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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。$ u2 `% [' x2 s, J4 @
4 O Y& P" ^" F, J @ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 a* }) D t9 j6 M) [2 O$ S8 {' {
) f' z. s% W; I# R 属阴虚体质者:
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( l3 T$ z, m6 I" @4 ^9 A 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。) X- l1 c ~5 f; _8 I9 D
7 q4 [9 K7 z0 Z. \ 奶黄香粥3 e- a2 B5 ]7 G8 h
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克 ^ H/ g8 \, Z
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。 J; V& _* F Q4 W) |" w- t6 j
+ Y; R! e5 |' }* f9 c 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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( i% |* z8 x2 L+ {1 i0 X9 s7 a- ] 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 C5 c& b1 P0 V" Y3 S8 n6 C
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功效:清热润燥、养血调经。, T8 d. {/ i& d; o1 e' C
2 l7 y( v J' r, Q0 ]) g m2 Q0 N 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 k+ I0 V# e4 E* }+ o" D
- o2 H" ^! X( |9 d9 l/ _& j7 u1 I 属阳虚体质者:
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0 S" |' T2 b; W2 [& R& z' [9 P$ y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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6 i& f4 O9 `8 U3 W5 @. f: V& y3 w 【制作方法】- O; M/ A& O. m, b) j) x( D! u
8 W& M6 r5 Y) N3 k 大枣洗净待用。
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$ c) J9 _, T" d9 x! R- X5 H! p" l 桂圆去皮洗净待用。( t3 u1 }% k7 f0 }4 H3 d) |
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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0 m5 s! x1 i4 ?2 S; ~ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者: ^! e8 @$ C X. u* _
% m' V& y j6 }6 Z 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# T* i1 Q0 O& M' e2 D
5 H- P4 p! D/ }6 p) ~ 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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" J( T* R: S$ p S7 e 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; N* T/ x4 B$ {1 j; I
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 X5 T3 ~& N7 {% @5 D, V! P% Z
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【制作方法】
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& o \8 L" b( \ W8 P! ] 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* e. E+ C6 g+ Y5 X$ U
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。% m+ O9 o: A L) h" Q
! R) H: W4 |# W4 e( ^- l% R 【功效】滋阴清热凉血止血/ g+ g; ^( Q- U5 s8 W
: d- G0 K6 H% C6 T% L 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" O4 \! W1 [9 H
, T. M, w% _) d, q 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。" F$ Y6 N) a! d: M7 O' h
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栗子去皮洗净待用。+ Y; R g# e, k! i* p+ u. ~
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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+ I3 v$ {( Z: _ 【功效】健脾和胃益肾调经
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7 S7 ~7 L8 A" V- l 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: [' p; `1 v2 e( y. A, Y8 V( Q- n4 O
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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