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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 + F% `" H' U+ P! W* S/ K
0 @: D% [! h4 Z( W. M8 Z( A主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* r/ E- a$ z5 v/ _, p _莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 |# K! Q$ w' c& Z3 i1 y橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
* Y3 {+ d# p+ E% y. M( g& Z4 N" k4 ]4 y# J
第二梯队：谷物 O$ T+ h1 k* [7 ^/ L5 }
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。" C0 {7 W" q5 x* O- r; r; t
# ?; J$ ^0 w! P% ~/ u% E- `# s) v- w9 L
第三阵营：牛奶和奶制品
( B5 Z0 L( h- N+ i) S, j0 Y+ H2 X低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。* S2 q: h" a, A/ p+ L3 l! e$ d; p
; t. K/ ?% r" L2 {: _% ]% Y
最后防线：肉和坚果
. g' R" y) X( i, y5 [/ C鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
& F7 ~: p! {4 f5 Q' I+ P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 D- j8 _. ^/ N8 s# j) M) O; G6 J原则二：两餐之间避免吃糖；
7 u9 l1 W P( j原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 \6 L% G% \8 X6 ~8 i原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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