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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 J8 P% D4 `2 Q8 O1 d. [+ t1 s4 l莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 ^# l! o# Y* i4 G' p o! X: c( ~橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
7 F4 Y4 b, B" ]' c0 {9 d2 F. p; ~
2 q+ ]/ b* o k P( M$ q% f第二梯队：谷物
0 R- }; ?$ S% k* m* e5 ~ b面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& r- q9 ` `, Y+ G+ B第三阵营：牛奶和奶制品9 c9 E; V' W# w9 l) ]& r u
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 ]" \* {4 n2 \+ l& q6 ^
% m) L' o+ m7 t( E7 t! P7 Y ^最后防线：肉和坚果9 }% P- I( |7 `: [1 A1 l
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。9 y5 p' f* n: U' m( i2 y
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四大原则：! V2 @! P+ d3 s- S2 s Q$ a
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ E) l, z% j8 K5 O' B# |原则二：两餐之间避免吃糖；
4 O' r6 n7 i5 E. O/ D6 f' a; s原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
3 K m3 y% ]: i8 v% H1 C' D原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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