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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" G; c/ n* L t2 t# \+ c$ J) }# W/ q
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1、面色苍白型:气血不足# _+ U, @ |- p9 T& X
$ A3 [2 y0 B9 b: O9 d7 ?, t* j食疗:蜜汁花生枣: g% k, t8 p: S/ H
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 d$ l) w' n Q. y1 o
9 J) g" @6 ]% W" g% J l/ g2 a功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ A2 ^) d* O9 i+ l2 E% b! Y8 r
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2、面容多皱型:脾胃两虚% ^( U. Z0 \+ H8 C
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食疗:什锦山药泥$ k3 ?; z3 T, F J9 U
7 z: u n. W' c) R8 e做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 _8 |( c5 n6 ~+ y! F$ q% d& S5 D( y
/ l) _5 e5 U4 b- s7 B0 R) A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 n; P! J- A X2 b
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) d$ }; J0 p; x
/ p( P; ]: d; K食疗:栗子炖白菜
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+ L. [2 f( q0 k8 l" t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# f& R$ U# a& ~% L* |
* S( [2 U6 y4 L6 N$ v5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ k9 ]4 k2 Z/ L" G- V+ M, i
: |' J5 y# c+ p1 a. M" P- \食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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