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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 w& R9 V; P2 }& I0 H) N1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣, B3 D. q; c! p* u
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 W+ c9 v# g; S& x
# w+ G3 f) Z) p5 f1 }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚" h Z/ r+ S/ G
" W5 l, ]1 D7 L8 L: L9 F食疗：什锦山药泥 S9 T+ L% b' p) b1 |0 @
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" i4 b: J/ Y+ d) O, V% q' h
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! o# h- A; j& R8 S' ]7 g1 }4 A1 @& S; R
3 y) m3 V S# |7 V- _7 T( W! R5 M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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( `" l, v0 G# n# R+ k9 P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 h$ x" ]6 v& ?) C- [' J1 ]& v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 z% b3 s! F* J8 l/ s* Y+ j
: m" s4 ]' v6 z8 | p& J" h' Y; s食疗：栗子炖白菜. J7 C' h$ D4 I, D% N" N# c
, a+ @3 Q9 E e& V' {8 j6 w做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 d u6 n$ F5 q; m* V# Z* l' @
1 x! u+ i8 ?) R, G0 j! U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% g% |7 v/ I. Q/ \7 ^8 ?) }3 I: h
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 T, c. q& q+ }
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食疗：海米炒油菜
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, q4 j0 o0 o5 ]9 N3 p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~