/ i
表一 . Q) {: O+ e2 ~
; C7 R8 A0 [) Y( H7 I* y$ G, P 米饭的份量 能量 4 {, W- J& M$ p, F
半碗 81kcal 1 q' A1 _2 b3 v
松松的一碗 163kcal 5 U) k! G: H4 ^$ S3 u7 a& {( G
普通的一碗 244kcal 1 q8 h, r# G; I0 P- ]8 i
尖尖的一碗 326kcal ' W+ K6 B1 j$ h
一盆饭 370kcal
$ K& d! `. F6 E- n) [0 V 一份便当 296kcal
: [' F& X$ k* D/ r& ? 一个饭团 148kcal
4 P2 J) u4 {! ` H1 p- [7 b( j3 Q. f2 o4 q
重点三 ·在饭中加料% l1 {* [. ]" x2 L, ]2 s# O$ y
$ i Y. @ z1 ?4 L1 @4 t0 | 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。8 k0 Z$ d" _6 I3 |% [% b
}8 A; }6 H i- \% X 表二
2 V" ]& ~, a( c
Q9 b( }6 L( k9 o2 e 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' N& b' f. \" s" j W# X: i- f, G 蛋丝寿司饭 426kcal 0 |6 ?1 W. q W- C3 O2 C7 _
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ( |3 K5 j9 Y: ]: F
材料少的炒饭 575kcal
6 J4 U& f) Z X5 X6 ~9 a" ] 肉菜饭(西班牙式) 263kcal ) P7 M6 G4 k# X D8 Y0 t- u
奶油饭 344kcal
9 E) o9 |0 p! w
' j# U" D1 R: ^ _1 }% U# o( M4 ^ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
; R3 G. H' o# [8 Y! s) t0 ]( V7 P1 k4 b% G' i' K1 x
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|