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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 ]. _& z. a; s
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1、面色苍白型：气血不足8 n* z# z4 L+ ~5 e0 o) p1 J
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食疗：蜜汁花生枣, [0 ]! x4 j5 `4 M
: T8 o& f) y H1 p" p! W2 e# N做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 ]0 V% s6 c+ Q8 A3 Z- x1 n' V! g0 O+ P
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 I4 V4 E7 O( C% Q/ k v
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 D1 x( \5 t- p1 t- k K6 O食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( o0 j: M3 ]( J7 F3 L
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ U, G# B# s3 m1 y8 t6 H# B( H4 ^
6 P$ X' d( S1 b/ X; o8 \( z: |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: g8 k7 P4 A& C食疗：笋烧海参% f4 h- i8 D& d
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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# Z/ I1 G3 k+ E& b* \6 J0 F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( D' O9 w5 m# k
9 s" f! x# Q# a" V M) W食疗：栗子炖白菜3 {3 T' G2 Z' T8 k2 D" k
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# D( S1 Q5 U5 G7 T
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 V, P% w9 O- ^2 v5 e
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 T' r8 [0 T) F& u1 h
; I) s% t, z0 H) R9 P5 l Q食疗：海米炒油菜4 `! a+ u/ E l# V+ j6 ~% I
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~