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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. F' e+ @$ K) G4 s
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1、面色苍白型:气血不足5 a5 o9 @8 t8 g N5 H
& i& h1 K; v9 \* ?9 }9 K1 o食疗:蜜汁花生枣, h( ?) R$ W* W( d0 H& S
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 i( ?2 B; |/ l p5 {, E
" I. `3 `' |, e0 `. |# L0 c% a+ b7 ?2、面容多皱型:脾胃两虚9 F" `, p! b1 A$ D9 I+ y0 ~# x
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食疗:什锦山药泥
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( j* H( f, G/ p% [5 V4 D做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" S+ C% r2 G- g c- j9 ?$ L/ f, X功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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) C6 v) w5 h' N; @7 k5 M- H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参1 l3 F. R* A9 R
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 J- G/ d% _' L5 w: `$ z( O
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* m8 P4 L; w" h4 b% _% o4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# Y& o% j1 V! |食疗:栗子炖白菜* u* T$ x" p9 J0 m3 Y" s* H
7 B3 O% a4 i: d: N" f& K5 G做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) A$ n a* L- o4 I& }* ~0 a: b
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 V4 X8 ]4 a7 Y
# o- P" ]2 H5 [0 ~" X5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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8 }( r3 K5 O! ^' x$ |) @食疗:海米炒油菜/ e1 ~ x* T* d/ T
7 U/ O7 w$ Q$ f9 f- W- I; Y+ {做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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