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女人气色不好吃什么?
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) }3 G5 V& r$ H5 T$ [* A; N吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。: H* x+ D; F* A5 B( P
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属阴虚体质者:$ A! b$ ?2 r# z' [( ]! K
3 A: u' i6 {3 @4 \' ` 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 z2 h% o( ^/ Z4 K
2 j) D# U2 q+ ?. d( {# x 奶黄香粥: P0 @4 B6 S! R" h/ P
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! K# p, x3 \) s: D; b9 u4 o% i/ k
0 Z0 p6 @! n- N! `' k 配料:冰糖适量。' C6 D6 H0 Q$ l6 x! G G
" k' v2 v; t- [5 \7 r5 E5 z 制作方法:! F0 v* Y! _, u
" H( ~' H* d, Z. _0 C# V3 w- a 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& `5 L( T4 M) k0 G# U
+ Y* \' B5 ~, ^/ O- C; s4 g" [ N 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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/ `$ s! h; g* ^% K3 l 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。- w2 S/ n& ~; S9 [4 b- a
! {* G) R& P( u: U 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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; d6 [. K8 n9 y+ f1 ~, Q* Z7 g 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! m. \7 S: N% l3 U7 t% @* J7 g 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。0 I U" k& J _2 ^
8 Y% t0 U; e7 O2 w, u' ?8 X 桂圆去皮洗净待用。9 n( a! N8 V8 S8 l' M1 w, Z+ E
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。( G* }; X2 F M i
. d3 E! t% N6 P7 i' h% } 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" t' A- A& @5 p 属阴虚体质者:
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3 z, I& R: ^ B ?" {8 v: b 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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$ B+ t9 x! \% ?$ ]9 F+ A 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。7 _) q1 ^8 C9 {9 T/ ~0 g, b3 Q
, H( {) D; H" v 莲藕木耳老鸭煲
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8 b' k" f) g Q8 G8 b 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 }; V. ]( V: x, T- C8 p! g3 v8 y
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. I' t2 v/ ?& h3 \& e4 C 【制作方法】# a$ _( R/ a6 a d( A7 v4 |
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。; a" |( I9 x/ Z; T; ]0 O5 D
4 l5 M) p2 h: ~4 Y& [ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。5 [$ V. C; T; F# z% K1 }
6 o F' \% C; o" f3 O" ?/ T8 V5 t 【功效】滋阴清热凉血止血! z9 y. h; b! k1 t" s5 @+ Y: N
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 O+ R5 F3 V- N! }4 _. O
6 r# @$ O8 E+ U$ W3 [9 g4 D( i 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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( p. t4 S3 U3 P 山药栗子猪肚煲; G4 |6 \7 a3 i4 f: p/ J
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) E- v# l( S! D* p( B6 P# V
1 P2 U J& z9 n! i 【配料】生姜料酒精盐适量
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& p% Y- R) P8 l3 a" I 【制作方法】
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, S) W4 w5 d, P4 Z 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。% l" a6 G3 S- b- c: n- r: @
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 p: D$ m- i/ Z1 l5 x: U+ T9 L) p9 ^
4 _2 A- q8 }6 Z: H6 |+ P 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' {1 \6 L7 [0 I% F% N& s3 ]" q
( d! `' g2 ^4 p0 ` 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。# C; }# @$ [; Z. ?# C
6 Q# g7 c8 u0 x- }$ B+ K[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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