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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣6 ~" |3 i& L- K
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 h! Y& k ]# }/ I E/ y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% z( \" I; i& j1 D' z# k
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥1 P: U% @/ K6 t( D- H
+ w5 H& p8 n4 x2 g做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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9 N% F7 e" Z! _- @+ {功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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/ a+ v- d$ S/ T' X$ i3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 s+ D' i; _/ c
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ Z; i ]/ {/ t+ d; w. _
! o6 n/ y2 m3 z4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( q0 q7 j" Y0 P j
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食疗:栗子炖白菜
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$ ?! N7 q4 F9 n( p: y; A0 l* o& |' l做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* S! N/ l; q; q- J0 v2 e
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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& Q7 G3 w% S; ?3 ?5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜: ~* }8 f1 ^$ q- L
0 x* t! N! ~. q8 R做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& r6 {& h& E' _8 D i8 F
7 Q& g; V5 I, R. Y! F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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